Jolly Rancher - бұл өте күшті жеміс дәмі бар импортталған дәмді кәмпиттер. Тамақтануға дәмді болғанымен, Jolly Rancher кәмпитін ерітуге болады, ол әр түрлі жаңа тағамдарға қайта өңделеді. Қалай екенін білгіңіз келе ме? Бұл мақаланы оқып шығыңыз, Jolly Rancher-ге негізделген оңай, тез және дәмді десерттер!
Қадам
3 -ші әдіс 1: Кәмпиттерді микротолқынды пеште ерітіңіз
Қадам 1. 4 Jolly Rancher кәмпиттерін ыстыққа төзімді ыдысқа немесе табаққа салыңыз
Тостағанды қолданудан басқа, кәмпиттерді кофеге құйып, кейін қалыпқа құюды жеңілдетуге болады.
- Егер сіз бір мезгілде 4 -тен көп кәмпит ерітуді қаласаңыз, ұзақтығын арттырыңыз.
- 4 кәмпит шамамен 1 ас қасық құрайды. еріген кәмпит.
- Қолданылатын контейнердің тұтқасы бар екеніне көз жеткізіңіз, өйткені кәмпиттер ерігеннен кейін өте ыстық болуы мүмкін.
- Мүмкін болса, шыны қабырғалы Pyrex өлшеуіш шыныаяқты қолданыңыз. Алайда, егер сіз оны кәмпиттерді біртіндеп еріту үшін қолданғыңыз келсе, микротолқынды пеште қайта қыздырмас бұрын өлшеуіш шыныаяқтың біраз уақыт суығанына көз жеткізіңіз.
Қадам 2. Jolly Rancher кәмпитін микротолқынды пеште 80% қуатпен шамамен 1 минут ерітіңіз
Әр микротолқынды пештің қуаты әр түрлі болғандықтан, микротолқынды модельге сәйкес температура мен ұзақтығын реттеңіз. Сіз бұл әдіспен бірден 4 кәмпит ерітуіңіз керек.
Егер кәмпит 1 минуттан кейін толық ерімесе, оны 15 секунд аралықпен қайта қыздырыңыз. Содан кейін, кәмпиттерді кейінгі сатыларда еріту үшін, бірінші кезеңде кәмпиттерді ерітуге кеткен уақыттың комбинациясын қолданыңыз
Қадам 3. Кәмпиттерді микротолқынды пештен өте мұқият алып тастаңыз
Ерігеннен кейін кәмпиттер өте ыстық болады, сондықтан оны микротолқынды пештен шығаруда абай болу керек. Ең дұрысы, кәмпиттерді ұстау үшін ыстыққа төзімді қолғаптарды немесе ас үй шүберектерін қолданған жөн, ол да ыстық болуы мүмкін.
Микротолқынды пештен алып тастағаннан кейін, текстурасы қайтадан қатайғанша кәмпиттерді бірден басып шығарыңыз немесе өңдеңіз. Егер кәмпит қолданар алдында қайтадан қатып қалса, текстураның қайтадан еруі үшін оны 15 секунд аралықпен қайта қыздырыңыз
3 -ші әдіс 2: Кәмпиттерді пеште еріту
Қадам 1. Пешті 177 градус Цельсийге дейін алдын ала қыздырыңыз
Кейбір рецепттер әр түрлі температураны ұсынады, сіз оны ұстануға болады, бірақ цельсий бойынша 177 градус кәмпиттерді аз уақыт ішінде ерітуін түсінеді.
Қадам 2. Тұмшапештің қызуын күтіп тұрып, қаптамадан алынған кәмпиттерді ыстыққа төзімді табаға салыңыз
Рецепт талап еткеннен гөрі, кәмпиттерді еріту жақсы. Осылайша, қажет болған жағдайда сізде қосымша кәмпиттер болады. Сондай -ақ, табаның толтырылмағанына көз жеткізіңіз, сонда балқытылған кәмпит қызған кезде толып кетпейді.
- Кәмпиттердің біркелкі еруін қамтамасыз ету үшін оларды таза қабаттарға қойыңыз.
- Ең дұрысы, кәмпит ерігеннен кейін оның биіктігі екі есе азаяды, бірақ нақты нәтиже кәмпиттердің табада қалай орналасуына байланысты болады.
Қадам 3. Кәмпиттерді пеште 10-12 минут ерітіңіз
Кәмпитті еріген кезде араластырмаңыз! Кәмпит жылытылғанда аз мазалайды, бетінде ауа көпіршіктері соғұрлым аз болады. Есіңізде болсын, ауа көпіршіктерінің болуы соншалықты қалың емес кәмпит қабатын жарып жіберуі мүмкін!
Қадам 4. Еріген кәмпиттерді пештен алыңыз
10 минуттан кейін кәмпиттердің күйін қадағалаңыз, әсіресе оны толық ерігенге дейін пештен алып тастау қажет. Егер сіз оны тым ұзақ қыздырсаңыз, кәмпит қайнай бастайды және көпіршікті болады. Кәмпиттерді пештен алу кезінде ыстыққа төзімді қолғап кигеніңізді де ұмытпаңыз!
- Балқытылған кәмпиттерді қыздырғаннан кейін бірден қолданыңыз. Егер сізде кәмпит қалыптамас бұрын әлі де басқа іс -әрекеттер болса, онда балқытылған кәмпит жылуға және қатып қалмайтындай етіп пешке отырғызылған жөн.
- Егер кәмпит қалыптауға дейін қатып қалса, оны пеште 2-3 минут бойы қыздырып көріңіз.
3 -ші әдіс 3: Jolly Rancher балқымасын қолдану
Қадам 1. Кәмпиттерді пішіндеу үшін қалыпты қолданыңыз
Мысалы, сәндік қалыптарды Jolly Rancher кәмпитін қалаған пішінге келтіру үшін қолдануға болады. Пішіндеуден кейін кәмпит бөлме температурасында суығанша және құрылымы қатайғанша 10-15 минутқа қалдырылады.
Қолданылатын қалып ыстық температураға төзімді екеніне көз жеткізіңіз. Өте ыстық балқытылған кәмпит әсерінен қалып ерімеуі үшін пластмассадан жасалған кәмпиттер мен шоколад қалыптарынан аулақ болу керек
Қадам 2. Алмаларды Jolly Rancher еріген кәмпитімен жабыңыз
Әр алманы еріген кәмпитке батырыңыз, содан кейін бетіндегі артық сұйықтықты ағызу үшін алманы алыңыз. Алма тамшыламайтын болған соң, оларды суығанша жабыспайтын пісіру парағына немесе табаққа салыңыз. 10-15 минуттан кейін тәтті және дәмді алма кәмпиті жеуге дайын!
- Егер балқытылған кәмпиттің беті алманың бүкіл бетін жабуға тым таяз болса, оны жұқа, тереңірек ыдысқа немесе табаға ауыстыруға тырысыңыз. Қаласаңыз, сіз алманың барлық бетіне балқытылған кәмпит құюға болады, дегенмен, әрине, бұл әдіс сіздің ас үй үстелін немесе еденді ластауға бейім.
- Алманың ішіне жеткілікті берік таяқша немесе шпагат салыңыз. Бұл алманың кәмпитке батуын жеңілдетеді, ал оны жеу оңай әрі қауіпсіз болады.
- Әдетте, бір алманы жабу үшін шамамен 12 дана кәмпит қажет.
Қадам 3. Лолипоптар мен таяқшаларды пайдаланып, лолипоптар жасаңыз
Шын мәнінде, сіз лолипопты әр түрлі азық -түлік дүкендерінен немесе кәмпиттер дүкенінен оңай ала аласыз. Лолипоп жасау үшін еріген кәмпитті арнайы таяқшамен бірге келетін қалыпқа құю жеткілікті!
- Кәмпиттерді еріту үшін жоғарыда аталған әдістердің бірін қолданыңыз, содан кейін балқытылған кәмпитті шелпек таяқшасымен бірге келетін қалыпқа құйыңыз.
- Біраз отыруға рұқсат бергеннен кейін, кәмпит таяқшаның айналасында қатаяды және лолипопқа ұқсайды.
Қадам 4. Еріген кәмпиттерді сүйікті сусындарға араластырыңыз
Шындығында, еріген кәмпит спирт сияқты түрлі сұйықтықтарда еруі өте оңай. Сондықтан, дәмін таттыру үшін еріген 12 кәмпиттерді 250 мл сүйікті сусынмен араластырып көріңіз.
- Еріген кәмпиттерді бір стақан ыстық шайға араластырыңыз. Температура салқындағаннан кейін, войла, бір стакан жемісті шай сізге ләззат алуға дайын!
- Еріген кәмпиттерді салқын сусындарда еріту қиынырақ болғандықтан, еріген кәмпитпен араласатын сусынды жылытуға немесе қыздыруға тырысыңыз, әсіресе егер сізде уақыт шектеулі болса.
Кеңестер
Егер сіз кәмпит бетінде ауа көпіршіктері пайда болса, металл қасықтың немесе тіс тазалағыштың артқы жағын қолданыңыз
Ескерту
- Қандай пештің немесе микротолқынды пештің қолданылып жатқанын бақылауды жалғастырыңыз.
- Қолданылатын қалып ыстыққа төзімді материалдан жасалғанына көз жеткізіңіз! Әрине, сіз кәмпиттердің ыстық температурасына ұшыраған кезде бұл қалыптардың еруін көргіңіз келмейді, солай ма?
