Банан сплиті - бұл кез келген уақытта жеуге болатын дәмді тағам. Бананның бөлінуінің әр түрлі нұсқалары бар болғанымен, дәстүрлі рецепт банандарды, балмұздақтың үш түрлі дәмін және әр түрлі дәмді қоспаларды қолданады. Егер сіз басқа нәрсені сынап көргіңіз келсе, мұздатылған йогурт көмегімен сау банан бөлігін жасай аласыз. Сіз сондай -ақ бананнан жасалған парфайт жасай аласыз немесе бананнан бөлінген сүт коктейлінен ләззат ала аласыз!
Құрамы
Дәстүрлі банан бөлінуі
- 1 банан, қабығы аршылған және көлденеңінен кесілген
- 1 қасық шоколад, ваниль және құлпынай балмұздақ
- 1 ас қасық (15 мл) балмұздақ/құлпынай сиропы
- 1 ас қасық (15 мл) балмұздақ/ананас шәрбаты
- 1 ас қасық (15 мл) шоколадты сироп
- Кілегей, гарнирге арналған
- 1 ас қасық (7,5 г) туралған жаңғақтар
- Бұтақтары бар 1-3 марашино шиесі
1 порция
Салауатты банан бөлінуі
- 1 банан, қабығы аршылған және көлденеңінен кесілген
- шыныаяқ (125 г) құлпынай йогурты
- қара жидектер (30 г)
- тостаған (30 г) таңқурай
- шыныаяқ (60 г) гранола
- Кішкене шоколад түйіршіктері, гарнирге арналған
1 порция
Бананнан бөлінген парфа
- 60 грамм еріген шоколад (орташа тәтті)
- 3 банан, аршылған және туралған
- 3 банан, аршылған және туралған
- 1 кесе (225 г) туралған ананас
- 4 ас қасық құлпынай балмұздақ
- 4 шие, тұқым алынып тасталды
4 порция
Банан бөлінген сүтті шайқау
- 2 кесе (290 г) ванильді балмұздақ
- 1 банан, аршылған және туралған
- сүт (120 мл)
- шай қасық ваниль сығындысы
- Гарнирге арналған ыстық фудж, марашино шиесі мен кілегей
- Месстер, гарнирге арналған (міндетті емес)
1 -ден 2 порцияға дейін
Қадам
4 -ші әдіс 1: Дәстүрлі банан бөлігін жасау
Қадам 1. Банандарды тар ыдысқа ұзына бойымен салыңыз
Алдымен бананды тазартуды ұмытпаңыз, содан кейін оны ұзындығы бойынша 2 бөлікке кесіңіз. Банандарды тар ыдысқа ұзына бойымен, иілген ұшын жоғары қаратып қойыңыз.
Сіз банан бөлуге арналған арнайы ыдысты сатып ала аласыз
Қадам 2. Бананның екі тілімінің ортасына үш қасық балмұздақ қосыңыз
Шоколад, құлпынай мен ванильді балмұздақ - ең дәстүрлі таңдау. Тағы бір танымал таңдау - 3 қасық ванильді балмұздақ.
Қадам 3. Балмұздаққа тұздық пен қоспаны құйыңыз
Егер сіз шынымен бананның дәстүрлі бөлігін жасағыңыз келсе, шоколадты балмұздаққа шоколад соусын, құлпынай соусын құлпынай балмұздағына, ананас тұздығын ванильді балмұздаққа құйыңыз. Немесе барлық балмұздақтың үстіне шоколад соусын құюға болады.
- Егер сізде құлпынай сиропы немесе қоспасы болмаса, 2 ас қасық (25 г) туралған құлпынайды қолдануға болады.
- Егер сізде ананас қоспасы немесе сироп болмаса, 2 ас қасық (30 г) ананас кесектерін қолдануға болады. Егер сізге ананас ұнамаса, оны 1 ас қасық (15 мл) карамель шәрбатымен алмастырып көріңіз.
Қадам 4. Көпіршітілген крем спрейін қосыңыз
Сіз әр балмұздақтың үстіне кілегей қосуға немесе ұзынынан шашыратуға болады. Дүкендерде жиі сатылатын және саптамалармен жабдықталған өнімдерді қолдану оңай. Сіз сондай-ақ өз қолыңызбен кремді жасай аласыз және оны жұлдыз тәрізді ұшы бар құбыр қапшығының көмегімен шашырата аласыз.
Қадам 5. Үстіне туралған жаңғақтарды себіңіз
Егер сізде жаңғақтар болмаса немесе оларды ұнатпасаңыз, оларды ұсақталған жаңғақпен алмастыруға болады. Тағы бір дәмді және түрлі -түсті нұсқа - торларды қолдану.
Қадам 6. Соңғы әсер ретінде сіз үстіне марашино шиесін қосуға болады
Банан бөліктерінің ортасына бір шиені салыңыз. Егер сіз марашино шиесін шынымен ұнатсаңыз, әр қаймақ кремінің үстіне бір жеміс салыңыз.
2 -ші әдіс 4: сау банан бөліктерін жасау
Қадам 1. Алдымен йогуртты мұздатыңыз
Йогуртты мұздатуға болатын контейнерге салыңыз, содан кейін қатты болғанша мұздатыңыз. Йогурт жұмсақ болуы керек, сіз оны алып тастай аласыз, бірақ тас сияқты қатты емес.
- Егер сізге құлпынай йогурты ұнамаса, ванильді йогуртты қолданып көріңіз.
- Йогуртты мұздатудың қажеті жоқ. Егер сіз сұйық йогуртты ұнатсаңыз, жалғастыру үшін мына жерді басыңыз.
Қадам 2. Йогуртты алыңыз және оны қатты болғанша қатырыңыз
Мұздатылған йогурттан екі қасық алу үшін балмұздақ табағын қолданыңыз. Йогурттың әр қасық шелпегін табаға салыңыз (бөлек ыдыстарға). Пісіруге арналған пішінді мұздатқышқа салыңыз да, қызмет етуге дайын болғанша қалдырыңыз.
Қадам 3. Банандарды қызмет көрсететін табаққа салыңыз
Алдымен бананды тазалаңыз, содан кейін оны екіге бөліңіз. Бананның екі тілімін ұштары жоғары қарайтын ұзын ыдысқа салыңыз.
Қадам 4. Йогуртты екі банан тілімінің арасына салыңыз
Егер йогурт мұздатылған болса, оны алдымен табадан алыңыз, содан кейін оны банан тілімдерінің арасына салыңыз. Егер сіз кәдімгі йогуртты қолдансаңыз, йогуртты қызмет көрсететін ыдысқа, бананның екі тілімінің арасына салыңыз.
Қадам 5. Аяқтау ретінде сіз жидектер мен граноланы қосуға болады
Қарақат пен таңқурай дәмді таңдау жасайды, бірақ сіз көкжидекті де сынап көре аласыз. Граноланы қосуды ұмытпаңыз. Гранола туралған жаңғақтарға ұқсайды, олар әдетте бананның үстіне бөлінеді.
Егер сіз ванильді йогурт қолдансаңыз, кесілген құлпынай қосуды қарастырыңыз. Құлпынай қосу бананның бөлінуіне дәстүрлі дәм береді
Қадам 6. Қажет болса, какао ұнтағын себіңіз
Қара шоколад немесе орташа тәтті шоколад керемет дәм береді, бірақ сіз сүтті немесе ақ шоколадты қолдануға болады. Бананның бөлінуін сау ету үшін шоколадты қосудың қажеті жоқ.
3 -ші әдіс 4: Бананнан бөлінген парфайт жасау
Қадам 1. Шоколадты ерітіңіз
Аздап тәттілендірілген шоколадты микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа салыңыз. Шоколад ерігенше 30 секунд аралықпен қыздырыңыз. Шоколадты чиптерді қасықпен немесе шанышқымен қыздыру аралықтары арасында араластырыңыз. Алдымен осы еріген шоколадты қойыңыз.
- Немесе шоколад чиптерін қос қазандықта ерітуге болады.
- Егер сіз практикалық нәрсе алғыңыз келсе, сіз бөтелке шоколад соусын сатып алып, балқыту процесін өткізіп жібере аласыз.
Қадам 2. Туралған жаңғақпен бірге банан тілімдерін салыңыз
Үш бананды аршып, ұзындығы 0,5 см етіп кесіңіз. Туралған жаңғақтармен бірге туралған банандарды қосыңыз. Парфаитті безендіру үшін шамамен 4 шай қасық жаңғақ бөліңіз.
Қадам 3. Ананас, банан және балмұздақ қабаттарын парфаитті шыныға салыңыз
Төрт парфа көзілдірігін дайындаңыз. Кесілген ананас әр стаканға біркелкі бөлінеді, содан кейін үстіне жаңғақпен қапталған бананды жағыңыз. Әр стаканға балмұздақ салыңыз.
- Егер сіз құлпынай балмұздағын ұнатпайтын болсаңыз, шоколадты немесе ванильді балмұздақты қолданып көріңіз. Екеуі де бананның дәстүрлі бөлінуінде қолданылады.
- Дені сау нұсқа ретінде балмұздақтың орнына ванильді йогуртты қолданыңыз.
Қадам 4. Парфаитті еріген шоколадпен, туралған жаңғақпен және шиемен безендіріңіз
Кішкене қасықпен еріген шоколадты алыңыз да, оны парфейттің үстіне құйыңыз. Қалған жаңғақтарды әр парфайдың үстіне себіңіз де, соңғы шие ретінде бір шиені үстіне қойыңыз.
- Дәстүрлі бананның бөлінуін сезіну үшін марашино шиесін қолданыңыз.
- Егер сіз бананның дәстүрлі бөлінуін қаласаңыз, алдымен кремнің спрейін қосыңыз.
4 -ші әдіс 4: Банан бөлінген сүтті шайқау
Қадам 1. Балмұздақ, банан, сүт және ванильді блендерге салыңыз
Егер ванильді балмұздақ сіздің сүйіктіңіз болмаса, оны шоколад немесе құлпынай балмұздағымен алмастырыңыз. Ванильді балмұздақтың дәмін жақсарту үшін құлпынай немесе шоколад сиропын қосуға болады.
Әр түрлі дәм үшін құлпынайдың бірнеше бөлігін қосыңыз
Қадам 2. Блендерді барлық ингредиенттер тегіс болғанша іске қосыңыз
Кейде сізге блендерді бір сәтке өшіру керек, ал резеңке шпательмен әлі де өрескел бөлшектерді төмен қарай итеру керек.
Қадам 3. Сүт коктейлін ұзын стақанға құйыңыз
Сіз оны екі кішкене стақанға құйып, 2 порция ала аласыз.
Қадам 4. Көпіршікті кілегеймен безендіріңіз
Саңылаулары бар банкалардағы кремді қолдану ең оңай. Сіз сондай-ақ өз қолыңызбен крем жасай аласыз және оны үшбұрышты сөмкеде жұлдыз тәрізді ұшымен сығуға болады.
Қадам 5. Аяқтау ретінде сіз шоколад соусы мен марашино шиесін қосуға болады
Сіз қарапайым шоколад соусын немесе ыстық фуджды пайдалана аласыз. Егер сіз сәнді сүт коктейлін алғыңыз келсе, түрлі -түсті торлар себіңіз. Дәстүрлі десерт үшін ұсақталған жаңғақ немесе жаңғақ қолдануға болады.
Қызмет ету үшін ұзын сабақты қасықтарды немесе түрлі-түсті сабандарды қосыңыз
Кеңестер
- Сыртқы түрі бананға қызмет етуде өте маңызды болады.
- Сіз ұнатпайтын ингредиенттерді алып тастай аласыз және оларды өзіңізге ұнайтын нәрсемен алмастыра аласыз.
- Әр түрлі дәмі бар балмұздақтарды қолданып көріңіз.
- Құлпынай балмұздағының үстіне шоколадты сироп, ванильді балмұздақтың үстіне құлпынай сиропы сияқты әр түрлі комбинацияларды қолданып көріңіз.
