Мәскеу қашыры - арақ, имбирь сырасы мен әктен жасалған коктейль. Зімбір сырасы - зімбір, су, қант және әк қоспасы. Бұл коктейль аздап ащы және қышқыл, бірақ сергітеді.
Құрамы
Мәскеу қашыры
Порция саны: 1 коктейль
- 60 мл арақ
- 1/2 әк
- 5 150 мл зімбір сырасы
- Мұз
Декорация:
1 тілім әк
Зімбір сырасы
Порция саны: 6 коктейль жасауға жеткілікті
- 100 гр жаңа имбирь
- 1 литр су
- 15 мл әк шырыны
- 2 ас қасық ашық қоңыр қант
Қадам
2 -ші әдіс 1: Мәскеу қашырын жасау
Қадам 1. Коллинз шыны алыңыз
Коллинз шыны - биік, тік шыны. Бұл әйнек биік шыныға ұқсас, бірақ биік.
Қадам 2. Мұз текшелерін шыныға салыңыз
Көп мұз қоспаңыз. Стаканды мұз текшелерімен жартылай толтырылғанша толтырыңыз.
3 -қадам. Лаймдарды сығыңыз
Әк шырынын стаканға сығып алған соң, стаканға дәмін қосыңыз.
Қадам 4. Араққа құйыңыз
Арақты өлшеп, стаканға құйыңыз.
Қадам 5. Зімбір сырасын қосыңыз
Зімбір сырасы суық болуы керек. Сіз осы мақалада келтірілген рецепт бойынша зімбір сырасын жасай аласыз.
6 -қадам. Әйнекті әк сыналарымен безендіріңіз
Лимон етін аздап тураңыз, содан кейін шыны шыны жағына салыңыз.
Қадам 7. Араластырғыш таяқшаны қосыңыз
Дереу қызмет етіңіз.
2 -ші әдіс 2: Зімбір сырасын үйде дайындау
Қадам 1. Зімбірді үккіштен өткізіңіз
100 грамм зімбірден бастаңыз. Зімбірдің шеттерін тазалаңыз, содан кейін тегіс болғанша сүртіңіз.
Қадам 2. Суды қайнатыңыз
1 литр су алыңыз.
Қадам 3. Зімбір мен әкті араластырыңыз
Суға үгітілген имбирь қосыңыз. 15 мл әк шырынын қосыңыз. Қақпақты кастрюльге қойып, оны бір сағатқа қалдырыңыз.
Қадам 4. Қоңыр қантты араластырыңыз
2 ас қасық қоңыр қант қосыңыз.
5 -қадам. Сыраны сүзіңіз
Зімбір мен әк массасын ағызу үшін електі қолданыңыз. Зімбірдің целлюлозасы сырада зімбір дәмінің толық кетуін қамтамасыз ету үшін оны толық құрғағанша сығыңыз.
Қадам 6. Ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз, содан кейін оны тоңазытқышқа салыңыз
Сіз оны тоңазытқышта 2 аптаға дейін сақтай аласыз, бірақ зімбір сырасы, егер сіз оны дайындағаннан кейін бірден ұнатсаңыз, одан да дәмді болады.
