Егер сіз созылмалы бүйрек ауруымен ауыратын болсаңыз, сізге бүйректің бұзылған қызметін табиғи түрде қалпына келтіретін бүйрек диетасы қажет. Бүйректегі ауруды емдеуге болмайды, бірақ диетаны тиісті түрде өзгерту арқылы симптомдардың дамуын бәсеңдетуге болады. Сізге пайдалы жемістер, көкөністер мен ақуызға бай диета қажет. Егер сізде бүйрек ауруы болса, натрийді, сұйықтықты және ақуызды қабылдауды шектеу керек. Кейбір адамдар калий мен фосфорды шектеуге мәжбүр. Кішкене уақыт пен күш -жігердің көмегімен сіз өзіңіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін дұрыс диетаны таба аласыз. Есіңізде болсын, барлығына сәйкес келетін диета жоқ. Сондықтан сіз өзіңіздің дәрігеріңізбен және диетологпен тығыз жұмыс жасап, ең қолайлы диетаны таңдауыңыз керек.
Қадам
3 -ші әдіс: Дұрыс тамақтаныңыз
Қадам 1. Көкөністерді дұрыс таңдаңыз
Бүйрек ауруы бар науқастар жейтін көкөністердің түріне назар аударуы керек. Көкөністер дұрыс тамақтану үшін өте маңызды болғанымен, көкөністердің барлық түрлері бүйрек аурулары бар адамдар үшін қауіпсіз емес. Көбінесе калий бар көкөністерден бас тарту керек.
- Көкөністердің жақсы таңдауына брокколи, қырыққабат, гүлді қырыққабат, сәбіз, баклажан, салат, қияр, балдыркөк, пияз, бұрыш, цуккини және сары асқабақ жатады.
- Сіз картоп, қызанақ, авокадо, спаржа, асқабақ, қысқы асқабақ және пісірілген шпинаттан аулақ болуыңыз керек. Бұл көкөністерде калий көп.
- Егер калийді шектеу қажет болса, картоп сияқты калий көп көкөністерден бас тартқаныңызға көз жеткізіңіз. Оның орнына калийі аз көкөністерді таңдаңыз, мысалы қияр мен шалғам.
Қадам 2. Дұрыс жемісті таңдаңыз
Сонымен қатар, калий мөлшері жоғары жемістерге абай болу керек. Жеміс - бүйрек ауруы диетасының маңызды құрамдас бөлігі, бірақ мұқият таңдаңыз.
- Калий мөлшері төмен жемістер - жүзім, шие, алма, алмұрт, жидектер, қара өрік, ананас, апельсин (мандариннің бір түрі) және қарбыз.
- Апельсин шырыны сияқты цитрусты және цитрусты өнімдердің басқа түрлерінен аулақ болыңыз. Сіз сондай -ақ киви, нектарин, кептірілген қара өрік, канталупа, канталуп, мейіз және жалпы кептірілген жемістерге назар аударуыңыз керек.
- Егер калийді шектеу қажет болса, көкжидек пен таңқурай сияқты калийі аз жемістерді таңдағаныңызға көз жеткізіңіз.
Қадам 3. Дәрігермен ақуызға қажеттілік туралы сөйлесіңіз
Ақуыз диетаның маңызды бөлігі болып табылады, бірақ сіз абай болуыңыз керек. Егер шамадан тыс болса, бүйрек қызметі бұзылады. Алайда, егер бұл жеткіліксіз болса, сіз шаршағаныңызды сезінесіз. Ақуыз ағзада қалдықтар шығаратындықтан және бүйрек одан құтылуға көмектесетіндіктен, ақуыздың артық болуы бүйрекке қажетсіз жүктеме береді. Сіздің дәрігер ақуызы аз диетаны ұсынады. Алайда, диализ кезінде ақуызды қабылдауды уақытша көбейту қажет болуы мүмкін.
- Күніне қанша ақуыз жеуге болатынын біліңіз және осы нұсқауларды орындаңыз.
- Ақуызы жоғары тағамдарды тәулігіне 150-200 граммға дейін немесе диетологпен кеңескенде одан да аз мөлшерде шектеңіз. Ақуызға бай тағамдар - ет, құс, теңіз өнімдері мен жұмыртқа.
- Басқа тағамдардағы ақуыздың мөлшеріне назар аударыңыз. Есіңізде болсын, ақуыз сүт, ірімшік, йогурт, макарон, бұршақ, нан мен жармада да бар. Ақуыздың жалпы мөлшерін күнделікті бақылап отырғаныңызға көз жеткізіңіз.
- Түнде ақуызды аз жеуге тырысыңыз. Пластинаны жемістермен, көкөністермен және пайдалы көмірсулармен толтырыңыз. Ақуыз 85 граммнан аспауы керек, бұл шамамен карталар палубасының өлшемі.
- Диализ кезінде жоғары ақуызды диета уақытша маңызды болуы мүмкін. Дәрігермен сөйлесіңіз, сіз қазір диализдесіз бе, әлде кейінірек жасайсыз ба, себебі сіз жоғары ақуызды диетаны ұстануыңыз керек. Көптеген дәрігерлер диализ кезінде ақуыз көзі ретінде жұмыртқаны немесе жұмыртқаның ағынын ұсынады.
Қадам 4. Тамақты салауатты түрде дайындаңыз
Бүйректің зақымдануын баяулату немесе қалпына келтіру үшін қалай пісіру өте маңызды. Дұрыс тамақтану үшін дұрыс тамақтануды үйреніңіз.
- Сары майға қажеттілікті азайту үшін жабысқақ емес табаны қолданыңыз, ол көп калория мен қажетсіз майды қосады. Сары май немесе өсімдік майының орнына зәйтүн майы сияқты пайдалы майларды қолданыңыз.
- Еттен артық майды кесіңіз. Сіз сондай -ақ құстың терісін алып тастауыңыз керек.
- Пісіру нұсқалары үшін тағамды грильдеу, қуыру, гриль жасау немесе қайнатып көріңіз.
3 -ші әдіс 2: Кейбір тағамдардан бас тарту
Қадам 1. Натрийді қабылдауды мұқият басқарыңыз
Тұз деп аталатын натрий, егер сізде бүйрек жеткіліксіздігі болса, өте қауіпті болуы мүмкін. Натрийді тұтынуды азайту өте маңызды. Тұзды азайту ағзадағы сұйықтықтың жиналуын төмендетеді, сонымен қатар қан қысымын бақылауға көмектеседі, бұл бүйрек ауруларын жақсартады.
- «Қосылған тұз жоқ», «натрийсіз» немесе «натрийі төмен» деген белгілермен тамақ өнімдерін сатып алыңыз.
- Азық -түлік құрамында қанша натрий бар екенін білу үшін өнім белгілерін тексеріңіз. Бір порцияға 100 мг натрийден аз тағамдарды таңдаңыз.
- Пісіру кезінде тұзды қолданбаңыз және тағамға тұз қоспаңыз. Егер сіз әдетте үстелге тұз салатын контейнер қойсаңыз, тағамға тұз қосуға азғырылмау үшін оны алып тастаңыз. Дәрігер немесе диетолог рұқсат бермесе, тұз алмастырғыштардан бас тартыңыз.
- Тұзды крекер, картоп чипсы, попкорн, бекон, өңделген ет, хот -дог, емделген ет, ет пен балық консервілері сияқты тұзды тағамдардан аулақ болыңыз.
- MSG бар тағамдардан аулақ болыңыз.
- Сыртта тамақтану жиілігін азайтыңыз. Мейрамхананың тағамында натрийдің мөлшері үйдегі тағамға қарағанда көп.
2 -қадам. Фосфор қабылдауды шектеңіз
Егер сізде созылмалы бүйрек ауруы болса, қандағы фосфор деңгейін төмендету керек. Сүт және ірімшік сияқты сүт өнімдерінде фосфор көп. Сондықтан созылмалы бүйрек ауруы бар адамдар сүт өнімдерінен бас тартуы керек.
- Сүт өнімдерінен тағамдарды тұтыну үшін диеталық нормаларды сақтаңыз және тәулігіне ұсынылатын порциядан аспаңыз. Сіз сондай -ақ фосфоры аз сүт өнімдерін таңдай аласыз. Қаймақ ірімшігін, рикотта ірімшігін, маргаринді, сары майды, қою кремді, шербетті, бри-ірімшікті және сүтсіз ірімшікті таңдаңыз.
- Сізге сүйек күші үшін кальций қажет болғандықтан, дәрігермен кальций қоспалары туралы сөйлесіңіз. Бүйректің созылмалы ауруы бар адамдардың көпшілігіне денсаулық пен фитнес үшін кальций препараттары қажет.
- Сіз сондай -ақ жаңғақтар, жержаңғақ майы, дәнді дақылдар, жасымық, қосалқы өнімдер, сардиналар мен шұжық, больно және хот -дог сияқты емделген ет өнімдерін тұтынуды шектеуіңіз керек.
- Құрамында фосфор және фосфор қышқылдары бар кола мен алкогольсіз сусындардан бас тартыңыз.
- Сондай -ақ, кебектен нан мен жармадан бас тартыңыз.
Қадам 3. Қуырылған тағамдардан аулақ болыңыз
Бүйрек ауруы бар адамдар қуырылған тағамдардан бас тартуы керек, себебі олардың құрамында калория көп және қажет емес май бар.
- Сыртта тамақтанған кезде қуырылған тағамдардан аулақ болыңыз. Даяшыдан басқа тамақ сұраңыз. Мысалы, қуырылған тауықты грильденген тауықтың төсімен алмастыруға болатынын сұраңыз.
- Отбасылық іс -шараларда қуырылған тағамдардан бас тартыңыз. Қуырылған тауықтың орнына көкөністер мен жемістерді таңдаңыз.
- Өзіңізді үйде дайындағанда, тағамды қуырмаңыз. Қуыруға тырысқан дұрыс.
3 -ші әдіс 3: сұйықтықтың түсуін реттеу
Қадам 1. Дәрігерден алкогольді қалыпты мөлшерде ішу керектігін сұраңыз
Алкоголь бүйректің шамадан тыс жүктелуіне әкелуі мүмкін. Егер бүйрек әлдеқашан бұзылған болса, шектен тыс ішуге жол берілмейді. Егер бүйрек ауруы жеткілікті ауыр болса, сіз алкогольді мүлдем ішпеуіңіз мүмкін. Бүйрек ауруы бар кейбір адамдар мезгіл -мезгіл ішуі мүмкін. Дегенмен, алкогольдің қаншалықты қауіпсіз екендігі туралы ұсыныс сұрау керек.
- Егер сіздің дәрігеріңіз мүмкін деп айтса, сіз күніне бір порциядан аспайтындығыңызға көз жеткізіңіз және оны тәуліктік сұйықтықтың бір бөлігі ретінде санаңыз.
- Достарыңыз бен туыстарыңыздан қыдырып жүргенде жақын жерде ішпеуін сұраңыз. Егер оқиға сусындарға қызмет етсе, оны өткізіп жіберуге болатынын немесе достарыңыздан немесе туыстарыңыздан ішуден бас тартуды сұраңыз.
- Егер сіз алкогольден аулақ болуға қиналсаңыз, терапевтпен емдеуді тоқтату туралы сөйлесіңіз. Егер сізде ішу проблемасы болса, алкогольді қалпына келтіру тобынан көмек сұрауға болады.
Қадам 2. Шөлдеуді жеңудің жолдарын табыңыз
Сұйықтықты тұтынуды бірінші кезекте шектеудің қажеті жоқ шығар, бірақ көптеген адамдар бүйрек ауруының соңғы сатысында сұйықтық мөлшерін азайту керек. Егер сіз диализде болсаңыз, сеанстар арасында сіздің денеңізде сұйықтық жиналуы мүмкін. Сіздің дәрігеріңіз сізден күн сайын белгілі бір мөлшерде сұйықтық тұтынуды талап етуі мүмкін. Шамадан тыс ішпестен шөліңізді қандырудың жолдарын табыңыз.
- Тамақтану кезінде кішкене стакандарда ішіңіз. Егер сіз мейрамханада тамақтансаңыз, ішкеннен кейін стаканды аударыңыз. Бұл даяшыға әйнекті толтырмаңыз деп айту үшін, сіз тым көп ішуден бас тартасыз.
- Сіз жеміс шырынын қатыруға болады. Жеміс шырынын мұз текшелері сияқты соруға болады, осылайша шөлдеуді баяу жеңуге болады. Дегенмен, мұз сіздің сұйықтық қабылдаудың бір бөлігі болып табылатынына көз жеткізіңіз.
- Егер сіз сұйықтықты шектеуіңіз керек болса, құмыраны қолданып, күніне қанша ішуге болатынын біліңіз. Құмыраға су құйып, одан күні бойы ішіңіз. Егер сіз кофе, сүт, желе немесе балмұздақ сияқты сұйықтық ретінде саналатын нәрсені ішсеңіз, басқа сұйықтықтың мөлшеріне қарай құмыраның көлемін азайтыңыз. Жеміс -жидек, көкөніс консервілері, сорпалар мен басқа да көздерден алынған сұйықтықтарды санағаныңызға көз жеткізіңіз.
Қадам 3. Содадан абай болыңыз
Жалпы алғанда, содадан бас тарту керек, себебі бұл қажетсіз калория мен қанттың көзі. Алайда, егер сіз сода ішуді ұдайы ұнататын болсаңыз, ашық түсті түрді таңдаңыз. Лимон хош иісті газдалған сусындар, мысалы Sprite, кока мен пепси сияқты қара түсті газдалған сусындарға қарағанда жақсы.
Фосфор немесе фосфор қышқылы бар кола мен алкогольсіз сусындардан бас тартқаныңызға көз жеткізіңіз. Сода да натрийде көп, бірақ натрий/тұзды тұтынуды азайту керек
Қадам 4. Апельсин шырынын тұтынуды шектеңіз
Апельсин шырынын құрамында калий көп. Егер сізде созылмалы бүйрек ауруы болса, апельсин шырынын қолданудан бас тартқан дұрыс. Оны жүзім шырынын, алма шырынын немесе мүкжидек шырынын алмастырып көріңіз.
Кеңестер
- Позитивті болыңыз. Стресс бүйрек ауруларын нашарлатуы мүмкін.
- Тұрақты жаттығулар жасауға тырысыңыз. Тұрақты физикалық белсенділік бүйрек ауруларының дамуын бәсеңдетуі мүмкін. Сіз сондай -ақ темекіні тастау сияқты өмір салтын өзгертуіңіз керек.
- Тамақты өткізіп алмаңыз немесе бірнеше сағат бойы ештеңе жеуге болмайды. Егер сіз аштық сезінбесеңіз, бір немесе екі үлкен тағамның орнына күніне төрт -бес рет аз мөлшерде тамақтануға тырысыңыз.
- Дәрігермен сөйлеспей, витаминдер мен минералдар, қоспалар немесе шөп өнімдерін қабылдамаңыз.
- Есіңізде болсын, ауру өзгерген кезде диетаны өзгерту қажет болуы мүмкін. Дәрігерге тұрақты тексерулерге барыңыз және диетаны қажет болған жағдайда түзету үшін диетологпен жұмыс жасағаныңызға көз жеткізіңіз.
- Диетаны өзгерту қиын болуы мүмкін. Сізге ұнайтын тағамдарды жеуді тоқтату керек. Дегенмен, бұл өзгерістер мүмкіндігінше сау өмір сүру үшін жасалуы керек.
