Сіз қуырылған тағамдарды жегенді ұнатасыз ба? Егер солай болса, сіз көп мөлшерде пісіру майын пайдаланып пісіруге дағдыланған боларсыз. Мұнайды қайта пайдалануға болатынына қарамастан, бәрі де денсаулығына байланысты мұны істегісі келмейді. Нәтижесінде қоршаған ортаны ластамау немесе раковинадағы ағызу саңылауын бітеп тастамау үшін қалған майды дұрыс тастау керек. Ең алдымен, майды салқындатыңыз, содан кейін оны қоқысқа тастамас бұрын жабық контейнерге құйыңыз. Егер сіз майды тастағыңыз келмесе немесе оны қайта өңдеуге беруді қаласаңыз, алдымен майды жабық контейнерге құйыңыз. Ең бастысы, раковинаға майды лақтырмаңыз, ол ағызуды бітемейді!
Қадам
3 -ші әдіс 1: Майды қоқысқа тастау
Қадам 1. Майды басқа ыдысқа құймас бұрын оны суытыңыз
Теріңізді күйдірмеу үшін, оны тастамас бұрын немесе басқа контейнерге құймастан бұрын майдың толық суығанына көз жеткізіңіз. Есіңізде болсын, ыстық майды ешқашан қолыңызбен көтермеңіз немесе қоқысқа өте ыстық май құймаңыз. Бұл табадағы майдың мөлшеріне байланысты болса да, оны толығымен суығанша бірнеше сағатқа отырғызу қажет болады.
- Қажет болса, май толығымен салқындағанша бір түнге қалдырыңыз.
- Егер табада тым көп май қалмаса, салқындағаннан кейін майды қағаз сүлгімен сүртіңіз.
Қадам 2. Қақпағы бар және оңай сынбайтын контейнерді таңдаңыз
Егер сіз майды қайта қолданғыңыз келсе, оны таза контейнерге құйыңыз. Дегенмен, ыстық майдың әсерінен сынуы мүмкін шыны ыдыстарды пайдаланбаңыз! Оның орнына қақпағы бар пластикалық контейнерді қолданыңыз, мысалы, ескі кептелуге арналған банк. Басқа адамдар майды кездейсоқ пайдаланбауы үшін контейнерге оның мазмұнын сипаттайтын таңбалауды ұмытпаңыз.
Егер сіз майды қайта пайдаланғыңыз келмесе немесе оны сыйға тартқыңыз келмесе, оны қақпағы жабылған газдалған содаға құйып көріңіз
3 -қадам. Қолданылған тағамдық майы бар ыдысты қоқыс жәшігіне тастаңыз
Пайдаланылған тағамдық майы бар контейнерді мықтап жауып қойыңыз, содан кейін оны бірден қоқысқа тастаңыз. Майдың қоқысқа түспейтініне көз жеткізіңіз, ол еденді ластамайды және/немесе сіздің үйдегі кеміргіштердің назарын аудармайды.
Қадам 4. Майды қоқысқа тастамас бұрын мұздатыңыз
Егер сізде жабық контейнер болмаса, майды кез келген ыдысқа құйып, мұздатқышта бірнеше сағатқа қатырыңыз. Майдың құрылымы қатайғаннан кейін оны қасықпен алыңыз да, оны қоқысқа тастаңыз.
Қаласаңыз, тостағанға май құюға да болады. Кейінірек, тостағанды май алынғаннан кейін ғана сабынды сумен жуу қажет
Қадам 5. Салқындатылған майды қоқыс жәшігіне құйыңыз
Ішінара қоқысқа толған қоқыс дорбасын алыңыз, мысалы, қолданылған сүлгілермен толтырылған қоқыс дорбасы, енді пайдаланылмайтын көкөніс қалдықтары немесе қағаз сүлгілер және салқындатылған майды ішіне құйыңыз. Сөмкені мықтап байлаңыз немесе жабыңыз және бірден қоқыс жәшігіне тастаңыз.
Қадам 6. Қолданылған майды раковинаға ешқашан құймаңыз
Маған сеніңіз, бұл мінез -құлық ерте ме, кеш пе суды ағызу құбырына жабысып, бітеліп қалуы мүмкін, тіпті егер май сабынмен немесе сумен сұйылтылған болса да.
Құбырлардағы тосқауылдар краннан шыққан судың ас үйдің еденін басып кетуіне және «ағынды сулардың сақталуына» немесе ағынды сулардың ағынды сулар жүйесінде дұрыс емес бағытта қозғалуына әкелуі мүмкін. Сондықтан майды раковинаға ешқашан тастамаңыз
Қадам 7. Қолданылған пісіру майын компосттан сақтаңыз
Бұрын жануарлардың өнімдерін қуыру үшін қолданылған майды жолдың шетіне немесе аулаңызға қойсаңыз да, компост бетіне лақтырмаңыз. Компост туралы айтатын болсақ, пайдаланылған тағамдық май кеміргіштерді тарта алады, компост үйіндісінде ауа айналымын тежейді және компосттау процесін баяулатады.
3 -ші әдіс 2: Артқа май қолдану
Қадам 1. Майды ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз және контейнерді бөлме температурасына қойыңыз
Егер сіз қайтадан қолданар алдында көп мөлшерде пайдаланылған тағамдық май жинағыңыз келсе, майды герметикалық ыдысқа құюды ұмытпаңыз. Контейнерді қайтадан пайдалану уақыты келгенше ас үй үстелінің үстіне қойыңыз.
Қадам 2. Қайта қолданар алдында майды кофе сүзгісі арқылы сүзіңіз
Кофе сүзгісін контейнердің үстіне қойыңыз, содан кейін шеттерін резеңкемен бекітіңіз. Майды целлюлозадан бөлінгенше, контейнерге електен өткізіп баяу құйыңыз.
Майда қалған тағамдық бөлшектер оны тез ескіріп, көгеріп кетуі мүмкін
Қадам 3. Тағамды қуыру үшін майды қайта қолданыңыз
Негізінен, майды сол тағамды қуыру үшін қайта қолдануға болады, себебі тағамның дәмі мен хош иісі майға сіңген. Мысалы, егер май бұрын тауық етін қуыру үшін қолданылған болса, оны пончик қуыру үшін қайта пайдаланбаңыз. Егер сіз бұрын ұнмен қапталған тағамдарды қуыру үшін майды қолданған болсаңыз, майдың хош иісін залалсыздандыруға және май табада қалған ұн үлпектерін сүзуге қиналасыз.
Майдың дәмін бейтарап сақтай алатын тағамның бір түрі - көкөністер. Сондықтан, бұрын көкөністерді қуыру үшін қолданған майды қайта пайдалануға болады
Қадам 4. Майды екі реттен артық қолдануға болмайды
Сүзілген және дұрыс сақталған майды іс жүзінде бірнеше рет қолдануға болады. Дегенмен, мөлдір емес, көбікті немесе қатты иісі бар тағамдық майды пайдаланбағаныңызға көз жеткізіңіз. Әр түрлі майларды араластырмаңыз және бір немесе екі рет қолданылған майды тастаңыз.
Есіңізде болсын, майдың түтін нүктесі 2 -ден көп қолданғаннан кейін азаяды. Нәтижесінде майды жағу оңайырақ болады. Сонымен қатар, тым жиі қолданылатын май көп мөлшерде бос радикалдардың, сондай -ақ денсаулығыңызға қауіп төндіретін транс май қышқылдарының бөліну қаупінде
3 -ші әдіс 3: Майды қайта өңдеу
Қадам 1. Мұнайды қайта өңдеу бағдарламасы туралы ақпарат алу үшін қала немесе округ үкіметіне хабарласыңыз
Бағдарлама туралы ақпарат алу үшін жергілікті үкіметтің кеңсесіне қоңырау шалыңыз немесе олардың веб -сайттарын шолыңыз. Мемлекеттік ұйымдардан басқа, сіз жақын орналасқан қоқыс банкіне немесе өрт сөндіру бекетіне пайдаланылған майды беруіңізге болады.
Әдетте, пайдаланылған тағамдық майды қайта өңдеуге қызмет көрсететін ұйымдар донорлық үйлерге мұнай жинау қызметін ұсынады. Кестені білу үшін сізді қызықтыратын ұйымға хабарласып көріңіз
Қадам 2. Пісіруге арналған майыңызды сыйға беріңіз
Қазіргі уақытта Индонезиядағы бірнеше ҮЕҰ қайта өңдеуге немесе әр түрлі әлеуметтік шараларға таратуға арналған тағамдық май беру бағдарламаларын өткізуде. Атап айтқанда, пайдаланылған майды автокөлік отынына немесе іскерлік отынға айналдыратын көптеген ұйымдар немесе компаниялар бар. Егер сіз бұрын қолданылған майды қайта өңдеуге қызығушылық танытсаңыз, интернетті шолып, қайта өңдеу орталығын немесе қайырымдылықты қабылдауға дайын ҮЕҰ іздеп көріңіз.
Кейбір елдерде тамақ майын беретін адамдар салық шегерімін ала алады
Қадам 3. Майдың кез келген түрін қайта өңдеңіз
Қайта өңдеушілердің көпшілігі биодизельге қайта өңделетін майдың кез келген түрін қабылдауға дайын. Дегенмен, майды жібермес бұрын олардың қажеттіліктерін тексеру үшін сізді қызықтыратын қайта өңдеушілермен байланыста болыңыз және сіз берген мұнай басқа сұйықтықтармен араласпайтынына көз жеткізіңіз.
Қайта өңдеуге арналған кейбір орындарда пайдаланылған майды ұстауға арналған арнайы контейнерлер бар. Кейінірек сіз әкелетін майды контейнерге тікелей қайта өңдеуге құюға болады
4 -қадам. Майды қайта өңдеу уақыты келгенше жабық ыдыста сақтаңыз
Салқындатылған майды жабық контейнерге құйыңыз. Мүмкін болса, пластмассадан жасалған берік және сынбайтын контейнерді таңдаңыз. Контейнерді қоқыс жәшігіне апаруға немесе үйдің алдына қоюға уақыт болғанша бөлме температурасына қойыңыз, сонда қызметкерлер оны қоқыс жәшігіне жақын жерден ала алады.
