Үйде немесе сатып алынған тағамда болсын, адамдар көп тағамды ысырап етеді. Азық -түлікті жауапкершілікпен жою маңызды, себебі тамақ шіріген кезде қоршаған ортаға зиянды метан газы, парниктік газ бөлінеді. Органикалық материалдарды қалдықтарда қайта өңдеуге және компост жасауға тырысыңыз, тұтынуға жарамды азық -түлікті сыйға беріңіз және басқа тамақ қалдықтарын қоқысқа тастаңыз. Сонымен қатар, сіз тамақ қалдықтарын азайту бойынша шаралар қабылдауға тырысуыңыз керек.
Қадам
5 -ші әдіс: Тамақтың қалдықтарын қайта өңдеу және компосттау
Қадам 1. Үйде компост жасаңыз
Үйде органикалық ыдырайтын тамақ қалдықтарын компосттау - қоқысқа кететін тағам қалдықтарын азайтудың тамаша әдісі. Бұл қадам қоршаған ортаға жақсы және бау -бақшаға пайдалы компост шығарады. Үйдегі компост топырақты байытады, бұл сіздің бақшаңызға пайдалы болады.
- Жемістер, көкөністер, кофе ұны, жұмыртқа қабығы, жаңғақ қабығы және шай пакеттері сияқты қалдықтарды қолданыңыз.
- Етті, сүт өнімдерін немесе майды осылайша тастамаңыз.
- Қалдықтарды қоқыс жәшігіне картонмен, ескі газеттермен, өсімдіктермен және басқа да органикалық материалдармен салыңыз. Тамақ қалдықтарын ыдырату үшін топырақ пен кірді араластырыңыз.
- Бөшкеге жаңа материал қосқанда, жаңа оттегінің түсуіне және компостинг процесіне көмектесу үшін тырма немесе басқа құралды қолданыңыз.
- Егер сізде ашық жер болмаса, сіз әлі де үйде құртпен компост жасай аласыз.
Қадам 2. Жақын жерде орналасқан қайта өңдеу орталығына барыңыз
Егер сізде бос орын болмаса немесе үйде компост жасаудан тартынсаңыз, қалдықтарды жергілікті қоқыс жәшігі арқылы жауапкершілікпен жоюға болады. Азық -түлік қалдықтарын басқаруға және компост жасауға арналған көптеген қайта өңдеу қондырғылары бар. Әдетте, сіз қалдықтарды алып, сол жердегі қызметкерлердің біріне беруіңіз немесе оларды қолайлы контейнерге салуыңыз керек.
- Шығар алдында арнайы таңдалған орынның тағамды қайта өңдеу ережелерін білуді ұмытпаңыз.
- Қалдықтарды сол жерге апармас бұрын бөліп алу қажет болуы мүмкін.
- Қалдықтардың қандай түрлері қабылданатынын және қабылданбайтынын тексеріңіз.
- Мысалы, қайта өңдеу мекемесі етті қабылдамауы мүмкін, бірақ жемістер мен көкөністер сияқты органикалық қалдықтарды қабылдайды.
- Қала билігі айналаңыздағы қоқыс жәшіктері туралы ақпарат бере алуы керек.
3 -қадам. Жергілікті үкіметтің тамақ қалдықтарын басқару бағдарламасының артықшылығын пайдаланыңыз
Сіздің тұрғылықты жеріңізге байланысты жергілікті үкімет басқаратын тамақ қалдықтарын басқару бағдарламасы болуы мүмкін. Кейбір аудандарда сіз қалыпты қоқыс жәшігінен басқа қалдықтар үшін арнайы қоқыс жәшігін таба аласыз.
- Егер күмәндансаңыз, қалдықтарды басқарудың қандай бағдарламалары бар екенін білу үшін жергілікті үкіметке хабарласыңыз.
- Көршілеріңізден осындай бағдарламалар туралы және оған қалай қосылуға болатынын білуді сұраңыз.
- Мұндай бағдарламада сізге компостты тамақ қалдықтарын сақтауға арналған сөмке берілуі мүмкін.
5 -ші әдіс 2: Қалдықтарды беру
Қадам 1. Қайырымдылыққа жарамды тағам түрлерін сұрыптаңыз
Егер сіз шкафта көп тағамды сақтасаңыз және оны аяқтауды жоспарламасаңыз, оны тастауға болатын балама нұсқалар бар. Жергілікті қайырымдылық ұйымдарына азық -түлік беру, мысалы, асхана - сіздің тағамды ысырап етпеудің тамаша тәсілі. Егер сіз осылай жасағыңыз келсе, алдымен қай тағамды қайырымдылыққа жарамды екенін анықтаңыз.
- Әдетте көкөністер, сорпалар, балық және ет консервілері сияқты консервіленген тағамдар донорлыққа жарамды.
- Әдетте жеңіл тағамдар, печенье және тез дайындалатын кеспе қабылданады.
- Шыны ыдыстарға салынған азық -түлікті бермеңіз. Мұндай тағам сынуы мүмкін болғандықтан қабылданбауы мүмкін.
- Есіңізде болсын, сіз досыңызға немесе отбасы мүшесіне қоңырау шалып, тамақтанғыңыз келетінін сұрай аласыз.
Қадам 2. Ең жақын қайырымдылық ұйымына хабарласыңыз
Қай азық -түлік түрлері қайырымдылыққа жарамды екенін білген соң, өз аймағыңыздағы қайырымдылық ұйымдарын іздеңіз. Сізге жақын жерде сорпа асханасы қай жерде орналасқанын біліп, қайырымдылық жасауды білу үшін олармен байланысыңыз. Сіз Интернетті пайдаланып, жақын маңдағы ас үйдің орналасқан жерін таба аласыз.
- Индонезияда қалған қалдықтарды беруге көмектесетін қосымшалар да бар.
- Жеке негізде сіз жергілікті және ұлттық қайырымдылықпен жұмыс жасауыңыз керек.
Қадам 3. Тамақты сорпаға апарыңыз
Тамағыңызды ұқыпты жинаңыз, содан кейін қызметкерлер мен еріктілерге тарату үшін оны жергілікті асханаға апарыңыз. Олар, әрине, сізді және сіздің оралған қайырымдылығыңызды қуана қабылдайды. Дегенмен, қайырымдылық жасауға лайықсыздарды қоспаңыз. Сорпа асханада болған кезде, сіз олардың әрекеттері туралы көбірек біле аласыз. Сорпа асханасы көбінесе қайырымдылықты басқаруға және таратуға көмектесетін жаңа еріктілерді іздейді.
- Егер сізде бос уақыт болса, неге еріктілер қатарына қосылуға тырыспасқа.
- Әдетте еріктілер үшін сорпаларда әр түрлі мүмкіндіктер бар.
Қадам 4. Мейрамханадан азық -түлік сыйлаңыз
Сондай -ақ, сіз басқаратын мейрамханадан артық тағамды қайырымдылыққа жібере аласыз. Жергілікті қайырымдылықпен байланысыңыз және қайырымдылық жасағыңыз келетін тағам туралы мәлімет беріңіз. Кейде олар мейрамханадан сіздің сыйға тартқан тағамыңызды алуға біреуді жібереді. Бағдарлама сонымен қатар тез бұзылатын және дайын тағамдарды сыйға тартуға мүмкіндік береді. Мұндай тағам әдетте мұздатылады немесе жергілікті баспанаға жіберіледі.
Мысалы, Сурабаяда сіз Гарда Панганмен, ал Депокте Creata -мен байланыса аласыз
5 -қадам. Дүкеннен азық -түлік сыйлаңыз
Сіз сондай -ақ азық -түлік дүкендерінен немесе азық -түлік дүкендерінен садақа бере аласыз. Бұл процесс мейрамханадан немесе қонақүйден азық -түлік сыйлауға ұқсас. Жергілікті ұйымға хабарласыңыз және қандай тағам түрін сыйлағыңыз келетінін айтыңыз. Содан кейін бұл мекеме тамақты сіздің орныңыздан тікелей алып кетеді.
- Сізде қайырымдылық серіктестігіне қосылуға болады, егер сізде қайырымдылық жасау үшін артық тамақ болса.
- Серіктес ретінде қосылсаңыз, азық -түлікті үнемі алуды жеңілдетеді және сізге басқа артықшылықтар береді.
5 -ші әдіс 3: Қолдануға болмайтын тағамды тастау
Қадам 1. Шіріген бөлек тамақ
Сіз шіріген немесе нашарлап бара жатқан тағамды дереу алып тастауыңыз керек. Мұндай тағамдарды басқа қалдықтардан бөліп, қалың пластикке салып, бірден тастау керек. Мүмкіндігінше, тез арада шіріп кететін ет пен басқа да азық -түліктерді қоқыс жәшігіне шығарыңыз. Шіріген тамақ жәндіктер мен зиянды жануарларды тартады.
- Етті және басқа да шикі тағамдарды полиэтилен пакетке салып, қоқыс дорбасына салмас бұрын мықтап байлаңыз. Осылайша сіз иістер мен ағып кетуді азайтуға болады.
- Қоқыс жәшігінің мықтап жабылғанына көз жеткізіңіз, сонда ешқандай иіс кетпейді және зиянды жануарларды тартпайды.
- Құрт -құмырсқалармен проблемаларды болдырмау үшін қалған етті бірден алып тастаңыз.
Қадам 2. Тауықтың терісі сияқты салыстырмалы құрғақ қалдықтарды жағыңыз
Ылғал тағам қалдықтарын күйдірмеңіз, себебі олар жарылуы мүмкін.
- Қалған қалдықтарды жағу үшін жабық каминді немесе ашық пешті пайдаланыңыз.
- Сіз сондай -ақ ағаш пешті пайдалана аласыз. Тамақты пісіру үшін пайдаланылатын пештің орнына емес, отынға қойыңыз.
- Қалған тағамды жағу үшін газ плитасын ҚОЛДАНБАҢЫЗ, себебі бөлмеде қою түтін пайда болады.
- Келесі жолы қоқыс/басқа заттарды өртеген кезде мұны істеп көріңіз. Сондықтан отынды көп жұмсаудың қажеті жоқ. Мысалы, пикниктен кейін сіз қоқысты көмірмен жағуға болады, ол тамақ дайындауға да қолданылады. Қалған көмірді орыннан шықпас бұрын сумен сулаңыз.
- Қалған күлді температура салқындағаннан кейін кәдеге жаратыңыз.
Қадам 3. Раковинаға немесе дәретханаға төгіңіз
- Май мен майдан басқа жұмсақ материалдарды кішкене бөліктерге бөліп, раковинаның канализациясына төгуге болады. Сонымен қатар, үлкен бөліктерді дәретхана канализациясына төгуге болады.
- Бұл әдісті сүйек сияқты қатты тағам қалдықтарынан емес, шіріген қызанақ тәрізді жұмсақ тағам қалдықтарынан тазарту үшін қолданыңыз.
- Бұл әдіс қоқыс ұсақтағыш жоқ адамдарға жарайды.
Қадам 4. Контейнердегі май мен майды жинаңыз
Қалған пісіру майынан құтылыңыз, оны банкаға немесе басқа контейнерге сақтап қойыңыз, оны да тастауға болады. Ыстық ет майын немесе майды раковинаға төгуге болмайды. Бұл майлар мен майлар құбырларды бітеп тастайды және жөндеуге көп ақша кетеді. Сондықтан май мен майды әрқашан су жолдарына емес, қоқысқа тастаңыз.
- Май немесе май толтырылған банкаларды қоқыс жәшігіне тастаңыз. Бұл банкаларды қайта өңдеуге болмайды.
- Қалған майды құстарға арналған майлы шарлар жасау үшін де қолдануға болады.
- Майды сұлы ботқасы сияқты қалған құрғақ ингредиенттермен араластырыңыз және тоңазытқышта түні бойы жібітіңіз.
- Ол қатайғаннан кейін оны ағашқа немесе құс қоректендіргішке іліп қоюға болады.
Қадам 5. Қоқыс ұсақтағышты қолданыңыз
Егер раковинада қоқыс жәшігі болса, оны табақшаңызда қалған тағамнан құтылу үшін пайдаланыңыз. Қалған тамақты раковинаға төгіңіз, содан кейін суық су шүмегін ашқанда қоқыс жәшігін қосыңыз. Жұмыс кезінде ұсатқыштың дыбысын бақылаңыз. Құрылғыны өшіріп, дыбыс бос күйіне оралғаннан кейін су шүмегін жабыңыз.
- Есіңізде болсын, биологиялық ыдырамайтын нәрсені қоспаңыз.
- Бұл құрылғыға шыны, металл, пластмасса немесе қағаз заттарды салмаңыз.
- Май немесе май құймаңыз.
- Күріш немесе макарон сияқты кеңейте алатын тағамдарды қоспаңыз.
Қадам 6. Тамақ қалдықтарын септикалық желіге салмаңыз
Тамақ қалдықтарын септикалық каналға тастауды болдырмау керек. Егер сізде септикалық канал болса, оған тамақ қалдықтарын, кофе ұнтақтарын, май мен майды тастамауға тырысыңыз. Бұл канализацияға қатты тұрмыстық қалдықтар неғұрлым көп төгілсе, соғұрлым жиі оны соруға тура келеді.
- Егер үйде қоқыс жәшігі болса, оны қолдануды мүмкіндігінше шектеуге тырысыңыз.
- Қалдықтарды ұсақтағышты пайдалану септикалық желінің кепілдігіне әсер етуі мүмкін.
Қадам 7. Бірден лақтырылатын тағам түрлерін біліңіз
Құрғақ макарон, күріш немесе басқа дәнді дақылдар сияқты компост немесе қайта өңдеуге болмайтын кейбір тағамдар бар. Макарон мен күріш сияқты құрғақ тағамдар сорпаға беру үшін жарамды және әдетте ұзақ уақыт бойы қолданыла алады. Сондықтан мұндай тағамды тастауға болмайды.
- Алайда, егер сіз макарон немесе күрішті тым ескі деп тапсаңыз, оны қоқысқа тастауға болады.
- Сіз бақшадағы құстарға қытырлақ тоқаштар бергіңіз келуі мүмкін. Есіңізде болсын, нанның бұл түрі өте төмен. Сонымен қатар, көгерген нан құстарда ауру тудыруы мүмкін.
- Сүт өнімдерін қайта өңдеуге немесе компост жасауға болмайды. Сондықтан оны қоқысқа тастауға болады.
5 -ші әдіс 4: Тағам қалдықтарын кейін жою үшін сақтау
Қадам 1. Тамақ қалдықтарын ертерек тастамау үшін абай болыңыз
Тамақ қалдықтары әрқашан бірден жойылмауы мүмкін. Мысалы, егер сіздің резиденцияңыздағы аула сыпырушысы аптасына бір рет келсе. Бірнеше күн сыртта қалған қоқыс жағымсыз иіс шығарады, қолайсыз жануарларды тартады және шыбындардың ұясына айналады.
Қадам 2. Құмыраны қолданыңыз
Ең дұрысы, шыныдан жасалған банканы қолданыңыз, мысалы, тұздалған немесе спагетти тұздығы бар, оны тығыз жабуға болады.
- Сіз сондай -ақ пластикалық банкаларды қолдануға болады. Тек тамақ қалдықтарының кейбір иісі шығуы мүмкін.
- Кофе ыдыстары сияқты тығыз жабылатын металл банкалар жақсы. Алайда, бұл банкалар раковинада қалдырылған жағдайда тот басқан сақиналарды қалдырады.
- Сұлы құмыралары сияқты картоннан жасалған контейнерлерден аулақ болған жөн, өйткені олар тамақ қалдықтарынан шіріген сұйықтықты ұстай алмайды.
- Ең дұрысы, кішкене ыдысты бір рет қолдануға жеткілікті. Егер мұздатылмаса, құмыраны қайта ашпаңыз, себебі иіс шығып, шыбындарды немесе жеміс шыбындарын жақындатады.
Қадам 3. Азық -түлік қалдықтарын банкке сыймайтындай етіп ұсақтап тураңыз
Қадам 4. Тазалаушылар келгенде тамақ қалдықтары мен банкаларды тастаңыз
Сіз сондай -ақ құмыраның мазмұнын қоқыс жәшігіне тастай аласыз, содан кейін ыдысты жуу мен шаюдан кейін қайтадан қолданыңыз. Дегенмен, құмыраның мазмұнын сыртқа төгкен дұрыс, себебі ол өте ластануы мүмкін.
5 -қадам. Немесе тамақ қалдықтарын кейінірек жою үшін мұздатыңыз
Мұздату тағамның ыдырауын тежейді және жәндіктерді немесе олардың личинкаларын өлтіреді. Бұл әдісті азық -түлік қалдықтарын құмырада сақтау кезінде қолдануға болады. Сонымен қатар, қауын терісі сияқты үлкен тағам қалдықтары үшін оны мұздатқышқа сақтап қоюға болады. Сіз тазартушылар қоқыс жинауға келген күні бұл тағам қалдықтарын шығаруды ұмытып кетуіңіз мүмкін. Сонымен, еске салу қағазын дайындау өте пайдалы болады.
5 -ші әдіс 5: Тағам қалдықтарын азайту
Қадам 1. Тамақты тиімді сақтаңыз
Ұзақ мерзімді перспективада тамақ қалдықтарын азайту бойынша жұмыс жасаңыз. Дұрыс сақталмаған азық -түлік әдетте мерзімінен бұрын шіриді немесе өте қысқа уақытқа ғана тұтынылуы мүмкін. Азық -түлікті тиімді сақтауға уақыт бөле отырып, сіз тамақ қалдықтарын азайтып, ақшаңызды үнемдей аласыз.
- Бірнеше күн бойы қолдануға болатын жаңа піскен тағамдарды бірден мұздатыңыз.
- Сорпалар, бұқтырылған тағамдар мен макарон өнімдері сияқты мұздатуды қарастырыңыз.
- Тамақ сақтауға арналған барлық контейнерлер мықтап жабылғанына және дұрыс температурада ұсталғанына көз жеткізіңіз.
- Мысалы, кейбір тағамдарды мұздатқышта сақтау керек. Сонымен қатар, кейбір басқа тағамдарды салқын және құрғақ жерде сақтау керек.
Қадам 2. Ақылды дүкен
Азық -түлік қалдықтарын азайтудың қарапайым әдісі - сатып алатын тағам мөлшерін азайту. Әдетте қанша тағам ысырап болатынына назар аударыңыз және сатып алу тізімін түзетуге тырысыңыз. Мұны істеудің тамаша тәсілі - аптаға мәзір жасау және оны дайындау үшін қажетті ингредиенттерді ғана сатып алу.
- Арнайы ұсыныстарға назар аударыңыз және бір тегін промо сатып алыңыз.
- Егер сіз қосымша тағамды сақтай алмасаңыз, өзіңізден сұраңыз, ақыр соңында оны тастай аласыз ба?
Қадам 3. Қалдықтарды барынша пайдаланыңыз
Азық -түлік қалдықтарын азайтудың және сатып алатын азық -түлікті тиімді пайдаланудың тағы бір тамаша тәсілі - қалдықтарды барынша көбейту. Сіз қалдықтарды ыдысқа немесе тағамға айналдыра аласыз немесе оларды сорпа мен бұқтыру үшін пайдалана аласыз. Сізде қалған қалдықтарды пайдаланатын рецепттерді іздеңіз. Сіз дайындаған барлық тағамдарды барынша пайдалануға тырысыңыз. Сіз Интернетте қалдықтардан түрлі рецепттерді таба аласыз.
- Қалған жемістер мен көкөністерді консервілеңіз немесе консервілеңіз.
- Қалған тамақты қауіпсіз жеуді ұмытпаңыз. Бұл тағамдарды герметикалық контейнерде сақтаңыз, содан кейін оларды тоңазытқышқа немесе мұздатқышқа салыңыз.
- Қалған қалдықтарды екі күн ішінде қолданыңыз және бір реттен артық қыздырмаңыз.
