Швед үстелі - адамдарға ұнайтын кез келген тағамды алуға мүмкіндік беретін тамақ беру әдісі. Швед үстелі әр түрлі тағамдар алғысы келетіндерге және тәбеті тәтті адамдарға өте ыңғайлы. Сіз буфет жеу кезінде дұрыс этикетті ұстанғыңыз келе ме, осы тәжірибені қалай тиімді пайдалану керектігін біліңіз немесе тамақтанғанда жақсы тамақтанғыңыз келе ме, швед үстелі өте қарапайым және егер сіз жеткілікті тамақ жесеңіз, ақшаға тұрарлық.
Қадам
3 -ші әдіс 1: Буфетті барынша пайдалану
Қадам 1. Бос киім киіңіз
Фуршет жегіңіз келсе, бос және ыңғайлы киім кигеніңіз жөн. Қысылған киім немесе джинсы сізге тамақ ішкенде ыңғайсыздық тудыруы мүмкін. Жұмсақ және созылатын материалдардан жасалған киімдерді таңдаңыз, мүмкіндігінше түймелерді қолданатын шалбардан аулақ болыңыз.
Қадам 2. Алдымен қымбат тағамдарды таңдаңыз
Қуырылған тағамдардан бастаңыз, мысалы, гриль еті немесе асшаян. Егер сіз вегетариандық болсаңыз, гурманнан немесе өзіңіз дайындауға қиын және қиын тағамнан бастаңыз. Осылайша, сіз алатын нәрсе сіз төлегенге тұрарлық, мүмкін одан да көп.
Қадам 3. Десерт үшін салат немесе сорпа табағын қолданыңыз
Десерт табақтары көбінесе кішкентай болады. Егер сіз салат немесе сорпа табағын қолдансаңыз, балмұздақ сияқты көп десерт алуға болады. Егер сіз балмұздақ алғыңыз келмесе, бәліш немесе торт алу үшін негізгі табақты пайдаланыңыз. Егер сіз тамақтанатын жерге қарсы заң болса, мұны жасамаңыз.
Қадам 4. Буфетке барардан бір күн бұрын су ішіңіз
Гидратталған дене сіздің асқазаныңызды созады, бұл сізге көбірек жеуге мүмкіндік береді. Дегенмен, буфетке барар алдында тым көп су ішпеңіз, себебі сіздің асқазаныңыз тоқ сезінеді.
Қадам 5. Швед үстелі алдында тағамдар алыңыз
Шамадан тыс аштық сізді тамақтануды тез жеп қоюы мүмкін, сондықтан сіз тез арада толық сезінесіз. Шығар алдында бір сағат бұрын жеңіл тағамдар алыңыз. Бірнеше жаңғақ, алма немесе йогурт жақсы таңдау болуы мүмкін.
Қадам 6. Жеңіл тамақтан бастаңыз
Тамақтануды бастаған кезде бірден макарон немесе крахмалды тағамдарды жеуге болмайды. Асқазанда бос орын қалуы үшін жеңіл тамақтанудан бастаңыз. Салмақ немесе асшаяндарды ауыр тағамды жеу алдында аппетит ретінде бастаңыз.
Қадам 7. Баяу тамақтаныңыз
Тым жылдам тамақтану сізді тез қанықтырады, сондықтан сіз баяу тамақтанғыңыз келгенше тамақ жей алмайсыз. Тамақтану кезінде тағамды баяу шайнаңыз және шағу арасында дем алыңыз. Келесі тамақтанар алдында бір -екі минут күтіңіз.
Қадам 8. Газдалған сусындардан бас тартыңыз
Құрамындағы газ сізді судан гөрі қанықтырады. Егер сіз газдалған сусындарды ұнатсаңыз, швед үстелі аяқталғанша күтіңіз.
Қадам 9. Тамақты ысырап етуден аулақ болыңыз
Мүмкіндігінше көп тамақ жегіңіз келсе де, қолыңыздан келетінді ғана жеуге тырысыңыз. Тамақты лақтырғаннан гөрі, кішкене бөліктерді алып, қосымша тамақ алу үшін алды -артына барған дұрыс. Есіңізде болсын, арзан буфеттік тағамдар ұсынатын кейбір мейрамханалар сізден аяқталмаған тағамға ақы төлеуді сұрайды.
3 әдіс 2: Дұрыс этиканы қолдану
Қадам 1. Тамақтанар алдында серуендеңіз
Тартымды болып көрінетін бірінші тағамды таңдамаңыз. Қандай тағамдар ұсынылатынын білу үшін бүкіл аймақты аралап шығу жақсы. Өзіңіз қалаған сияқты көрінетін тағамды есте сақтаңыз.
Берілген тағамдардың барлығын тексеру сізге ұнамайтын тағамдарды жеуге немесе тым көп жеуге көмектеседі
Қадам 2. Науаларды, табақтар мен ас құралдарын алыңыз
Табақсыз тамақ ішуге болмайды. Бастау үшін тағамдар үшін кішірек табақты алыңыз. Есіңізде болсын, егер сіз әлі де жегіңіз келсе, сіз одан да көп нәрсені ала аласыз.
Қабылдамас бұрын табақтың таза екеніне көз жеткізіңіз. Пластинаның күйі тамақ қалдықтарынан немесе май қалдықтарынан бос болуы керек. Егер пластина кір болса, басқасын алыңыз
Қадам 3. Кезекке назар аударыңыз
Ұсынылатын тағамдардың алдында кезек болуы мүмкін. Егер сіз кезекте тұрған және күтіп тұрған бірнеше адамды көрсеңіз, соңғы адамның артында тұрыңыз. Егер кезек екеніне сенімді болмасаңыз, күтіп тұрған адамдардың бірінен сұраңыз. Буфеттер бар, олар формальды, кейбіреулері жоқ. Тамақтанар алдында адамдардың мінез -құлқы қалай болатынын білу үшін айналаңызға қараңыз.
Қадам 4. Аппетит алыңыз
Буфетті аппетитпен бастаңыз. Бұл салат, сорпа, ұзын нан немесе сізге ұнайтын нәрсе болуы мүмкін. Кішкене бөліктерді алыңыз, сонда сіз басқа тағамдарды жей аласыз. Тәбеттен бастау сізге асықпай жеуге және тиісті үзіліс орнатуға көмектеседі.
Егер сіз аппетитпен бастағыңыз келмесе, сіз негізгі курсты қабылдауға болады
5 -қадам. Негізгі тағам мен гарнирді таңдаңыз
Тәбетті аяқтағаннан кейін табақты бір жаққа қойыңыз немесе лас ыдыс ұстағышқа салыңыз. Содан кейін, табаққа жаңа табақ алыңыз. Жаңа ас құралдарын алудың қажеті жоқ. Өзіңізге ұнайтын негізгі тағам мен гарнирді (бірнеше гарнир) алыңыз. Мысалы, картоп пюресі бар тауықтың төсін таңдауға болады.
Қадам 6. Бірдей тағамды көбірек алыңыз
Егер сіз әлі де аш болсаңыз, сол тағамды қайтадан алуға болады. Бұл практика буфеттерде қалыпты жағдай. Жаңа ыдыс алған сайын жаңа табақ алып отырғаныңызға көз жеткізіңіз. Сіз әлі де аш болсаңыз, бір тағамды үш рет қабылдауға болады.
Егер сіз ақысыз буфетте болсаңыз, мысалы, кеште, екінші немесе үшінші рет тамақтанар алдында басқа қонақтарды қарастырыңыз. Тамақты қабылдауға мүмкіндігі жоқ адамдарға қалдырыңыз
Қадам 7. Десертті тамашалаңыз
Шешім қабылдамас бұрын барлық десерт нұсқаларын қарастырыңыз. Сіз жаңа нәрсені сынап көре аласыз, сонымен қатар, әдетте, ұнататын немесе ұнатпайтын тағамдарды қабылдамас бұрын ескеріңіз. Мысалы, асқабақтан жасалған тағамдарды ұнатпайтын болсаңыз, асқабақ пирогын қабылдамаңыз. Егер таңдау жасауда қиындықтар туындаса, десерттердің бірнеше түрін таңдау үшін кішкене бөліктерді алыңыз.
3 -ші әдіс 3: Буфетте жақсы тамақтаныңыз
Қадам 1. Ұзақ уақыт бойы ұсынылған тағамдардан сақ болыңыз
Тағамның қанша уақыт берілетінін білу қиын, егер сіз қызметкерлерден сұрамасаңыз. Дегенмен, ескірген тағамдарды жеуге болмайды. Әдетте үлкен контейнерлерде ұсынылатын тағамдарды жеуге болмайды. Үлкен контейнерлердегі тағамдар, әдетте, басқа тағамдарға қарағанда ұзақ қызмет етеді. Сонымен қатар, егер сіз тағамның түсі, құрылымы немесе иісінде ерекше өзгеріс байқасаңыз, басқа тағамды таңдаған дұрыс.
- Егер қандай да бір тағам жеуге жарамсыз деп ойласаңыз, қызметкерлерге хабарлаңыз.
- Күмәнданған кезде, сіз тамақтың қанша уақыт қызмет еткенін сұрай аласыз.
Қадам 2. Кішкене бөліктерді таңдаңыз
Сізге тәбетті көрінетін лазаньяның үлкен бөлігін алуға азғырылуы мүмкін. Дегенмен, бұған жол бермеңіз. Әр тағамды кішкене бөліктерде алыңыз. Әдетте аз мөлшерде аулақ болатын зиянды тағамдарды жеу маңызды емес. Егер сіз әлі де қаласаңыз, оны әрқашан қайтадан ала аласыз.
Қадам 3. Өзіңіз дайындамайтын тағамды таңдаңыз
Буфеттерде көбіне нан мен жұмыртқа тәрізді тағамдар ұсынылады. Дәмді болып көрінсе де, денсаулыққа пайдалы басқа тағамды таңдаңыз, және сіз оны ерекше етіп дайындайсыз. Мысалы, ысталған лосось немесе гриль форелін таңдаңыз, егер сіз оларды үйде жиі дайындамасаңыз.
4 -қадам. Ұн көп болатын тағамдарды жеуге болмайды
Крахмалды тағамдарды жеуге болмайды, бірақ бұл тағамдар әдетте зиянды және сізді тез толтырады. Крахмалды тағамдарға картоп, күріш және макарон өнімдері жатады. Мұндай тағамды кішкене бөліктерде алыңыз.
5 -қадам. Көп тамақтанбаңыз
Швед үстелі жегенде, сізде бірнеше рет тамақтануға азғырылуы мүмкін, себебі ол дайын. Бұл шақыруға қарсы тұрыңыз! Толық сезінген кезде тамақтануды тоқтатыңыз.
- Тағамға тікелей қарамаған орынды таңдаңыз. Бұл сізге азық -түлік алу үшін алға -артқа азғырумен күресуге көмектеседі!
- Науаны пайдаланбаңыз. Осылайша сіз көп тағамды бірден қабылдай алмайсыз және артық тамақтанудан аулақ бола аласыз.
Қадам 6. Десерт үшін мұздатылған йогуртты немесе жемісті таңдаңыз
Егер сіз қолыңыздан келгеннің бәрін жеуге шешім қабылдасаңыз, торт немесе балмұздақтан сынама алу жақсы. Алайда, егер сіз сау болғыңыз келсе, құрамында көп калория жоқ десертті таңдаңыз. Мұздатылған йогурт немесе жеміс ыдысы жақсы таңдау болуы мүмкін.
Кеңестер
- Кезекте тұрғанда тамақтанбаңыз. Сіз үстелге отырғанша күтіңіз.
- Егер сіз сенімді болмасаңыз, тағамды дайындау үшін қандай ингредиенттер қолданылатынын сұраудан тартынбаңыз.
- Егер сізге ұнайтынына немесе ұнамайтынына сенімді болмасаңыз, қызметкерлерден «кішкене бөлік» сұраңыз.
Ескерту
- Швед үстелі алдында өзіңізде аллергия тудыруы мүмкін тағамдарды қарастырыңыз. Есіңізде болсын, кейбір тағамдар бір -біріне жақын орналасқан басқа тағамдармен ластануы мүмкін.
- Мейрамхананың денсаулық рейтингі сіздің қалаған стандартқа сай екеніне көз жеткізу үшін швед үстелі жемегенін тексеріңіз.
