Жержаңғақ банан наны кез келген тағамға тамаша тағамдар немесе дәмді қосымша бола алады. Сіз банан жаңғағының бір бөлігін таңғы аспен бірге жей аласыз немесе оны тамақтан кейін десерт ретінде жеуге болады. Бұл нанды дайындау оңай емес, сонымен қатар күнделікті жеміс қажеттілігін қанағаттандыруға көмектеседі. Егер сіз банан жаңғақтарының әр түрлі рецептерін қалай жасау керектігін білгіңіз келсе, мына қадамдарды орындаңыз.
Құрамы
Жержаңғақ бананынан жасалған қарапайым нан
- 3-4 піскен банан, пюре
- 1/3 кесе еріген сары май (1 кесе = 240 мл)
- 1 стакан қант
- 1 ұрылған жұмыртқа
- 1 шай қасық. ваниль
- 1 шай қасық. ас содасы
- 1/2 кесе қуырылған жаңғақ
- тұз
- 1 1/2 кесе көп мақсатты ұн
Жұмсақ банан наны
- 1/2 кесе жұмсартылған маргарин
- 1 пакет жұмсақ кремді ірімшік (226, 8 г)
- 1 1/4 кесе қант ұнтағы
- 2 жұмыртқа
- 1 кесе банан пюресі
- 1 шай қасық. ваниль сығындысы
- 2 1/4 кесе көп мақсатты ұн
- 1 1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы
- 1/2 шай қасық. ас содасы (ас содасы)
- 3/4 кесе туралған пекандар
- 2 ас қасық. қоңыр қант (қоңыр қант)
- 2 шай қасық. даршын ұнтағы
Майсыз жержаңғақ банан нан
- 7 орташа піскен банан
- 1/2 кесе қантсыз алма
- 2 1/2 шыныаяқ ағартқыш процестен өтпестен дайындалған ұн (ағартылмаған)
- 1 1/2 шай қасық. ас содасы
- 1/2 шай қасық. тұз
- 4 ас қасық. жұмсартылған май
- 1 кесе ашық қоңыр қант
- 4 үлкен жұмыртқаның ағы
- 1 шай қасық. ваниль сығындысы
- 3/4 кесе (85 г) туралған жаңғақ
- Майлы емес спрей (пісіру/пісіру спрейі)
Гавай жержаңғақ банан нан
- 3 кесе ұн
- 3/4 шай қасық. тұз
- 1 шай қасық. ас содасы
- 2 кесе ақ қант
- 1 шай қасық. даршын ұнтағы
- 1 кесе туралған жаңғақ
- 3 ұрылған жұмыртқа
- 1 стакан өсімдік майы
- 2 кесе өте піскен банан пюресі
- 1 банка (226, 8 г) құрғатылған және ұсақталған ананас
- 2 шай қасық. ваниль сығындысы
- 1 кесе кептірілген кокос үлпектері/үгінділері немесе үгітілген кокос жаңғағы
- 1 кесе туралған шие
Қадам
4 -ші әдіс 1: қарапайым жержаңғақ бананы
Қадам 1. Пешті 175 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз
Қадам 2. 3-4 бананды езіңіз
Банандарды тегіс және жұмсақ болғанша езіңіз немесе езіңіз.
Қадам 3. 1/3 кесе еріген сары май мен банан пюресін ыдысқа араластырыңыз
Ағаш қасықты қолданып, ингредиенттерді тегіс, біркелкі құрылым алғанша араластырыңыз.
Қадам 4. 1 стакан қант, 1 шай қасық қосыңыз
ваниль, 1 ұрылған жұмыртқа және 1/2 стакан қуырылған жаңғақ.
Араластырыңыз.
Қадам 5. Қоспаға 1,5 стакан барлық мақсаттағы ұнды қосыңыз
Жақсылап араластырыңыз.
Қадам 6. Пісірме табақты немесе 4 х 8 дюймдік пісірме табақты маймен майлаңыз
Табаны сары маймен біркелкі жағыңыз. Бұл банан нанының табаға жабыспауын қамтамасыз етеді және нанның күйіп кетуіне жол бермейді.
Қадам 7. 1 сағат пісіріңіз
Тұмшапеш алдын ала қыздырылғаннан кейін оған жержаңғақ банан нан қоспасы бар пісіру парағын салыңыз.
Қадам 8. Табаны пештен алыңыз
Тартпада суытыңыз.
Қадам 9. Қызмет етіңіз
Нанды табадан алыңыз және қызмет ету үшін тілімдерге кесіңіз.
4 -ші әдіс 2: жұмсақ жержаңғақ бананы
Қадам 1. Пешті 175 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз
Қадам 2. 1/2 кесе маргарин мен 1 пакет кремді ірімшікті бірге шайқаңыз
Қадам 3. Қоспаға 1 1/4 кесе қант ұнтағы қосыңыз
Текстура жеңіл және тегіс болғанша қоспаны ұруды жалғастырыңыз.
Қадам 4. Бір жұмыртқа қосыңыз
Жұмыртқа араласқанша жақсылап шайқаңыз.
Қадам 5. Басқа жұмыртқа қосыңыз
Жұмыртқа біріктірілгенше ұруды жалғастырыңыз.
Қадам 6. 1 кесе банан пюресі мен 1 шай қасық қосыңыз
қоспаға ваниль сығындысы.
Араластырыңыз.
Қадам 7. 2 1/4 кесе барлық мақсаттағы ұн, 1/2 шай қасық қосыңыз
сода және 1 1/2 шай қасық. қоспаға пісіру ұнтағы.
Қамыр сәл дымқыл болғанша ингредиенттерді араластырыңыз.
Қадам 8. 3/4 кесе туралған пекан, 2 ас қасық қосыңыз
қоңыр қант және 2 шай қасық. даршын қамырға.
Араластырыңыз
Қадам 9. 2 8 x 4 дюймдік табаға май немесе май жағып, ұн себіңіз
Табаға майды пергамент қағазбен немесе қағаз сүлгімен қолданып, табаны толығымен жабылғанша жағыңыз. Содан кейін май қабатының үстіне ұн себіңіз.
Қадам 10. Қамырды екіге бөліңіз
Қадам 11. Әр қамырдың 1/2 бөлігін екі табаға құйыңыз
Қадам 12. Пекан жаңғағының қоспасын қамырдың үстіне екі табаға себіңіз
Қадам 13. Қамырдың қалған бөлігін жержаңғақ қоспасы қабатының үстіне қосыңыз
Бұл банан нанына бай және кремді орталық береді.
Қадам 14. Пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке салыңыз
Қамырды 45 минут пісіріңіз. 30 минуттан кейін нанға тіс тазалағышты салып сынап көруге болады. Тіс тазалағыш қамыр жабыспай таза шыққаннан кейін, нан піскенін білдіреді, банан нанын пештен алып тастауға болады.
Қадам 15. Қызмет етіңіз
Нан салқындағанша күтіңіз, содан кейін кесіңіз және қызмет етіңіз.
3 -ші әдіс 4: Майсыз жержаңғақ бананы
Қадам 1. Пешті 175 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз
Қадам 2. Орташа пісетін 7 бананды езіңіз
Тегіс және жұмсақ болғанша сүртіңіз.
3 -қадам. 20,4 х 12,7 см мөлшеріндегі 2 нан пісірме табаға жабыспайтын май спрейімен шашыратыңыз
Жабыспайтын май спрейі - бұл майға немесе сары майға пайдалы балама.
Қадам 4. 2 1/2 стакан ағартылмаған көп мақсатты ұн, 1 1/2 шай қасық араластырыңыз
сода, және 1/2 шай қасық. ыдысқа тұз.
Ингредиенттерді сыммен (сақалмен) араластырыңыз. Ингредиенттер араласқаннан кейін, бір жағына қойыңыз.
Қадам 5. 4 ас қасық шайқаңыз
жұмсартылған сары май мен 1 стакан гуава шоколады электрлік араластырғышпен бірге.
Толық ерігенше шайқаңыз.
Қадам 6. 4 үлкен жұмыртқаның ағын, 7 банан пюресі, 1/2 кесе қантсыз алма және 1 шай қасық қосыңыз
қоспаға ваниль сығындысы.
Қоспаны қалыңдатылғанша орташа жылдамдықпен шайқаңыз.
Қадам 7. Қоспаға 2 1/2 кесе ағартылмаған ұн мен 3/4 кесе туралған жаңғақ қосыңыз
Барлық ингредиенттер жақсы араласқанша қамырды төмен жылдамдықпен ұруды жалғастырыңыз.
Қадам 8. Қамырды табаға салыңыз
Қадам 9. Табаны пешке салыңыз
Банан жаңғағының нанын кем дегенде 50 минут пісіруге рұқсат етіңіз. 40 минуттан кейін оны тіс тазартқышты салу арқылы тексеруге болады. Тіс тазалағыш қамыр жабыспай таза шыққаннан кейін банан нанын пештен шығаруға болады.
Қадам 10. Қызмет етіңіз
Табаның кем дегенде 20 минут суығанын күтіңіз. Содан кейін нанды кесіңіз де, оны тіскебасар, десерт немесе дәмді тағамға сүйемелдеу ретінде пайдаланыңыз.
4 -ші әдіс 4: Гавай жаңғағы банан нан
Қадам 1. Пешті 175 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз
2 -қадам. 22.86 x 12.7 см мөлшеріндегі нан табаларын маймен немесе маймен майлаңыз
Қадам 3. 3-4 өте піскен бананды езіңіз
Банандарды 2 кесе (1 стакан = 240 мл) толтыруға жеткілікті болғанша езіңіз.
Қадам 4. 1 банка (226, 8 г) ананас ағызыңыз
Ананас ұсақталуы керек.
Қадам 5. 3 кесе ұнды, 3/4 шай қасық араластырыңыз
тұз, 1 шай қасық. сода, 2 стакан қант ұнтағы және 1 шай қасық. даршын ұнтағы үлкен ыдыста.
Қадам 6. Қоспаға 3 ұрылған жұмыртқаны қосыңыз
Жұмыртқаны кезекпен қосып, бәрі біркелкі болғанша араластырыңыз.
Қадам 7. 1 кесе туралған жаңғақ, 1 стакан өсімдік майы, 2 кесе банан, 226,8 г ананас, 2 шай қасық қосыңыз
ваниль сығындысы, 1 стакан үгітілген кокос және 1 кесе кесілген шие.
Барлық ингредиенттер жақсы араласқанша қоспаны араластырыңыз.
Қадам 8. Қамырды екі табаға құйыңыз
Қадам 9. Бір сағат бойы пісіріңіз
45 минуттан кейін нанға тіс тазалағышты салып сынап көруге болады. Тіс тазалағыш қамыр жабыспай таза шыққаннан кейін банан нанын пештен шығаруға болады.
Қадам 10. Қызмет етіңіз
Нан салқындағанша кем дегенде он минут күтіңіз, содан кейін тілімдерге бөліп, қызмет етіңіз.
