Ас үйде жиі қолданылатын ингредиенттерді қолдану арқылы шарды үрлеуді үйреніңіз. Осылайша үрленген әуе шарына екі әрекеттесетін материал шығаратын көмірқышқыл газы толтырылады. Бұл материалдардың құрамында гелий жоқ, сондықтан шар жүзбейді.
Қадам
2 -ден 1 -ші бөлім: Шарларды дамыту
Қадам 1. Пластикалық бөтелкеге сірке суын құйыңыз
Пластикалық су бөтелкесін немесе мойны тар басқа бөтелкені таңдаңыз. Бөтелкеге 2,5 - 5 см сірке суын құйыңыз, егер сізде шұңқыр болса. Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін тазартылған сірке суы деп аталатын ақ сірке суын қолданыңыз.
- Сіз оны сірке суының кез келген түрімен қолдануға болады, бірақ шарлау процесі ұзаққа созылуы мүмкін немесе одан да көп сірке суы. Сонымен қатар, сірке суының басқа түрлері қымбатқа түседі.
- Сірке суы металл контейнерлерді зақымдауы мүмкін, бұл ыдыстарда сақталатын тағамдар мен сусындарға жағымсыз дәм қосуы мүмкін. Егер сізде пластикалық бөтелке болмаса, бұл жағдайды азайту үшін тот баспайтын болаттан жасалған жоғары сапалы бөтелкені қолданыңыз. Сірке суының әсерін судың тең мөлшерімен азайту да әуе шарының үрлеуіне кедергі келтірмейді.
Қадам 2. Шұңқырды немесе сабанды қолданып, сода толтырылмаған шарға құйыңыз
Сіз шардың кез келген пішіні мен түсін қолдана аласыз. Мойынды бос ұстаңыз, шардың ашық жағы сізге қаратылады. Егер сізде шардың мойнына шұңқыр салыңыз, содан кейін шарға шамамен екі ас қасық (30 мл) ас содасын құйыңыз немесе шарды жартысына дейін толтырыңыз.
Егер сізде шұңқыр болмаса, сіз пластикалық сабанды ас содасы үймегіне салып, саусағыңызды сабан тесігінің үстіне қойып, содан кейін сабанды шарға созып, саусағыңызды көтере аласыз. Пісіру содасын алып тастау үшін сабанды түртіңіз және шардың 1/3 бөлігі сода толтырылғанша қайталаңыз
Қадам 3. Баллонның үстінен шардың мойнын созыңыз
Мұны істеу кезінде ас содасын төгіп алмаңыз. Шардың мойнынан екі қолыңызбен ұстап, сірке суымен толтырылған пластикалық бөтелкенің үстіне созыңыз. Досыңыздан үстел немесе бөтелке дірілдеп тұрса, бөтелкені қозғалтпауын сұраңыз.
Қадам 4. Шарды бөтелкенің жоғарғы жағына көтеріп, реакцияны бақылаңыз
Пісіру содасы шардан, бөтелкенің мойнынан және төменгі жағындағы сірке суына түседі. Мұнда екі химиялық зат ысқырық дыбыс шығарады және басқа химиялық затқа айналады. Бірі - көмірқышқыл газы, ол газды көтеріп, үрлейді.
Егер ысқырық тым қатты болмаса, екі ингредиентті араластыру үшін бөтелкені ақырын шайқаңыз
5 -қадам. Егер бұл көмектеспесе, қайтадан сірке суын немесе ас содасын қолданып көріңіз
Егер ысқырық дыбысы тоқтап, 100 -ге дейін санаған соң әуе шары әлі де үрілмесе, бөтелкені босатып, тағы да сірке суы мен сода қосып көріңіз. Бөтелкелерде қалған ингредиенттер басқа химиялық заттарға, көбіне суға айналып, оларды жарамсыз етеді.
Артық айтпаңыз. Бөтелкеде сірке суының 1/3 бөлігінен аспауы керек
2 -ден 2 -ші бөлім: Бұл қалай жұмыс істейді
Қадам 1. Химиялық реакцияларды түсіну
Айналаңызда барлығы дерлік молекулалардан немесе әр түрлі заттардан тұрады. Көбінесе молекулалардың екі түрі бір -бірімен әрекеттесіп, бөлшектерден өзгеше молекулаларды бөліп, қалыптастырады.
Қадам 2. Пісіру содасы мен сірке суы туралы біліңіз
Реакцияға түсетін заттар немесе бір -бірімен реакцияға түсетін заттар - бұл сода мен сірке суы. Сіздің ас үйдегі көптеген ингредиенттерден айырмашылығы, бұл екеуі көптеген химиялық заттардың күрделі қоспасы емес, қарапайым химиялық заттар:
- Пісіру содасы - натрий бикарбонаты молекуласының басқа атауы.
- Ақ сірке суы - сірке қышқылы мен судың қоспасы. Сірке қышқылы ғана ас содасымен әрекеттеседі.
Қадам 3. Реакциялар туралы оқыңыз
Пісіру содасы - бұл заттың бір түрі тіл. Сірке суы немесе сірке қышқылы - бұл заттың бір түрі қышқыл. Негіздер мен қышқылдар бір -бірімен әрекеттеседі, олардың кейбіреулері ыдырап әр түрлі заттар түзеді. Бұл бейтараптандыру ретінде сипатталады, себебі соңғы өнім сілтілі немесе қышқыл емес. Бұл жағдайда жаңа заттар - су, тұздың бір түрі және көмірқышқыл газы. Көмірқышқыл газы сұйықтық қоспасынан шығып, бөтелке мен әуе шарына таралады, бұл оның кеңеюіне әкеледі.
Қышқылдар мен негіздердің анықтамалары күрделі болуы мүмкін болса да, сіз айқын өзгерістер бар -жоғын білу үшін бастапқы заттар мен олардың бейтараптандыру нәтижелерінің айырмашылығын салыстыра аласыз. Мысалы, сірке суының қатты иісі бар және оны шаң мен кірді еріту үшін қолдануға болады. Пісіру содасымен араласқаннан кейін, иіс бұрынғыдай күшті емес және тазалауға қолданылған кездегі су сияқты тиімді емес
4 -қадам. Химиялық формулаларды үйреніңіз
Егер сіз химияны білсеңіз немесе ғалымдардың реакцияны қалай сипаттайтынын білгіңіз келсе, төмендегі формула натрий бикарбонаты NaHCO арасындағы реакцияны сипаттайды.3 және сірке қышқылы H C2H3O2(ақ) NaC2H3O2. Сіз әрбір молекула қалай ыдырайтынын және қайта пайда болатынын біле аласыз ба?
- NaHCO3(ақ) + HC2H3O2(aq) → NaC2H3O2(ақ) + H2O (l) + CO2(g)
- Жақшадағы әріптер реакция кезіндегі және одан кейінгі химиялық заттың күйін көрсетеді: (g) түрінде, (l) сұйық / сұйық немесе (aq) ультрады / ерітінді. Сулы - суда еріген химиялық зат.
