Ананас қабығын өзіңіз тазарту сізді қанағаттандырады. Сіз консервіленген ананас сатып алғаннан гөрі шырынды және хош иісті жемістерден ләззат аласыз, және сіз кесілген пішінді өзіңіз анықтай аласыз. Ананас түбін және үстіңгі жағын алып тастағаннан кейін, қалың қабығын кесіңіз. Содан кейін, ананас көзін алып тастап, жаңа піскен жемістерден ләззат алыңыз!
Қадам
3 бөліктің 1 бөлігі: ананас ұшын кесу
Қадам 1. Піскен ананас кесетін тақтаға қойыңыз
Ананас жасылдың орнына сары болған кезде піседі. Саусақтарыңыз жемісті оңай сығып алатынын сезу үшін ананасты ақырын қысыңыз. Содан кейін, ананас жақсы және тәтті иісті екенін тексеру үшін жеміс негізін иіскеңіз. Егер хош иіс шықпаса, бұл ананас піспегенін білдіреді.
Егер пластикалық кескіш тақтаны қолдансаңыз, ананас кескен кезде ол сырғып кетпеуі үшін астына майлық қойыңыз
Қадам 2. Ананас төсеп, тәжді жапырақтан 1 см төмен кесіңіз
Ананас кескіш тақтада үстем емес қолыңызбен ұстаңыз. Пышақты кездейсоқ кесіп алмау үшін саусақтарыңызды бүгіңіз. Ананас ұшын үлкен пышақпен мұқият кесіңіз. Ананас жапырақтары тәж деп аталады.
Тістелген ас пышағын немесе нан пышағын қолданыңыз
Кеңес:
Егер сіз оны жеміс табаққа гарнир ретінде қолданғыңыз келсе, ананас тәжін бір жаққа қойыңыз. Сіз оны табақтың ортасына қойып, айналасына туралған ананас пен басқа да жаңа жемістерді орналастыра аласыз.
Қадам 3. Ананас біркелкі тұруы үшін түбін кесіңіз
Ананас 180 градусқа бұрылып, үстем емес қолыңызда ұстаңыз. Ананас түбін түбінен шамамен 1 сантиметрге кесіңіз.
Енді ананас тегіс тұрғызылып, түбіне жабысып қалуы мүмкін. Бұл позициямен сіз теріні екі жағынан оңай тазалай аласыз
3 бөліктің 2 бөлігі: ананас жағындағы теріні кесу
Қадам 1. Ананас орнында қалып, пышақты жоғарғы терінің шетіне қойыңыз
Ананас кескіш тақтада тұрып қалып, оны қозғалыссыз ұстаңыз. Үлкен пышақты ананас үстіне кесілген жеміс теріге сәйкес келетін жерге қойыңыз.
Ананастың негізінің немесе ұшының қай бөлігін үстіне қою маңызды емес
Қадам 2. Теріні кетіру үшін ананас жағын жоғарыдан төмен қарай кесіңіз
Пышақты теріні тіліп жатқанда жылжыту үшін пышақты алға -артқа жылжытыңыз. Жемістің етіне көп түспеуге тырысыңыз.
Ананас етін ысырап етпеу үшін теріні қалыңдығы шамамен 0,5 дюймге кесіңіз
Кеңес:
Ананас жоғарғы және төменгі жағында қисық пішінді болғандықтан, кесу кезінде пышақты өзінің табиғи қисық сызығына сәйкес жылжытыңыз.
Қадам 3. Ананасқа барлық теріні кесіңіз
Ананас қажетінше айналдырыңыз, осылайша теріні екінші жағынан кесуге болады. Ананас барлық тері жойылғанша бұрылып, аршыла беріңіз.
- Ананас қабығын тазартуды аяқтаса да, жемістің барлық жағында ананас көздері бар.
- Теріні алып тастаңыз немесе оны компостпен біріктіріңіз.
3 бөліктің 3 бөлігі: ананас көздерін кетіру
Қадам 1. Жемістерге ананас көзінің қатарын іздеңіз
Ананас кесу тақтасында тік тұрыңыз және оның тікенек көздеріне мұқият қараңыз. Ананас көздері қиғаш сызықта болады, сондықтан оларды оңай алып тастауға болады.
Сіз оларды бір -біріне жабыстыра алсаңыз да, ананастың тікенек көздері жемісті жегенде ыңғайсыздық тудыруы мүмкін
Қадам 2. Ананас көзінің қатарларының қасына диагональды тілімдер жасаңыз
Ананасты 45 градус бұрышта кесу үшін кішкене жеміс пышағын қолданыңыз. Ананастың 2-3 көзінің қасына диагональды ұзын тілімдер жасаңыз.
Көздің үстінде немесе астында кесу жасауға болады
Қадам 3. Ананас көзінің қарама -қарсы жағында тағы бір диагональды тілім жасаңыз
Пышақты жылжытыңыз және оны көздің екінші жағына қойыңыз, содан кейін 45 градус бұрышта басқа тілім жасаңыз. Осылайша сіз V-тәрізді траншея жасайсыз, ортасында ананас көзі бар.
Әртүрлілік:
Егер сіз ананасқа диагональды шұңқырларды қаламасаңыз, әр көзді алып тастау үшін пышақты қолданыңыз. Бұл жемісті толық етеді, бірақ көп уақыт алады.
Қадам 4. Ананас көзін алып тастаңыз
Егер сіз қиылысатын диагональды сызықтарды кессеңіз, ішіндегі ананас көздері бар V-тәрізді сыналарды оңай алып тастау керек. Оны шығарыңыз.
Сіз бұл көз кесектерін алып тастай аласыз немесе көздің арасына ананас кесіп, сақтай аласыз
Қадам 5. Ананас бойымен диагональды тілімдер жасауды жалғастырыңыз
Сіз жасаған көздің астына тағы бір тілім жасаңыз. Барлық көзді бір жағынан кесіп тастағаннан кейін, жемістерді бұрып, екінші жағына сына жасаңыз.
Ананас көзді алып тастаған жерден спираль тәрізді болады
Қадам 6. Ананас дөңгелектерге немесе қазықтарға кесіңіз
Дөңгелек кесу үшін ананас тегіс етіп орналастырылады және жемісті қалаған қалыңдығына кесіңіз. Кішкене, дөңгелек нан кескішті қолданып, әрбір дөңгелек тілімдегі жемістің қатаң ортасын алып тастаңыз. Егер сіз қазық тәрізді кесектерді ұнатсаңыз, ананас 4 бөлікке кесіңіз. Осыдан кейін әр ананас тілімінің қатты ортасын алып тастаңыз.
