Қияр - бақшада дұрыс өсірілсе, оған күтім жасау және көп жеміс беретін қарапайым көкөніс. Бұл мақаланы оқып, сіздің бақшаңызда дәмді және қияр өсіруді үйреніңіз.
Қадам
3 бөлімнің 1 бөлігі: Дайындық кезеңі
Қадам 1. Топырақтың жылынуын күтіңіз
Қияр суық температураға өте сезімтал, тіпті аяз қиярды өлтіреді, әсіресе өсімдік қазірдің өзінде ауыр жағдайда болса.
- Жалпы, қиярды сіз тұратын маусымға және ауа райының жылынуына қарай сәуір немесе мамыр айларында отырғызу керек. Қиярды қашан отырғызуды анықтаудың неғұрлым нақты әдісі - соңғы суық ауа райына назар аудару. Болған жағдайда, осы күннен бастап екі аптаға дейін күте тұрыңыз.
- Топырақтың температурасы Цельсий бойынша кемінде 18,2 градус. Ұмытпаңыз, топырақ температурасы ауа температурасынан сәл салқын болуы мүмкін.
Қадам 2. Күн шуақты орынды таңдаңыз
Қияр вегетациялық кезеңде күн сәулесінде жақсы өседі.
- Күн сәулесі фотосинтез процесінде қиярдың қоректену көзі ретінде өте маңызды.
- Топырақ температурасын реттеу үшін күн сәулесінің де маңызы зор. Күн сәулесі түсе беретін топырақ қияр тұқымы өніп шығуы үшін жылы болады.
3 -қадам. Барлық арамшөптерді алып тастаңыз
Қияр отырғызбас бұрын бақшаңыздағы арамшөптерді қазып алыңыз. Арамшөптер көріксіз болудан басқа, топырақтағы құнды қоректік заттарды сіңіреді.
- Жақсы нәтиже алу үшін арамшөптерді қолмен жұлып алып, мүмкіндігінше тамырларын жұлып алу керек. Егер тамырлар жалғыз қалса, арамшөптер қайтадан өсуі мүмкін.
- Гербицидтерді қолданудан аулақ болыңыз. Органикалық химиялық заттар мен гербицидтер дақылдарды, соның ішінде қияр өсіру үшін топырақтың сапасын төмендетуі мүмкін.
4 -қадам. Топырақты ұрықтандыру
Қияр өсіруді бастамас бұрын оның жалпы сапасын жақсарту үшін түйіршікті тыңайтқышты бақша топырағымен себіңіз және араластырыңыз.
- Тыңайтқышты немесе басқа заттарды қолданар алдында топырақты босату үшін кішкене бақша күрегін немесе шанышқыны пайдаланыңыз. Топырақты қопсыту арқылы тыңайтқыш жақсы араласады және қияр тамырының өсуіне қолайлы жағдай жасайды
- Компост - қияр үшін ең жақсы табиғи тыңайтқыш. Топыраққа 5 см тереңдікке араластырыңыз және 15, 24-20, 32 см тереңдікке дейін біртіндеп кесіңіз және өңдеңіз.
- Егер сіз химиялық тыңайтқыштарды қолдансаңыз, баяу шығарылатын түйіршікті тыңайтқышты таңдап, жапсырмадағы нұсқауларды орындаңыз.
5 -қадам. Топырақтың рН деңгейін теңестіріңіз
Ең дұрысы, топырақтың рН -ы бейтарап немесе сәл сілтілі болуы керек. Осылайша, топырақтың рН мүмкіндігінше 7 -ге жақын болуы керек.
- Топырақтың рН деңгейін бағбандық дүкендер мен супермаркеттерден сатып алуға болатын рН сынау жиынтығымен тексеріңіз.
- Егер топырақтың рН деңгейін жоғарылату қажет болса, Каптан немесе ауылшаруашылық әкін қолданыңыз.
- Егер топырақтың рН деңгейін төмендету қажет болса, күкірт немесе алюминий сульфатын қолданыңыз.
6 -қадам. Топырақ сапасын жақсарту
Егер топырақ тым тығыз немесе құмды болса, онда қиярдың тамыр өсуі қиын болады және өлуі мүмкін немесе, ең болмағанда, жеуге болатын қияр шығарады.
- Қияр үшін қолайлы топырақ бос, жеңіл және құмды, себебі бұл топырақ тезірек және оңай суытады.
- Органикалық заттарды қосу арқылы саздың сапасын жақсарту. Шымтезек, компост немесе шіріген көңмен тығыз, ауыр топырақты көбейтіңіз.
3 -тің 2 -бөлігі: өсіру кезеңі
Қадам 1. Сіздің бақшаңыз үшін ең жақсы сортты таңдаңыз
Жалпы, жүзім мен бұтаның сорттары бар. Жүзім сорттары жиі өсіріледі, бірақ бұталы сорттарды жабық жерлерде күту оңайырақ. Сонымен қатар кесу (кесілген) немесе маринадталған (маринадталған) сорттары бар. Егер жеміс жинағаннан кейін жеуге болатын болса, қиярды кесу керек. Алайда, маринадтау сорттары, егер сіз маринадтағыңыз келсе, жақсы отырғызылады.
- Түйіршіктерді кесу сорттарына бұрғысыз, нарықтық 76 және түзу 8 жатады.
- Бұтаның кесу сорттарына бұта дақылдары, желдеткіштер мен салат бұталары жатады.
- Маринадталған сорттарға бұталы қияр мен Каролина жатады. Екіншісіне жүзім ретінде қарау керек.
Қадам 2. Тұқымнан бастаңыз
Қиярдың тамыр жүйесі нәзік, сондықтан оларды көшірудің орнына тікелей себу керек.
- Тұқым тасымалдауды қажет болған жағдайда ғана жүргізіңіз. Егер сіз қияр отырғызуды маусымның басында бастауды қаласаңыз, үйден бастаңыз және трансплантация кезінде өсімдікке күтім жасау қажет.
- Кішкене кәстрөлдерде жылытылатын төсенішке немесе өсіруші жарығына жабық питомникті бастаңыз. Тұқым себу зауытты трансплантациялаудан 4 апта бұрын жасалуы керек.
- Қияр өсімдіктерін трансплантациялау кезінде кастрюль мен топырақтан бүкіл құрылымды шайқаңыз. Қияр көшеттерін трансплантациялау кезінде топырақ сезімтал тамырларды қорғайды. Егер сіз жалаңаш тамырлы қияр трансплантациялағыңыз келсе, онда өсімдік өлуі ықтимал.
3 -қадам. Топырақты ылғалдандырыңыз
Тұқым отырғызар алдында топырақты ылғалдандыру үшін өсімдік суарғышын немесе шлангты қолданыңыз.
- Қияр өсуінің барлық кезеңінде жеткілікті ылғал қажет. Тұқымдарды су қысымымен шайып кетпес үшін отырғызбас бұрын топырақты ылғалдандырыңыз.
- Егер топырақ толығымен құрғақ болса, өсімдікке шашыратқыш немесе шланг көмегімен топыраққа шамамен 2,5 см су қосыңыз.
Қадам 4. Тұқымдарды топыраққа басыңыз
Топырақ бетінен 1,25 см немесе 2,5 см тереңдікке бір немесе екі тұқым себіңіз.
- Өсімдіктер бір-бірінен 45,72-91,44 см қашықтықта орналасуы керек (тұқым немесе көшет түрінде). Айта кету керек, бұталардың сорттары тендрилді сорттарға қарағанда біршама тығыз орналасуы мүмкін.
- Әйтпесе, сіз тұқымдарды бір-бірінен 15, 24-25, 4 см қашықтықта орналастырып, өсімдіктің биіктігі 10 см болғанда, оларды сирете аласыз. Бұл кезде тұқымдар 45, 72 см қашықтықта орналасуы керек.
5 -қадам. Торды дайындаңыз
Қиярдың көпшілігі, әсіресе жүзім сорттары, өсіп келе жатқанда тік қолдауды қажет етеді. Тұқымдарды отырғызғаннан кейін дайындаңыз, сонда сіз алаңдамайсыз.
- Қияр көлденеңінен өседі, бірақ егер тігінен өсірілсе, ауа шығымы мен күн сәулесінің түсуі артады, сонда өнімділік жақсы болады.
- Сіз торлы торды, таяқтарды, қоршауды немесе кез келген басқа тік объектіні пайдалана аласыз.
- Жүзімді сіздің торыңызға бағыттаңыз. Зауыт өсіп келе жатқанда, қиярдың жүзім торын абайлап орау арқылы жүзімді торға бағыттаңыз.
3 бөліктің 3 бөлігі: күтім және егін жинау кезеңі
Қадам 1. Қашу өсіп шыққан кезде мульча қосыңыз
Топырақты мульчамен жабу қоректік заттарды сіңіретін арамшөптердің мөлшерін шектейді, олар топырақты жылы және қиярға қолайлы күйде сақтай отырып, топыраққа қайта оралуы мүмкін.
- Сабан мен ағаш үгінділері сияқты органикалық мульчаны қашу пайда болғаннан кейін және топырақ жеткілікті түрде жылынғаннан кейін қолдану керек. Пластикалық мульчаны тұқым себуден кейін бірден қолдануға болады.
- Қараңғы мульча топырақты ылғалды және жылы ұстауға өте жақсы.
Қадам 2. Тұрақты түрде су беріңіз
Қияр өмірінің барлық кезеңінде ылғалды қажет етеді.
- Шлангты немесе отырғызғышты қолданып, кем дегенде апта сайын суарыңыз. Бір уақытта кем дегенде 2,5 см су қосыңыз.
- Олай болмаған жағдайда, су ағынын тұрақты түрде реттеу үшін тамшылатып суару жүйесін орнатыңыз. Бұл өте пайдалы, себебі ол жапырақтарды құрғақ ұстауға және саңырауқұлақтардың ауру қаупін шектеуге мүмкіндік береді.
- Жеміс пайда бола бастаған кезде жеткілікті ылғалдылық өте маңызды екенін атап өткен жөн.
Қадам 3. Әр екі апта сайын ұрықтандырыңыз
Өсімдіктер үшін жақсы топырақ сапасын сақтау үшін әр екі апта сайын жеңіл сұйық тыңайтқышты қолданыңыз.
- Егер сіз топырақ дайындау кезінде түйіршікті тыңайтқышты қолданғыңыз келмесе, әр екі апта сайын топырақты тікелей сұйық тыңайтқышпен ұрықтаңыз. Жасанды тыңайтқыш қияр өсімдігінің жапырақтарына немесе жемістеріне түсуіне жол бермеңіз.
- Егер қияр отырғызар алдында топырақ ұрықтандырылған болса, онда жүзім бұтақтарында қашу пайда болып, гүл бүршіктері пайда бола бастағанда тыңайтқышты қайталау керек.
- Егер қияр жапырақтары сарғайса, сізге жоғары азотты тыңайтқыш қажет болады.
- Алайда, өсімдіктерді шамадан тыс ұрықтандыруға болмайды, себебі бұл жеміс өсуін тежеп, өнімділікті төмендетуі мүмкін.
Қадам 4. Өсімдікті тормен қорғаңыз
Қиярдың жаңа жемісін кейін жинау кезінде дәмін татқыңыз келетіндер ғана емес, сіздің айналаңызда да осындай ниетті зиянкестер көп. Торлар мен қоршаулар үлкен зиянкестердің өсімдіктеріңізге зиян келтіруіне жол бермейді.
- Торлы байланыстар тышқандар мен қояндар сияқты ұсақ кеміргіштердің енуіне жол бермеу үшін жеткілікті берік болуы керек.
- Торды пайдалану әсіресе отырғызудың алғашқы кезеңінде, жануарлар тұқым мен қашуды топырақтан шығаруға азғырылған кезде маңызды. Бұл кезеңде зауыт кішкентай себетпен жабылуы керек.
- Айта кету керек, өсімдікті жабу үшін тым биік немесе үлкен болған кезде торды алып тастау керек.
5 -қадам Өсімдіктерді зиянкестер мен аурулардан қадағалаңыз
Жәндіктер мен саңырауқұлақтарды жою үшін сізге органикалық инсектицид немесе фунгицид қажет болуы мүмкін.
-
Зиянкестерге мыналар жатады:
- Қияр қоңызы
- ақ шыбын
- Тли
- Өрмекші кене (өрмекші кене)
-
Қарапайым ауруларға мыналар жатады:
- Бактериялық вилт (наубайшы вилт)
- Мозаикалық вирус (мозаикалық вирус)
- антракноз
- Жұмсақ көгеру (қауырсынды шық)
- Ұнтақты көгеру
- Мозаика
- қотырлар
Қадам 6. Қиярды жас кезінде жинау
Қияр жемісінің мөлшері шамамен 15, 24-20, 32 см. Қиярды әдетте орақ қолданбай жүзімнен алуға болады.
- Қиярды қияр әдетте 5 см ұзындықта, ал аскөк қияр 10-15,24 см болғанда жиналады.
- Қияр тым үлкен және сарыға айналады, сәл ащы болуы мүмкін. Қиярдың жүзімде сарғайып кетуіне ешқашан жол бермеңіз.
- Егін жинау кезеңінде сіз бірнеше күн сайын қияр жинай аласыз.
