Теңіз суындағы тұзды қалай алып тастауға болады? Ғасырлар бойы бұл сұрақ теңізде қалған теңізшілерді және студенттер ғылыми жәрмеңкелерде тығырыққа тіреді. Жауап қарапайым - булану. Теңіз суын буландырғанда (табиғи жолмен немесе жасанды жылумен), тек су су буын құрайды; тұз қалады. Бұл біліммен үйде болуы мүмкін ингредиенттердің жалпы түрлерімен тұзды судан ажырату өте оңай.
Қадам
3 -ші әдіс 1: буланудың негізгі экспериментін жүргізу
Қадам 1. Суды қыздырып, тұзды ерітінді жасау үшін тұз қосыңыз
Бұл қарапайым экспериментті орындау арқылы жұмыста булану принциптерін көру оңай. Бастау үшін сізге қарапайым ас тұзы, ағын су, кастрюль, қара құрылыс қағазы немесе қант қағазы және пеш қажет. (Құрылыс/қант қағазы - бұл беті сәл өрескел және біркелкі емес, әдетте қолөнер, дизайн немесе модель жасау үшін қолданылатын қалың түсті қағаз.) Кәстрөлге бірнеше стакан су құйып, қазанды ыстық пешке қойыңыз.. Судың қызуын күтіңіз - оны қайнатудың қажеті жоқ, бірақ су неғұрлым ыстық болса, ол тұзды тез ериді.
Тұзды (және басқа химиялық заттарды) еріту үшін ыстық судың ең жақсы болуының себебі суды құрайтын молекулалардың қозғалысына байланысты. Су қызған сайын бұл молекулалар жылдамырақ қозғалып, тұз молекулаларына көбірек тиіп, тұз кристалдарын бұзады
Қадам 2. Тұз ерігенше тұзды қосыңыз
Кішкене қасық тұз қосып, оны еріту үшін араластыруды жалғастырыңыз. Ақыр соңында, сіз су қаншалықты ыстық болса да, тұз ерімейтін жерге жетесіз. Бұл судың қаныққан нүктесі деп аталады. Пешті өшіріп, суды баяу суытыңыз.
Су қаныққан нүктеге жеткенде, ол енді тұзды молекулалық деңгейде еріте алмайды - сонша тұз ерігендіктен, оның жаңа тұз кристалдарын жоюға химиялық мүмкіндігі жоқ
Қадам 3. Қараңғы құрылыс қағазына су құйыңыз
Шөмішті немесе шөмішті қолданып, тұзды ерітіндінің бір бөлігін қараңғы құрылыс қағазына салыңыз. Төмендегі үстелге немесе үстелге су ағып кетпес үшін осы қағазды табаққа салыңыз. Енді судың булануын күту жеткілікті. Егер қағазды күн сәулесінен тыс жерде қалдырсаңыз, бұл процесс сәл жылдамырақ болады.
Қалған тұзды лақтырмаңыз - онымен көп нәрсе жасауға болады. Мысалы, сіз оны жұмыртқа қайнатуға, картоп қайнатуға, шпинатты сақтауға, тіпті бұршақтардың қабығын тазартуға қолдана аласыз
Қадам 4. Тұздың пайда болуын күтіңіз
Су буланған кезде тұздың өте кішкентай кристалдары қалады. Бұл кристалдар қағаз бетінде кішкентай, жылтыр, ақ немесе мөлдір үлпектер түрінде пайда болады. Қауіпсіз! Сіз тұзды судан бөлдіңіз.
Тамақты дәмдеу үшін қағаздан бір шымшым тұзды алуға болады - ол жеуге мүлдем қауіпсіз болуы керек. Бірақ абай болыңыз, тағамға қағазды салмаңыз
3 -ші әдіс 2: Флейта құралы жасау
Қадам 1. Тұзды ерітіндімен қайнатуды бастаңыз
Жоғарыдағы қарапайым тәжірибе судан тұзды қалай алуға болатынын көрсетеді. Бірақ егер сіз тұзды суды аз сақтағыңыз келсе ше? Дистилляция немесе дистилляция - бұл жауап. Дистилляция - бұл сұйықтықты еріген басқа химиялық заттардан бөлу үшін қыздыру, содан кейін оның конденсациясын жинау, ол мүлдем «таза». Бұл жағдайда біз бірнеше стақан тұзды ерітінді дайындаудан бастаймыз (нұсқауларды жоғарыдан қараңыз) және оны пешке қайнатыңыз.
Қадам 2. Қақпақты табаға сәл бұрышпен қойыңыз
Содан кейін, кастрюльге арналған қақпақты табыңыз (қақпақ дәл сол мөлшерде болуы міндетті емес). Қақпақты табаның шетіне ілінетін етіп қақпақты теңестіріңіз. Қақпақты кастрөлдің шетіне ілінетін бөлігі қақпақтың ең төменгі нүктесі болатындай етіп реттеуге тырысыңыз. Қақпақтың төменгі жағында шық пайда болып, төмен қарай ағып жатқанын қараңыз.
Тұзды қайнатқанда, су (тұзсыз) буға айналады және кастрөлдің жоғарғы жағына көтеріледі. Бу қақпаға тигенде, бу сәл салқындайды және қақпақтың түбінде сұйық шық (су) түзеді. Бұл суда тұз жоқ, сондықтан біз оны тұзсыз су алу үшін жинауымыз керек
Қадам 3. Су ыдысқа жиналсын
Су төмен қарай ағып жатқанда, қақпақтың төменгі жағындағы конденсация қақпақтың ең төменгі нүктесінде жиналады. Мұнда жеткілікті мөлшерде шық жиналған соң, шық тамшылар түзіп, құлап бастайды. Дистилденген су тамшылары құлап бара жатқанда, оларды ұстағыштың астына тостаған қойыңыз.
Қаласаңыз, ыдыстан қақпақтың ең төменгі нүктесіне дейін ұзын, жіңішке металл немесе шыны затты (мысалы, араластырғыш немесе термометр) қоюға болады - су осы зат арқылы ыдысқа түседі
Қадам 4. Қажет болса, қайталаңыз
Кәстрөлдегі тұзды ерітінді қайнаған сайын тазартылған су сіздің ыдысыңызға көбірек жиналады. Бұл су көп тұзды жоғалтты. Алайда, кейбір жағдайларда тұз әлі де қалады. Бұл жағдайда сіз екі есе айдауды қалауыңыз мүмкін - қалған тұзды кетіру үшін тұзды қайнатқаныңыздай жиналған тазартылған суды қайнатыңыз.
Техникалық тұрғыдан бұл суды ішуге қауіпсіз. Алайда, егер сіз су жинайтын кастрюльдер мен табақтардың қақпақтары таза екеніне сенімді болмасаңыз (және егер сіз оны жіңішке металл немесе шыны таяқшалар болса), сіз оларды ішкіңіз келмейтін шығар
3-ші әдіс 3: аз қолданылатын әдістерді қолдану
Қадам 1. Кері осмос (RO) қолданыңыз
Жоғарыда келтірілген әдіс тұзды судан ажыратудың жалғыз әдісі емес. Бұл үйде жұмыс істейтін адамдардың көпшілігі үшін ең оңай әдіс. Тұзды судан арнайы ингредиенттерді қажет ететін басқа жолдармен бөлуге болады. Мысалы, кері осмос деп аталатын әдіс суды өткізгіш мембрана арқылы мәжбүрлеу арқылы тұзды тұзды алып тастай алады. Бұл мембрана сүзгі қызметін атқарады, тек су молекулаларының өтуіне және еріген ластаушы заттардың (тұз сияқты) сақталуына мүмкіндік береді.
Кері осмос сорғылары әдетте тұрмыстық қажеттіліктер үшін сатылады, бірақ олар көбінесе кемпинг сияқты рекреациялық мақсаттарда қолданылады. Сорғылардың бағасы көп болуы мүмкін, әдетте бірнеше жүз мың немесе миллион
Қадам 2. Деканой қышқылын қосыңыз
Тұз бен суды ажыратудың тағы бір әдісі - химиялық реакция. Мысалы, зерттеулер тұзды суды деканой қышқылымен араластыру тұзды кетірудің сенімді әдісі екенін көрсетті. Қышқыл қосылып, сәл қыздырылғаннан кейін, содан кейін салқындатылғаннан кейін, тұз бен басқа қоспалар ерітіндіден «кетеді» (яғни қатып, түбіне батады). Реакция аяқталғаннан кейін су мен тұз екі бөлек қабатта болады, бұл бізге суды алуды жеңілдетеді.
Деканой қышқылы химиялық дүкендерде бар - әдетте бір бөтелкеде 350,000 - 500,000 IDR шамасында
Қадам 3. Электродиализді қолданыңыз
Электр қуатын қолдана отырып, судан тұз сияқты бөлшектерді алып тастауға болады. Бұл теріс зарядталған анод пен оң зарядталған анодты суға батырып, оларды кеуекті қабықпен бөлу арқылы жүзеге асады. Анод пен катодтан келетін электр зарядтары еріген иондарды (мысалы, тұзды құрайтын иондарды) магнит тәрізді анод пен катодқа тартады, нәтижесінде таза су қалады.
Назар аударыңыз, бұл процесс судан бактерияларды немесе басқа ластаушы заттарды кетірмейді, сондықтан орманда осылай ішуге болатын суды алу үшін одан әрі әрекет ету қажет. Алайда, жақында жүргізілген зерттеулер процестің бір бөлігі ретінде бактерияларды өлтіретін жаңа әдістерді ұсынатын болашағы зор
Кеңестер
Егер қажет болмаса теңіз суын қолданбаңыз. Теңіз суында тұздан басқа минералдар, органикалық заттар және басқа да ластаушы заттар бар, бұл теңіз суын толық тазартуды қиындатады
Ескерту
- Пешке су қайнатқан сайын абай болыңыз. Егер сіз табаға тиісуіңіз керек болса, өзіңізді қорғау үшін пешке арналған қолғапты немесе сүлгіні қолданғаныңызға сенімді болыңыз.
- Шөл далада адасып қалсаңыз, тұзды су ішпеңіз. Тұздан құтылу үшін біздің ағзамызға тұзды судан гөрі көбірек су қажет, сондықтан тұзды су адамды әлдеқайда сусыздандыруы мүмкін.
