Інжу сатып алу ең әдемі таңдау сияқты оңай емес - егер сіз сапаны іздесеңіз. Інжу -маржанды таңдағанда, оның қайда өсетінін, жалпы көлемі мен сыртқы түрін және өсіру тәсілін ескеру қажет. Жақсы інжу сатып алғаныңызға көз жеткізу үшін, нарықтағы інжу -маржандардың маңызды қасиеттері мен стильдерін зерттеңіз.
Қадам
3 -ші әдіс 1: Түрді таңдау
Қадам 1. Өсу стилін таңдаңыз
Жемчужина устрицаға кішігірім шөгінділер - құм немесе қабық енгізілетін процесс арқылы өсіріледі. Содан кейін устрицалар «накре» деп аталатын жылтыр ағызумен қапталған. Уақыт өте келе нәзік інжу тәрізді болып өседі. Інжу бастапқыда мұхиттағы устрицаларда көп кездесетін болса, енді оларды зертханаларда өсіруге болады. Меруерт өсірудің екі жалпы түрі бар: табиғи және мәдени.
- Табиғи інжу өте сирек кездеседі, сондықтан өте қымбат. Табиғи інжу мәдениетті інжу -маржандарға ұқсайды, олардың айырмашылығы - олар «жабайы» устрицаларда «кездейсоқ» өсіріледі.
- Мәдени інжу -маржанды құмырсқаға құм егіп, оның өсуін күтіп жасайды. Сатып алуға болатын інжу -маржандардың көпшілігі мәдениетті. Олар табиғи інжу -маржандарға ұқсайды, бірақ оларды адамдар жасайды.
Қадам 2. Тұщы су інжу -маржандарын теңіз суынан көріңіз
Тұщы су інжу -маржандары теңіз су інжу -маржандарынан өте ерекшеленеді; Тұщы су інжу -маржаны мидияларда өсіріледі, ал теңіз суының інжу -маржаны устрицада өсіріледі. Тұщы су інжу -маржандары әр түрлі пішіндерде, түстерде және жылтырлықта болуы мүмкін, бірақ әдетте олар «тақ» формада кездеседі - тегіс және табиғи емес, 7 мм -ден аспайды. Тұздық інжу -маржаны әр түрлі формада келеді және өте үлкен мөлшерге жетуі мүмкін. Теңіз суы Муриара әлемнің орналасуымен/устрица түрімен ерекшеленеді.
- Тұщы су інжу-маржандарын дөңгелек нұсқаларда кездестіруге болады, бірақ олар әдетте тақ пішінге қарағанда қымбат.
- Тұщы және теңіз су інжу -маржандары түстердің барлығында бар.
3 -қадам. Акоя інжу -маржанын қадағалаңыз
Ақоя інжу -маржаны Жапониядағы Акоя устрицасының атымен аталады, ол классикалық інжудің үлгісі болып табылады. Акоя інжу -маржаны әдетте сүтті ақ немесе раушан түсті, күміс немесе алтын астарлы. Дегенмен, бұл інжу бежевый, жалбыз жасыл және ашық көк түстерде де бар. Акоя інжу -маржандарының мөлшері 3 мм -ден 10 мм -ге дейін болады және классикалық дөңгелек пішінде келеді.
Қадам 4. Оңтүстік теңіздің қара інжу -маржанын қараңыз
Оңтүстік теңіздегі қара інжу-маржандар Таити жағалауындағы қара ерінді устрицаларда өсіріледі. Бұл аймақтың інжу -маржандары өзінің қою қара түсімен және үлкен мөлшерімен танымал. Оңтүстік теңіз інжу -маржандарының көпшілігі 8 мм -ден басталады. Інжудің бұл түрінің сұранысқа ие түсі - қара, тауықтың жасыл реңктері бар. Бұл інжу ақшыл көк, күміс және тас реңктерінде, қою күлгін және қою жасыл түстерде болады және қызғылт және көк реңктері болуы мүмкін.
Қадам 5. Оңтүстік теңіздің ақ маржандарына қараңыз
Күміс ерінді устрицаларда өсірілген Оңтүстік теңіздегі ақ маржандарды Таити мен Окинава жағалауларында кездестіруге болады. Бұл аймақта өсетін қара інжу сияқты, Оңтүстік теңіздегі ақ інжу -маржандар өте үлкен және өте жылтыр. Бұл інжу -маржандар кем дегенде 9 мм -ге жетпестен жиналмайды, бұл оларды ақ ақойдың інжу -маржандарынан сәл қымбат етеді. Бұл інжу әдетте ақ немесе күмісте кездеседі, бірақ раушан тондары болуы мүмкін.
Қадам 6. Оңтүстік теңіздің алтын інжу -маржанын қараңыз
Ең сирек кездесетін інжу -маржаны - Оңтүстік Лаур алтын інжу -маржаны. Бұл інжу-маржандар тек Таити теңізінде және оған жақын орналасқан тропикте кездесетін алтын жалпақ устрицаларда өседі. Бұл інжу -маржандар өте үлкен - 9 мм -ден басталады және олардың ерекше бояуы үшін бағаланады. Бұл інжу -маржандар жеңіл шампаннан ашық алтынға дейін түстермен келеді, мұнда алтын ең көп сұралады. Алтын ерінді устрицалар ақ және кілегей інжу-маржандарды да шығара алады, бірақ олар күміс ерінді устрицалар шығаратындарға ұқсас.
Қадам 7. Cortez інжу -маржанын қадағалаңыз
Кортез інжу-маржаны-Мексикадағы Кортес теңізінің жағалауында кемпірқосақ тәрізді устрицаларда өсетін сирек кездесетін сорт. Бұл інжу қара інжу ретінде жіктеледі, бірақ кемпірқосақтың түрлі түстерінде болады. Кортестің ең әдемі інжу -маржаны - кемпірқосақтың ашық реңктері бар пісте жасыл (әдетте раушан мен алтын). Бұл інжу -маржандардың мөлшері 8 мм -ден 12 мм -ге дейін.
Қадам 8. Қабық інжу іздеңіз
Бұршақ інжу-маржандары («Конк» деп аталады) дәстүрлі інжу-маржандар емес, өйткені олар накреальды емес (устрицадағы сілекей тәрізді сұйықтық) және қабықшада түзілген. Қабық - Кариб бассейні мен Тынық мұхитының оңтүстігінде орналасқан спиральды қабықшадағы үлкен ұлу. Бұршақ інжу -маржандары сыртқы келбеті бойынша өте ерекше. Бұл інжу ашық қызғылт және шабдалы түстерде кездеседі, сыртында отқа ұқсас өрнек бар. Опалдардан табылған өрт, інжу бағасын анықтайды. Бұл інжу -маржандар әртүрлі пішіндер мен өлшемдерде келеді, бірақ кейбіреулері дөңгелек.
3 әдіс 2: сапаны тексеру
Қадам 1. Түсті тексеріңіз
Түс - інжуде көрген бірінші нәрсе. Түстер сіз інжу түріне байланысты әр түрлі болады, бірақ сіз екі нәрсеге назар аударуыңыз керек: дене түсі мен тон түсі. Дене түсі - інжудің негізгі түсі, мұнда реңк - інжу бетінде «қалқып тұратын» жылтыр немесе түс. Мысалы, інжу раушан реңктері бар ақ немесе жасыл реңктері бар қара болуы мүмкін.
- Інжу түсі ақ фонда, мысалы, ақ барқыт немесе басқа жылтырауға қарсы мата сияқты тексеріңіз.
- Інжу түсін тексеру кезінде толық спектрлік сәулені қолданыңыз.
- Егер сіз інжу -маржанды сатып алсаңыз, әр інжу -маржандардың түсін жақын маңдағы інжу -маржандардың контрастынан тексеріңіз.
Қадам 2. Жылтырға қараңыз
Меруерт түсіне қарағандай, жылтыр інжудің жарқылын/шағылуын білдіреді. Жемчужина неғұрлым жарқыраған болса, соғұрлым құнды. Жемчужина жылтырын тексергенде оның шағылуының айнаға ұқсайтынын және жарықтың қаншалықты шағылғанын қараңыз. Жемчужина шағылыстыруға неғұрлым ұқсас болса, соғұрлым оның бағасы жоғары болады.
- Жылтырды дөңгелек інжу -маржандарды тексеру оңай, ал олардың көп контурына байланысты біртүрлі пішінді інжу -маржандарды тексеру қиын болуы мүмкін.
- Жылтырлығы әр жағынан бірдей екеніне көз жеткізу үшін барлық інжу -маржандарды тексеріңіз.
Қадам 3. Беттің жетілуін тексеріңіз
Мінсіз дөңгелек інжу -маржандар өте ұсақ және көбіне тегіс емес, бетінде кішігірім ақаулар бар. Сіз әрбір інжу -маржанды тексеріп, беткі кемшіліктерді/ақауларды іздеуіңіз керек. Інжу бетінде дақтар, шұңқырлар, ұсақ бұдырлар болуы мүмкін. Бұл устрицадағы басқа бөтен денелердің інжу -маржаны өндіріс процесінде тазалауының нәтижесі. Сондай -ақ, інжу кемшіліктері жойылмайтынын тексеру керек. Кейде інжулер бетінің ақауларын азайту үшін «өңделеді» - тегістеледі, бірақ бұл олардың құнын төмендетеді. Егер сіз белгілі бір бөліктің жылтырлығы мен текстурасында өзгеріс болса, інжу өңделгенін көре аласыз.
Қадам 4. Өлшемді ескеріңіз
Інжудің мөлшері оны өсіру жағдайына байланысты және орталықтағы түпнұсқаның мөлшеріне байланысты өзгереді. Ірі інжу -маржандар кішілерге қарағанда құнды екені анық, өйткені олар сирек кездеседі. Інжу неғұрлым үлкен болса, бастапқы кен орны соғұрлым үлкен болады және ол устрицада ұзағырақ өседі. Інжу мөлшері 3 мм -ден 12 мм -ге дейін өзгереді, бірақ сіз одан кішірек немесе үлкенірек таба аласыз. Інжу -маржанды зерттегенде, олардың мөлшері бірдей немесе ұқсас болса, өте қолайлы.
Қадам 5. Пішінді қараңыз
Інжудің әр түрлі формалары бар, дөңгелектер әдетте ең бағалы болып саналады, себебі оларды пішіндеу қиын. Алайда, інжу -маржанның пішіні әдетте жеке қалауына байланысты, өйткені кейбір стильдер кейбір жағдайларға басқаларға қарағанда жақсы сәйкес келеді. Жемчужина фигураларына мыналар жатады:
- Сфералық: беті ақаулары жоқ тамаша сфералық пішін
- Мінсіз дөңгелек: інжудің бір жағында сәл кеңірек, бірақ сфералық емес. Мінсіз дөңгелек інжу -маржандарды жіптерге оңай қолдануға болады.
- Сопақша: ұзындығы мен ені арасындағы айырмашылық бар дөңгелек. Жетілмеген раундтан бір қадам алыс.
- Тамшы: жұмыртқа тәрізді, бір жағы дөңгеленген, ал екіншісі сәл ұшты.
- Түймелер: негізінен дөңгелек, бір немесе екі асимметриялық доғасы бар інжу.
- Мэйбе: дөңгелек інжу, бір жағы тегіс, жартылай шеңбер жасайды.
- Біртүрлі: көптеген табиғи соққылар мен асимметриялық қисықтықтары бар «табиғи» інжу.
6 -қадам
Накр - бұл інжу жасайтын устрица шығаратын материал, ол өзектің үстіне салынған кезде. Меруерт устрицада неғұрлым ұзақ болса, соғұрлым ол нәзік болады. Нәтижесінде, жоғары маржанды інжу-маржандарға қарағанда көбірек іздейді. Накрдың көп мөлшері інжу жылтырын жақсартады. Егер сіз інжу -маржаның мазмұнын көре алсаңыз, егер оның ішкі жағы соғылып жатқанын көре алсаңыз немесе сыртын үйкеліс арқылы оңай алып тастасаңыз. Інжудің нәзік мазмұны неғұрлым жоғары болса, соғұрлым күшті болады.
Қабықшада және конуста өсетін інжу -маржандарда накр болмайды
Қадам 7. Жіптен ұқсастықтарды іздеңіз
Егер сіз інжу -маржанды жиынтық ретінде сатып алсаңыз, бір -біріне ұқсас інжу -маржандарды табу өте маңызды. Әрбір інжу жіпке неғұрлым ұқсас болса, соғұрлым ол біртұтас көрінеді. Әр інжу -маржанды салыстырыңыз және салыстырыңыз және бір -біріңізге белгілі бір қашықтықтан қараңыз. Салыстыру кезінде әр інжу -маржанның жалпы түсіне, өлшеміне, пішініне, жылтырлығына және сапасына назар аударыңыз.
Бұл ережеден ерекше - інжу -маржандардың біртүрлі жолы; Пішінге емес, түс пен жылтырға назар аударыңыз
3 -ші әдіс 3: Strands таңдау
Қадам 1. Бос жіптерді сатып алуға тырысыңыз
Борпылдақ інжу - бұл бисермен бұрғыланған, бірақ алқаға әлі жиналмаған інжу -маржандар. Нәтижесінде, інжу -маржандар ең қымбат емес түрі болып табылады, өйткені оны зергерлік бұйымға айналдыру үшін біраз күш қажет. Сіз сондай -ақ дәл осындай тұжырымдамамен сақиналар мен сырғаларға арналған бос, інжу -маржандарды сатып ала аласыз.
Қадам 2. Шокер сатып алуды қарастырыңыз
Чокер - інжу алқасының ең қысқа жіп. Ол мойынның түбіне жақын орналасқандықтан (тұншығып қалатындай) жасалған. Шокерлер әдетте 25-34 см, киген адамға байланысты.
Қадам 3. Импресса жіптерін сатып алуға тырысыңыз
Импресстің алқалары әдетте інжу тағушылардың сүйікті ісі болып табылады. Бұл алқа 1940 -шы жылдардың классикалық және сәнді көрінісімен байланысты, мойынның астында інжу ілінген. Ханшайым алқасының ұзындығы әдетте 40-48 см.
4 -қадам. Ертеңгілік алқаны табыңыз
Ханшайым алқасынан кейінгі келесі қадам, ертеңгілік жартылай ресми жағдайда сақталады және алдыңғы жіптен сәл ұзағырақ болады. Ересектер әдетте 50-60 см аралығында болады.
5 -қадам. Опера алқасын табыңыз
Опера стиліндегі інжу-маржандар ұзақтығына байланысты (сонымен қатар жоғары баға) ресми жағдайда сақталады. Опера алқасының ұзындығы 76-91 см аралығында, бюст сызығының астында ілулі
Қадам 6. Арқанды сатып алуды қарастырыңыз
Інжу бауы 91 см -ден басталатын ең ұзын. Жіптер бүктелген немесе байланған, бұл інжу -маржаның қос жіпке ұқсайтын көрінісін береді.
Қадам 7. Алжапқыш алқасын табыңыз
Алжапқыш тәрізді алқалар әдетте әр түрлі ұзындықтағы інжу-маржандардың бірнеше жіптерінен тұрады. Жинау нәтижесінде бұл алқа алжапқышқа ұқсайды. Алжапқышты алқалар әдетте жартылай ресми немесе ресми іс-шаралар үшін қолданылады, себебі олар неғұрлым әсерлі.
Кеңестер
- Мінсіз дөңгелек тұщы су інжу -маржандарын жинау қиынға соғады және тұщы су інжу өсірудің 1% -нан азын құрайды.
- Тұщы су інжу -маржандары «акояға» қарағанда берік болса да, олар салыстырмалы түрде жылтыр болмауы мүмкін, және, бақытымызға орай, тұщы су інжу -маржандары мен акоя інжу -маржандары арасындағы бағаның айырмашылығы әдетте бір ондық бөлшекке тең, мысалы, «акоя» = 500 доллар, тұщы су = 50 доллар.
- Тұщы су інжу-маржаны «Hyriopsis cumingi» моллюскасында 2-4 жыл өсіріледі.
Ескерту
- Боялған немесе боялған інжу табиғи түсті інжу -маржандарға қарағанда салыстырмалы түрде арзан болуы керек. Түпнұсқалық мәлімдемесін немесе беделді брендті іздеңіз.
- Шешім қабылдамас бұрын, пайда мен сатуды түсінуге көмектесу үшін әр түрлі беті бар інжу -маржандардың бірнеше жіптерін көруді сұраңыз.
