Арақ -шарап дүкенін ашу - тұрақты табыс көзін табу әдісі, өйткені адамдар қуанышты уақытта да, қайғылы уақытта да ішімдік ішеді. Сонымен қатар, бұл тұтынушылық сұраныстың деңгейіне әсер етеді, осылайша пайда маржасы төмен болады - демек, сіз тек бір дүкен құру арқылы бай бола алмайсыз. Сонымен қатар, алкогольді сату да қатаң реттеледі және кәсіпті жаңадан бастаған кәсіпкерге жүргізу өте қиын. Осыған қарамастан, дұрыс жолмен және тұтынушыларды табудың қуатты стратегиясымен сіздің дүкен жылдар бойы сенімді табыс көзі бола алады.
Қадам
2 -ші әдіс: дүкенді ашуға дайындық
Қадам 1. Қолайлы орынды табыңыз
Арақ -шарап дүкендерінің пайда маржасы өте төмен және сұраныс деңгейі үнемі өзгеріп отырады. Басқаша айтқанда, сіздің табысыңыз уақыт өте келе өзгермейді. Сонымен, сіздің дүкеніңіздің табысы оның орналасқан жерін таңдауға байланысты. Егер сіз алкоголь сататын дүкенді барларға толы жерде ашсаңыз, сіздің дүкеніңіз сәтсіздікке ұшырап, табысты жергілікті бәсекелеске айналуы мүмкін.
Ішімдік сататын дүкеннің табысына айналасындағы адамдар үлкен әсер етеді. Бір аймақта жұмыс істейтін өнімдер басқа жерде сатылмауы мүмкін. Орын іздегенде осыны есте сақтаңыз. Нарық жағдайына бәсекелестер дүкендерінің қашықтығы үлкен әсер етеді, бірақ демографиялық факторлар мен жергілікті мәдениеттің әсері сияқты басқа да факторларды ескеру қажет
Қадам 2. Адвокат жалдаңыз
Жақсы орын тапқаннан кейін, онда алкоголь сататын дүкен салуға болатынын білу керек. Алкоголь сатуды қатаң түрде реттейтін көптеген елдер бар - мысалы, ғибадат орындарының жанында рұқсат етілмейді - және мемлекеттік ережелерді сақтау әрқашан оңай бола бермейді. Шындығында, әр түрлі аймақтарда алкогольді сатуға қатысты ережелер бір -біріне сәйкес келмейтіндіктен, сіз жергілікті заңдарды түсінетін және лицензиялаудың бүкіл процесінде сізге басшылық бере алатын адвокаттың көмегіне жүгінуіңіз керек.
- Мысалы, АҚШ -тың кейбір аудандары алкоголь сатуды қатаң шектейді. Бұл аймақтарда алкоголь сататын дүкен құруға лицензия көп ақшаға - 1 миллиард доллардан асады - себебі рұқсатты иеленушіден сатып алуға тура келеді. Қатаң ережелері бар аймақтарда сіз бірнеше миллион рупияға рұқсат ала аласыз.
- Рұқсат алу - бұл тек бірінші қадам. Кейбір аудандарда белгілі күндерде алкоголь сатуға тыйым салынса, кейбіреулері сыра мен шараппен бірге спирттік ішімдіктерді сатуға тыйым салады. Ішімдіктің кез келген түрін сатуға тыйым салатындар да бар. Әдетте, ережелер әр аймақта әр түрлі, бірақ аудан мен қала деңгейінде алкогольді сату әдетте өте қатал, сондықтан сізге сол жерде заңды түсінетін адамның көмегі қажет болады.
- Барлық жерде бір нәрсе бар: жергілікті ережелерді бұзу сізге үлкен шығын әкеледі. Дұрыс лицензияны алу үшін адвокаттың ақысын алдын ала төлеген дұрыс, дұрыс емес, айыппұл салудан гөрі, адвокатқа ақша төлеген дұрыс.
Қадам 3. Нарық жағдайына назар аударыңыз
Сіз алкогольді бір жерде сатқыңыз келетініне сенімді болсаңыз, бизнес -жоспар құруды бастауыңыз керек. Бірінші қадам - орналасқан жердегі нарықтық жағдайды зерттеу.
- Ішімдік сататын дүкеннің табысына айналасындағы адамдар үлкен әсер етеді. Бір аймақта жұмыс істейтін өнімдер басқа жерде сатылмауы мүмкін. Жергілікті қоғамдастықтың демографиялық және мәдени факторлары өте әсерлі. Сіздің бизнес -жоспарыңызда нарықты талдау неғұрлым егжей -тегжейлі болса, сіздің бастапқы капиталдың бағасы неғұрлым егжей -тегжейлі болады.
- Нарықты талдау кезінде ұлты, жасы, отбасылық жағдайы мен кірісі сияқты факторларды ескеріңіз, себебі бұл факторлардың барлығы ішу әдеттеріне әсер етеді.
4 -қадам. Сату мен шығыстардың болжамдарын жасаңыз
Нарықты талдау сіздің әлеуетті тұтынушыларыңыз туралы түсінік беру үшін жасалған. Ықтимал тұтынушыларды картаға түсіру арқылы сіз сатып алу әдеттеріне және сол аймақтағы өнімдердің сату бағасына негізделген сату мен шығындарды болжай аласыз.
- Мысалы, егер бұл аймақта үйленбеген жас келіншектер көп болса, сіз текила сияқты сыра мен алкоголь сатуды болжай аласыз. Алкоголь дистрибьюторларына жүгініңіз, содан кейін сату бағасы осы аймақтағы «қолайлы» мөлшерлемелерге сәйкес келетін өнімдер бағасын іздеңіз. Егер сіз бұл деректерді тұтынушылардың болжамды санымен және қосымша шығындармен (мысалы, дүкенді жалға алу және қызметкерлердің жалақысы) біріктірсеңіз, сіз бастапқы капитал мен сату жоспарын есептей аласыз.
- Сіздің бәсекелестердің сіздің сатылымыңызға әсерін елемеңіз.
Қадам 5. Қажет болса, несие табыңыз
Жалпы, жаңа бастаған кәсіпкерге несие алу қиынға соғады. Бұл алкоголь бизнесіне де қатысты, бірақ нарықтағы алкогольге деген сұраныс тұрақты болғандықтан, көптеген инвесторлар бұл кәсіпті қауіпсіз инвестиция деп санайды.
Несие алу кезінде бизнес -жоспарыңызды барлық қажетті құжаттармен (мысалы, кіріс жазбалары, негізгі және жылжымалы активтер, салық құжаттары) алып келіңіз. Егер сізде егжей -тегжейлі бизнес -жоспар болса да, сіз ең күрделі тапсырманы, яғни нарықты талдау мен кірісті болжауды аяқтадыңыз. Бұл бетте жақсы бизнес -жоспарды қалай құру керектігін біліңіз
6-қадам. Алкогольді ішімдіктерді сатуға рұқсат (SITU-MB) және алкогольді ішімдіктерді сатуға рұқсат алу (SIUP-MB)
SITU-MB және SIUP-MB-Индонезияда алкоголь сатылымын реттеуге үкімет беретін рұқсаттың екі түрі. Салықтан басқа алынатын арнайы төлемдер болмаса да, барлық алкогольдік дүкендердің иелері оларда болуы керек.
Ақпарат үшін, АҚШ -та бұрын алкоголь сатушылар мемлекет қазынасына арнайы салық төлеуге мәжбүр болған. Енді, енді жоқ. Оларға дүкен иесінің аты мен мекен -жайы, дүкеннің аты мен мекен -жайы, сатылатын алкогольдің түрі (сыра, шарап, ликер және т.б.) туралы мәліметтер бар нысанды толтыру жеткілікті. Сіз форманы https://www.ttb.gov/forms/f56305d.pdf сайтынан қарай аласыз
Қадам 7. Дүкеннен керек -жарақтарды сатып алыңыз
Бұл сіздің ең үлкен шығыныңыз болады. Үлкен капиталы бар алкоголь сататын дүкендерде жүздеген миллионнан миллиард рупияға дейінгі алкоголь бар. Бұл сандармен бәсекелес болуға тырыспаңыз. Өнімдердің басқа түрлерін қоспас бұрын инвентарыңызды тез сатылатын өнімдермен толтырыңыз-неғұрлым көп сатсаңыз, соғұрлым аз капитал қажет болады.
Алкогольдің бағасын әдетте белгілі бір брендке монополиясы бар дистрибьютор анықтайды (сондықтан алкоголь бағасы барлық жерде бірдей). Сондықтан сіз бағаны бағалай алмайсыз. Егер сіз Jose Cuervo сусындарын сатқыңыз келсе, сіз дистрибьюторлардың бағасын салыстыра алмайсыз - оларды көтерме бағамен сататын бір ғана дистрибьютор бар, сондықтан сіз тек сатып алынған сусындар санына қарай жеңілдік ала аласыз
Қадам 8. Жұмыскер іздеуді қарастырыңыз
Жалпы, алкоголь сататын дүкендер өз еркімен қалатын бизнес емес. Иесі әдетте дүкенде күні бойы жұмыс істейді, әсіресе алғашқы күндері. Алайда, бір немесе екі қызметкерді жалдау сіздің бизнесіңіздің өзін басқарудан гөрі тиімдірек жұмыс жасауына мүмкіндік береді.
2 -ші әдіс: Табысты жоғары ұстау
Қадам 1. Шарап дәмін тату немесе қайнату сабағын өткізіңіз
Тұтынушылар қазір әлдеқайда ақылды болғандықтан, олар әдетте сусын жасауды үйренеді немесе ешқашан қолданылмаған шараптар туралы білімдерін байытады. Пайда табу үшін ақылды тұтынушылардың артықшылығын пайдаланыңыз.
- Жергілікті заңдарға байланысты бұл әрқашан мүмкін болмаса да, егер сіздің аймағыңыздағы заңдар рұқсат етсе, бұл сабақтар келушілерді дүкенге тартудың күшті әдісі бола алады.
- Егер сіз онда шарап дәмін тату немесе сыра қайнату курсын өткізе алмасаңыз да, сіз сол нәтижеге жету үшін шығармашылықпен айналыса аласыз, мысалы, жергілікті мейрамханамен серіктестік немесе басқа сыныптар құру.
2 -қадам. Қосымша тағамдарды ұсыныңыз
Кейбіреулер айтқандай: «Бірге өсетін нәрсе бір -біріне сәйкес келеді». Сырамен, шараппен және алкогольмен жақсы үйлесетін қосымша тағамдарды ұсыну сіздің дүкеніңізді кәсіби етіп көрсетуге, сондай-ақ үлкен қалталы асханаларды тартуға мүмкіндік береді.
Сіз бұл стратегияның тиімділігін алкогольмен жақсы үйлесетін тағамның кейбір түрлерін (мысалы, жемістер, дәмді ет немесе ірімшік) сату арқылы арттыра аласыз. Сіздің клиенттеріңіз бұл үшін төлеуге дайын болады
3 -қадам. Интернетте сатуды көбейтіңіз
Жақсы, кәсіби веб -сайт жасаңыз, электрондық поштаның тізімін жасаңыз және келушілерден желіде шолулар қалдыруды сұраңыз. Әлеуметтік желілерде белсенді болыңыз және арнайы сату жарнамалық ұсыныстарын ұсыныңыз (келушілер санын көбейту үшін өнімді қысқа мерзімде шығынға сатыңыз). Сіздің дүкеніңіздің танымал болуы және қоғамда танымал болуы үшін бәрін жасаңыз.
Қадам 4. Жергілікті іс -шараның демеушісі болыңыз
Дүкеннің айналасындағылармен араласудың бір жолы - фестивальдар немесе концерттер сияқты іс -шараларға демеушілік жасау. Іс -шарада сатылымды ұлғайтудан басқа, көрермендер сіздің дүкенге келуі үшін әр түрлі акциялар ұсына аласыз.
5 -қадам. Дистрибьюторлардан жарнамалық заттарды сұраңыз
Көптеген дистрибьюторлар жаңа өнімнің қызықты нұсқаларын ұсынады. Сіздің дүкен әлі де өзекті болып көрінуі үшін нарықтағы өнімдердің дамуы туралы хабардар болыңыз.
6 -қадам. Заңды орындаңыз
Кәмелетке толмағандарға алкоголь сату, байқаусызда болса да, миллиондаған рупияға дейін айыппұл салуы мүмкін және сіздің өміріңіз темір тордың ар жағымен аяқталуы мүмкін. Әрбір сатып алушының жеке басын тексеріп, жалған жеке куәлікті нағыздан қалай ажыратуға болатынын анықтау үшін полициядан көмек сұраңыз.
