Сіз қоянды жиі жей алмайсыз, бірақ сіз қоянды қашан тазарту керектігін білмейсіз. Кішкене ойынның терісін қалай алу керектігін білу - таптырмас дағды. Қоян терісін тазарту іс жүзінде өте оңай. Егер сіз жануарды өлтіруге шешім қабылдасаңыз, оны қоқысқа тастамай, терісін тазалап, дұрыс жеу арқылы марапаттаңыз. Келесі оқулық қоянды пышақпен немесе пышақсыз қалай тазартуға болатынын үйретеді.
Қадам
2 -ші әдіс 1: Қоянды пышақпен терілеу
Қадам 1. Әр қоянның табанының айналасында дөңгелек кесу жасаңыз, аяқ буынынан сәл жоғары
Тек теріге кесіңіз. Қоянның терісін терең кесіп алмаңыз, себебі бұл қажетсіз және тиімсіз.
2 -қадам. Әр аяқта аяқтың шеңберінен қоянның артына қарай жоғары қарай кесу жасаңыз
Бұл қадам қоянның терісін жеңілдетеді.
Қадам 3. Қоянның терісін тарта бастаңыз, табанындағы дөңгелек кесуден қоянның арқасына немесе жыныс мүшелеріне қарай тартыңыз
Тері салыстырмалы түрде оңай кетеді.
Қадам 4. Қуықты кесіп алмайтындығына көз жеткізіп, құйрықты кесіңіз
Құйрық сүйегі шығып тұрады, оны табу оңай.
Қадам 5. Екі қолыңызбен теріні денеден жұлып алуды бастаңыз
Бұл кезеңде тері өте оңай кетеді. Қадамдар банан тазартуға ұқсас.
Қадам 6. Теріні қоянның қолынан бөліп, саусағыңызды тері астына енгізіңіз
Басында бұл біраз қиын болуы мүмкін, сондықтан қатты сүрту қажет болса, ренжімеңіз.
Қадам 7. Теріні үстіңгі торсықтан басына қарай төмен қарай тартыңыз
Теріні бас сүйегінің түбіне қарай тартыңыз.
Қадам 8. Омыртқадан басын кесіңіз
Осылайша, тері қалған еттен толығымен алынып тасталады.
Қадам 9. Қолдарыңызбен қолдар мен аяқтардың буындарын сындырыңыз
Содан кейін пышақпен теріні буыннан кесіңіз.
Қадам 10. Қоянды жуыңыз және тазалаңыз, қажет болған жағдайда теріні сақтаңыз
Қоянды жемес бұрын оның таза екеніне көз жеткізіңіз. Мүмкін болса, еттің қауіпсіздігін анықтау үшін қоянның бауырын тексеріңіз. Былғары илеу немесе басқа мақсатта сақтаңыз.
2 әдіс 2: пышақ қолданбай қоян терісін тазарту
Қадам 1. Қоянның тізе буынынан тері еттен бөлінгенше бүгіңіз
Бұл әдіс аз тәжірибені қажет етеді. Негізінде, сіздің тізе буынын бір бағытқа бүгу және теріні қарама -қарсы бағытта тарту. тері мен ет жақсы ажырайды.
Қадам 2. Саусақтарыңызды аяқтың айналасында сырғытыңыз, буын айналасындағы тері айналасындағы еттен толық бөлінгенше
Қадам 3. Теріні төмен қарай тартып, тізе буынынан тартыңыз, терінің бір бөлігін алып тастаңыз
Бұл процесс шалбарды тартумен бірдей, мұнда «шалбар» қоян терісін қоспағанда.
Қадам 4. Бұл процесті екінші аяғыңызбен қайталаңыз
Қадам 5. Жыныс мүшелерінің астына қолыңызды тері астына асқазанға енгізіңіз
Теріні түбінен тартып, толығымен тартып алыңыз.
Қадам 6. Қоянның артқы жағында, құйрықтың дәл үстінде қолыңызды терінің астына дейін сырғытыңыз
Теріні қысыңыз және оны құйрығынан толығымен алып тастағанша артқы жағынан тартыңыз.
Қадам 7. Теріні қоянның қолына жеткенше екі қолыңызбен төмен тартыңыз
Қадам 8. Білек пен бастың арасындағы жұқа теріні жыртып алыңыз
Мұны саусағыңызбен жасаңыз. Бұл былғары болса да, бұл үшін көп күш жұмсаудың қажеті жоқ. Мұны істегеннен кейін, қолыңыздың терісін еттен тазарғанша жоғары тартыңыз.
Қадам 9. Омыртқаның басына сәйкес келетін жерін сындырыңыз
Қоянның ұшасын жуып, тазартқанда, басын және қалған теріні пышақпен кесуге болады.
Қадам 10. Қоянды жуыңыз және тазалаңыз, қажет болған жағдайда теріні сақтаңыз
Қоянды жемес бұрын оның таза екеніне көз жеткізіңіз. Мүмкін болса, еттің қауіпсіздігін анықтау үшін қоянның бауырын тексеріңіз. Былғары илеу немесе басқа мақсатта сақтаңыз.
Кеңестер
- Егер сіз теріні сақтап қалғыңыз келсе, оны алып тастағаннан кейін кептіру керек. Ферменттердің дермада реакцияға түсуіне жол бермеу үшін оны тез суытып, кептіру керек.
- Ет бұзылмауы үшін өлгеннен кейін қоянды мүмкіндігінше тезірек тазартуға тырысыңыз.
- Былғарыны шешкенде, шұлығыңызды үстіңгі жағынан шешкендей тартыңыз.
Ескерту
- Қояндардың құтыру ауруы болуы мүмкін, сондықтан тек ақпан мен наурыз айларында ғана аң аулайды.
- Сақ болыңыз, себебі пышақ өткір болуы керек.
- Кез келген жануарды ауламас бұрын, аңшылардың қауіпсіздік сабағын алыңыз.
