Жержаңғақ үйде оңай өседі. Көптеген бағбандар өсімдікті маусымның басында үйде өсіруде және топырақ жылынғаннан кейін қашуды ашық баққа трансплантациялауда жақсы жетістікке жетеді. Бұршақ қалай өсіру керектігін білу үшін осы мақаланы оқуды жалғастырыңыз.
Қадам
4 -тің 1 -бөлігі: Бұршақтарды үй ішінде өсіру
Қадам 1. Бұршақтарды үй ішінде өсіруді бастаудың артықшылықтарын біліңіз
Жержаңғақ вегетациялық кезеңі ұзаққа созылады және жақсы өсуі үшін қарсыз 100-130 күнге созылады.
- Егер сіз солтүстіктің суық аймағында тұрсаңыз, соңғы күтілетін аязға бір ай қалғанда отырғызуды бастау керек.
- Егер сіз оңтүстіктің жылы жерінде тұрсаңыз, бұршақты қар ерігеннен кейін тікелей сыртқа немесе қар еруінен бірнеше апта бұрын жабық жерге отырғызуға болады.
Қадам 2. Жақсы бұршақ тұқымын таңдаңыз
Сіз азық -түлік дүкенінен сатып алынған шикі бұршақты отырғыза аласыз, бірақ егер сіз көгалдандыру дүкенінен сатып алынған бұршақты отырғызуды бастасаңыз, сіз бұршақты оңай өсіре аласыз.
- Тұқым ретінде пайдаланылатын жаңғақтар қабықтарында отырғызу алдында ғана қалуы керек екенін ескеріңіз. Әйтпесе, бұршақ тез кебеді және өнім бермейді.
- Ешқашан қуырылған жержаңғақ қолданбаңыз. Пісірілген бұршақ ешқашан гүлдемейді.
Қадам 3. Құрғақ контейнерге дымқыл құмырамен толтырыңыз
Тереңдігі шамамен 10 см болатын ыдысты немесе саңырауқұлақты қолданыңыз және оның 2/3 бөлігін құмырамен толтырыңыз.
- Егер топырақ әлі дымқыл болмаса, бұршақ тұқымын қоспас бұрын, оны қазір суарғышпен суарыңыз.
- Қауіпсіз контейнерлер - бұл қағаз немесе шымтезек кастрюльдері, себебі сіз көшет отырғызу кезінде топыраққа қашу, кастрюль және т.б. Егер сізде балама болса, сіз пластикалық пакетті немесе кастрюльді пайдалана аласыз.
- Бұршақтарды отырғызбас бұрын контейнердің таза екеніне көз жеткізіңіз, әсіресе пластикалық ыдысты қолдансаңыз. Жылы сумен және сабынмен жуыңыз, жақсылап шайыңыз және таза қалың шүберекпен құрғатыңыз.
4 -қадам. Жержаңғақ дәндерінің бір бөлігін топырақтың бетіне қойып, жабыңыз
Топырақтың бетіне бір -бірінен алшақ орналасқан төрт жаңғақ, қабығын алыңыз, топыраққа ақырын басыңыз. Биіктігі шамамен 2,5 см борпылдақ, дымқыл топырақпен жабыңыз.
- Қабықтарды алып тастағанда, әр тұқымды қоршап тұрған жұқа қоңыр қабатты алып тастамаңыз. Егер сіз оларды алып тастасаңыз немесе зақымдасаңыз, бұршақтар өніп шықпауы мүмкін.
- Сіз жаңғақты алдымен қабығын алмай -ақ отырғыза аласыз, бірақ егер сіз алдымен қабығын алып тастасаңыз, олар тез өседі.
- Егер сіз оны қосқанда топырақ дымқыл болмаса, оны суарғышпен немесе бүріккіш бөтелкемен аздап сулаңыз, ол ылғалды, бірақ дымқыл емес.
- Тұқымдарды тікелей сыртқа отырғызған кезде оларды бір -бірінен 20 см қашықтықта 5 см тереңдікте отырғызыңыз.
4 -тің 2 -бөлігі: Бұршақ дақылдарын жылжыту
Қадам 1. Күн сәулесі түсетін орынды таңдаңыз
Бұршақ өсімдіктері жақсы өсуі үшін толық күн сәулесі қажет.
Күн сәулесі фотосинтезді жалғастыру үшін маңызды, бірақ толық күн қажет, себебі толық күнді алатын аймақ сіздің бақшаңыздағы ең жылы аймақ болуы мүмкін. Бұршақ өсімдіктері жылы топырақта жақсы өседі
Қадам 2. Соңғы аяздың өтуін күтіңіз
Бұршақ аязға өте сезімтал, сондықтан үйдің ішінде өсірілген көшеттерді ашық баққа көшіру алдында күтілетін қар ерігенше екі -үш апта күту керек.
- Егер сіз бұршақты ашық жерге отырғызсаңыз, дәл осы нұсқаулар қолданылады. Соңғы аяз өткеннен кейін бірнеше апта күтіңіз. Әйтпесе, бұршақ тұқымы өнбейді.
- Топырақ температурасы кем дегенде 18,3 градус Цельсий болуы керек.
Қадам 3. Қажет болса, топырақ сапасын жақсарту
Отырғызылатын топырақ бос және жақсы дренажды болуы керек. Егер топырақ тым ауыр болса, оның сапасын жақсарту және ықшамдау үшін топыраққа бірнеше уыс құм қосуға болады. Құмды кішкене күрекпен қазып, араластырыңыз.
- Сазды топырақтан аулақ болыңыз, мұндай топырақты жақсарту қиын.
- Сіз ескі компостты қолданған жөн, бірақ азот шығара алатындықтан, сіз қолданатын компост мөлшерін шектеуіңіз керек. Бұл көптеген өсімдіктер үшін пайдалы болуы мүмкін, бірақ бұршақ өз азотын шығарады, ал азотты көп мөлшерде қосу ақырында өсімдіктің тоқтап қалуына әкелуі мүмкін.
- Сондай -ақ, егер топырақ тым қышқыл болса, рН -ны теңестіру қажет болуы мүмкін. Мұны топыраққа аздап ауылшаруашылық әк қосып, жақсылап араластырыңыз.
4 -қадам. Терең топырақты қазыңыз
Зауыт соншалықты терең болмаса да, кем дегенде 15,24 см тереңдікте топырақ қазыңыз.
- Тамырлар таралуы үшін көп орын қажет. Отырғызуды қазып алу кез келген кептелген жерлерді бұзуға көмектеседі, олар ақырында босатылады және тамырларға жеткілікті орын қалдырады.
- Топырақты қазғаннан кейін әр шұңқырдың түбіне биіктігі шамамен 5 см борпылдақ топырақ құйыңыз. Егер сіз оны алдымен толтырмасаңыз, сіз қашуды тым терең отырғызуыңыз мүмкін.
5 -қадам. Көшеттерді бір -бірінен 25 см қашықтықта отырғызыңыз
Жапырақтары мен сабақтары топырақ бетінен жоғары болуы керек, бірақ тамырлар топырақ бетінен толығымен төмен болуы керек.
- Қалған шұңқырдағы кеңістікті бос топырақпен толтырыңыз.
- Егер биологиялық ыдырайтын ыдысты қолдансаңыз, оны толығымен топыраққа салыңыз. Олай болмаса, контейнерді ашу үшін контейнерді ақырын қысыңыз. Контейнерді еңкейтіңіз, сонда өсімдік, тамырлар мен түйіндер сіздің қолыңызға түседі. Бүкіл кесекті бақшадағы топыраққа аударыңыз.
- Сезімтал тамырларды топырақсыз қалдырмаңыз.
- Егер сіз бұршақ тұқымын тікелей ашық жерге отырғызсаңыз, басында әр жерге 2-3 тұқым себуге болады. Кейінірек сіз өсімдіктерді әр жерге орналастырып, ең мықтысын қалдырып отыруыңыз керек.
Қадам 6. Топырақты жақсы суарыңыз
топырақты бетіне тиген кезде ылғал болғанша ылғалдандыру үшін су шлангісін немесе суарғышты қолданыңыз.
Айта кету керек, топырақты ылғалдандыруға болмайды. Егер топырақтың бетінде лужалар пайда болса, сіз тым көп суарған боларсыз
3 -ші бөлім 4: Күнделікті күтім
Қадам 1. Бірнеше аптадан кейін топырақты босатыңыз
Ол 15,24 см биіктікке жеткеннен кейін, топырақты босату үшін әр өсімдіктің түбін баяу және мұқият қазып алу қажет болады.
- Өсімдіктердің өсуі кезінде олардың тістері болады және әр тіс гүл шығарады. Гүлдер қурап, бүгіледі, бірақ оларды жинамаңыз.
- Бұл салбыраған сабақты «қазық» деп атайды. Сіздің бұршақтарыңыз осы қазықтан өседі, ал сабақтар бұршақ шығару үшін жер астына жетуі керек.
- Топырақты босату арқылы сіз қазықтың жер астына оңай енуіне көмектесесіз.
2 -қадам. Содан кейін өсімдіктің түбіне топырақты үйіңіз
Қазықтар жер астына қойылғанда және өсімдік биіктігі шамамен 30,5 см болғанда, сіз әр көмілген қазықтың айналасында және өсімдіктің табанында топырақты кішкене төбешіктерге айналдыра аласыз.
Бұл жерленген қазықтардың ұшында өсетін жаңғақтарға жылу мен қорғауды қамтамасыз етеді
Қадам 3. Гумустың қабатын таратыңыз
Сабаннан немесе шөп қиындыларынан қарашірікті төбелерді жасағаннан кейін бірден отырғызу алаңынан 5 см биіктікке дейін жайыңыз.
- Гумус сазды шөптің өсуіне жол бермейді.
- Сонымен қатар, қарашірік топырақты жылы, ылғалды және жұмсақ ұстайды.
- Ағаш үгінділері сияқты ауыр гумусты қолданбаңыз. Қосымша қазықтар топыраққа енуі қажет болуы мүмкін, ал олар қатты қарашірікпен бітелгенде бұған жете алмайды.
Қадам 4. Тұрақты түрде суарыңыз
Топырақты аптасына 2,5 см сумен суландыру үшін суарғышты немесе жұмсақ спрейі бар шлангты қолданыңыз.
Ең дұрысы, бұршақты өте аз мөлшерде суару керек. Бұл өсімдік топырақтың бетінде сәл құрғақ болған кезде жақсы өседі, бірақ топырақ бетінен шамамен 2,5 см төмен ылғалды. Мұны саусағыңызды топыраққа жабыстыру және ылғалды сезінгенше саусағыңыздың топыраққа қаншалықты терең енетінін сезіну арқылы тексеруге болады
5 -қадам. Азот мөлшері жоғары тыңайтқыштардан аулақ болыңыз
Бұршақ өсіру үшін әдетте тыңайтқыш қажет емес, бірақ егер сіз тыңайтқышты қолдануды шешсеңіз, оның құрамында азот жоқ екеніне көз жеткізіңіз.
- Жержаңғақ өз қоректенуін қамтамасыз етеді. Азотты қосу жапырақтары қалың және жемістері аз жапырақты өсімдікке әкеледі.
- Зауыт гүлденгеннен кейін сіз кальцийге бай тыңайтқышты енгізе аласыз. Бұл бұршақтардың пайда болуын барынша арттыруға көмектеседі.
Қадам 6. Өсімдіктерді торлы қоршау арқылы қорғаңыз
Сіздің бұршақ өсімдіктеріңіздің алдында тұрған ең үлкен қауіп - бұл тиындар, тиіндер және тегін тамақ іздейтін басқа да кішкентай тіршілік иелері. Сіздің өсімдіктердің айналасына торлы қоршау орнату - бұл шақырылмаған қонақтардың сіздің өсімдіктеріңізге кедергі жасамауының сенімді әдісі.
Бұршақ жер астында өсіп келе жатқанда қорғау үшін қоршауды топыраққа 5 -тен 7,6 см -ге дейін басыңыз. Көптеген тышқандар мен тиіндер жаңғақтар пайда бола бастағаннан кейін өсімдікті қазып алуға тырысады, ал егер торлар жерге түспесе, олар жаңғақтарды таба алады
Қадам 7. Инсектицидтерді қажет болған жағдайда ғана қолданыңыз
Жержаңғақ өсімдіктері әдетте жәндіктер түрінде зиянкестердің нысаны болмайды. Кейбір жәндіктер кейде тітіркендіреді, оның ішінде көбелектің құрттары, қияр қоңыздары мен бүргелері. Жәндіктер әдетте өсімдіктерді жеу арқылы шабуыл жасайды.
- Жақсы нәтижеге жету үшін жапырақты пиретрин негізіндегі пестицидпен себіңіз.
- Егер сіз органикалық пестицидтерді қолдануды жалғастырғыңыз келсе, қызыл чилиді жапырақтарға себіңіз.
4 -ші бөлімнің 4 -ші бөлігі: Егін жинау және сақтау
Қадам 1. Бүкіл өсімдікті күрекпен қазып алыңыз
Сіз бұршақтарды күздегі алғашқы аязға дейін жинауыңыз керек, өйткені бұл кезеңде бұршақ әлі де аяз шабуылына сезімтал.
- Зауыт сарғайып, егін жинауға дайын болған кезде қурай бастайды.
- Бүкіл өсімдікті тамыр астынан көтеріп, бақша тырмасымен ақырын қазып алыңыз. Топырақ тамырдан босатылғанша шайқаңыз.
- Дені сау өсімдік әдетте шамамен 30-50 бұршақ шығарады.
Қадам 2. Зауытты құрғатыңыз
Өсімдікті құрғақ жерде бір айға іліп қойыңыз.
- Алғашқы екі -екі апта ішінде бұршақ өсімдікке пісуіне рұқсат етіңіз, өйткені бақ жылы, құрғақ жерде.
- Шамамен екі аптадан кейін бұршақты жинап, жылы, құрғақ жерде құрғатыңыз.
Қадам 3. Өсімдіктерді қалауыңызша пісіріңіз немесе сақтаңыз
Сіз жаңғақтарды шикі немесе қуырылған түрде жей аласыз немесе оларды кейінірек сақтай аласыз.
- Бұршақтарды қуыру үшін пеште 177 градус температурада 20 минут пісіріңіз.
- Жаңғақтарды сақтау үшін оларды қабығында қалдырыңыз және тоңазытқышта герметикалық контейнерге 6 айға дейін салыңыз.
- Егер сіз жаңғақтарды тоңазытқышта сақтай алмасаңыз, олар 3 айға дейін қараңғы, құрғақ жерде сақталады.
- Жержаңғақ бір жыл немесе одан да көп уақыт бойы мұздатылуы мүмкін.
