Манго тек жылы климатта өсетініне қарамастан, олар бүкіл әлемде өзінің тәтті, дәмді дәмімен ұнатады және тағам ретінде немесе кез келген тағамға қоспа ретінде өте қолайлы. Манго жеудің алдында, сіз одан ләззат алудың түрлі жолдарын білуіңіз керек. Манго туралы біліміңізді арттыру үшін мына кеңестерді орындаңыз.
Қадам
3 әдіс 1: манго дайындау
Қадам 1. Манго піскеніне көз жеткізіңіз
Егер сіз жемісті саусағыңызбен басып, ойық қалдырсаңыз, онда манго жеуге дайын. Авокадо немесе алмұрт піскенін білу үшін дәл сол әдісті қолданыңыз.
Егер сіз мангоға қол тигізсеңіз және ол қатты сезінсе, жеміс піскенше оны бірнеше күнге қалдырыңыз. Егер сіз піспеген манго жесеңіз, ол қатал әрі ащы болады, және сіз жақсы мангоны ысырап еткіңіз келмейді, әсіресе олар өте қымбат болғандықтан
Қадам 2. Мангоны жуыңыз
Манго теріні тазартсаңыз да таза болуы керек.
Қадам 3. Ингредиенттерді жинаңыз
Мангоны кесу немесе кесу үшін сізге пышақ, кесу тақтасы мен манго тілімдерін немесе кесектерін сақтауға арналған тостаған қажет.
3 -ші әдіс 2: кесілген манго жеу
Қадам 1. Мангоны кесіңіз
Үлкен тұқымдардан аулақ бола отырып, мангоны жартысына немесе үштен біріне кесіңіз. Содан кейін сіз ұстап тұрған бөлікке тік кесу жасаңыз. Теріге енбеу үшін абай болыңыз. Осыдан кейін шахмат тақтасының үлгісін шығаратын көлденең кесулер жасаңыз. Былғарыдан артқы жағын ұстап, итеріңіз.
- Сіз кескен бөліктер жабысып қалады, бұл манго бөліктерін гүлге ұқсайды.
- Содан кейін манго кесектерін алып тастаңыз.
- Егер манго кесектері шықпаса, пышақты қолданып, оларды ыдысқа немесе қасыққа бөліп, етті алыңыз.
Қадам 2. Туралған мангоны дәл осылай рахаттаныңыз
Манго кесектерін ыдысқа салыңыз, қасық алыңыз және ләззат алыңыз! Егер сіз манго кесектерін кейінірек жеу үшін сақтап қалғыңыз келсе, оларды Tupperware -ге салыңыз, бірақ біліңіз, егер манго жаңа піскенде жақсы көреді және егер сіз оларды біраз уақыт сақтасаңыз, олар жұмсақ болады.
Хош иісті болу үшін мангоға бірнеше тамшы лимон шырынын қосыңыз
Қадам 3. Манго кесектерін жеміс салат табағына салыңыз
Кесілген манго кез келген жеміс салатына керемет қосымша бола алады. Егер сіз манго шырынын көп алғыңыз келмесе, жеміс салатына қоспас бұрын манго кесектерін төгіп тастаңыз. Міне манго салатының дәмдісін жасауға арналған бірнеше ұсыныстар:
- Папайя, алма және қауын қосылған жеміс салатын тағам жасаңыз.
- Манго мен ананас жеміс салатынан тағам жасаңыз. Дәмі үшін бір шөкім даршын қосыңыз.
- Манго, алмұрт және бірнеше жарты шиеден жеміс салаттан жасалған тағам жасаңыз.
- Әк шырыны қосылған манго мен апельсинден жасалған жеміс салатын алыңыз.
Қадам 4. Негізгі тағамға дәмдеуіштерді қосу үшін туралған мангоны қолданыңыз
Сіз манго жеміс салаттарында және десерттерде тәтті және жаңа дәмі үшін жақсы жейді деп ойласаңыз да, олар кез келген негізгі тағамға керемет дәм сезімін қосады. Мұнда манго кесектерін негізгі курста қолдану туралы бірнеше мысалдар келтірілген:
- Папайя, авокадо, кішкене лимон шырыны мен кинза қосылған манго сальса тұздығын жасаңыз. Сіз сальсты тауыққа, етке немесе асшаянға құя аласыз немесе оны картопқа немесе банан чиптеріне қолдана аласыз.
- Бурритоға туралған манго қосыңыз.
- Кариб теңізі күрішіне немесе Кариб теңізі хош иісі бар басқа тағамдарға манго қолданыңыз.
Қадам 5. Кесілген мангоны десертке салыңыз
Манго табиғи тәтті дәмге ие және әр түрлі десертке қосуға жарамды. Міне, бірнеше қызмет ұсыныстары:
- Йогуртқа манго бөліктерін қосыңыз.
- Манго кесектерін балмұздаққа салыңыз.
- Манго кесектерін бірнеше мейізбен бірге күріш пудингіне салыңыз.
- Сіз бұл кесілген манго кесектерін десертке біріктіре аласыз немесе оларды басқа тағамдарға араластыра аласыз.
3 -ші әдіс 3: манго тілімдерін жеу
Қадам 1. Мангоны кесіңіз
Мангоны кесіп алмас бұрын, оның жемісінің ортасында алып бадам тәрізді үлкен тұқымы бар екенін ескеріңіз. Мангоны алма сияқты кесіңіз, бірақ тұқымдардан аулақ болыңыз. Мангоны тереңдігі 3 см -ден аспайтын етіп кесіңіз.
-
Кесуді аяқтаған кезде, теріде әлі де ет болуы керек, ал тұқымда әлі де ет болуы керек. Бұл келесіде істеу керек:
- Егер сіз тек манго жегіңіз келсе, кесектерін теріңізден ұстаңыз және етін жеп қойыңыз. Сіз тұқымға бекітілген ет жеуге болады, бірақ тұқымға тым жақын ет жеуге болмайды, себебі талшықтар қыңыр болуы мүмкін және тістеріңізге жабысып қалуы мүмкін.
- Егер мангоны теріден тазартқыңыз келсе, тілімді теріге ұстап, қасықпен ақырын қырып алуға болады. Егер бөліктер жеткілікті піспегендіктен, оларды қасықпен жұлып алу мүмкін болмаса, пышақты қолданыңыз.
Қадам 2. Әр түрлі тағамдарға манго тілімдерін қосыңыз
Кесілген манго әр түрлі тағамдармен жақсы үйлесетініне қарамастан, жаңа манго тілімдері көптеген қарапайым тағамдарға дәм қосады, десерттен бастап негізгі тағамға дейін. Манго кесектерін келесі тағамдарға қосу арқылы барынша пайдаланыңыз:
- Тай манго салаты
- Тәтті ащы тауық
- Әк пен цилантро қосылған тауық еті
- Сиыр еті терияки
- Манго, жүгері және қара бұршақ бұқтырмасы
- Манго мен ананас пирогы
Қадам 3. Манго тілімдерін құрғатыңыз
Мұны істеу үшін мангоны жұқа тілімдерге бөліп, құрғақ манго алу үшін кесектерді құрғатыңыз. Қышқыл хош иіс үшін бөліктерді ілмекті сөмкеге li hing mui ұнтағымен немесе аздап лимон қышқылымен араластырыңыз.
4 -қадам. Орындалды
Кеңестер
- Сіз сондай-ақ манго пюресі мен оларды дәмді смузи немесе алкогольді немесе алкогольсіз сусынға айналдыра аласыз.
- Манго пюресі жасаған кезде манго пюресі қалағаныңызша қосыңыз. Сіздің қонақтарға десерт табағына манго пюресі орамасын жасау арқылы әсер етіңіз.
- Сіз мангоны бананның қабығынан тазартуға болады. Жоғарғы бөлігін алыңыз, жемістің қабығынан бөлінетін бөлігін жеп қойыңыз, содан кейін жемісті жеу кезінде қабығын аршып, бұрауды жалғастырыңыз.
