Мыңдаған жылдар бойы женьшень тамыры дәрі ретінде қолданылған, сондықтан бұл өсімдік көп ізденеді. Американдық женьшень құрып кету қаупі төнген түрлердің тізіміне енгізілген және көбінесе жоғары сапалы өнім үшін әр килосы жүздеген долларға дейін Азияға экспорттау үшін жиналады. Жоғары сұраныс женьшень жинауды реттеу қажеттілігін тудырды. Ашық жерде женьшеньнің тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін жинаудың қауіпсіз әдістерін қолдану қажет.
Қадам
2 -ші әдіс 1: женьшеньді табу және жинау
Қадам 1. Дұрыс мезгілді іздеңіз
Америкада жабайы женьшень жинау 19 штатта реттеледі (Алабама, Арканзас, Джорджия, Иллинойс, Индиана, Айова, Кентукки, Мэриленд, Миннесота, Миссури, Нью -Йорк, Солтүстік Каролина, Огайо, Пенсильвания, Теннесси, Вермонт, Вирджиния, Батыс Вирджиния, және Висконсин). Сонымен қатар, кейбір басқа штаттар іс жүзінде шектейді немесе тыйым салады. Он тоғыз штатта егін жинау маусымы бар, ол 1 қыркүйектен 30 қарашаға дейін созылады. Белгіленген уақытқа байланысты таңдау уақытын жоспарлаңыз.
- Егер сұрақтарыңыз болса, қосымша ақпарат алу үшін жергілікті ауыл шаруашылығы немесе орман шаруашылығы бөліміне хабарласыңыз. Сіз сондай -ақ американдық шөп өнімдері ассоциациясынан мемлекеттік ережелер мен заңдар туралы ақпаратты таба аласыз.
- Канадада жабайы женьшень жинау заңсыз болып табылады. Женьшеньдің өзі ұлттық деңгейде, сонымен қатар Онтарио мен Квебекте сирек кездесетін фауна ретінде жіктеледі. Іс жүзінде Канада жабайы женьшень түбірін экспорттауға рұқсат бермейді.
Қадам 2. Женьшень өндіретін аймаққа барыңыз
Женьшень өсімдіктері Канаданың оңтүстігінен (Онтарио мен Квебек), батыстан Оңтүстік Дакота мен Оклахомадан, оңтүстіктен Джорджияға дейін Солтүстік Американың қатты ормандарынан шыққан. Бұл өсімдік күн сәулесі көп түспейтін жерлерде (әсіресе шығысқа немесе солтүстікке қарайтын беткейлерде) қатты, жалпақ жапырақты ағаштар бар ормандарда өседі. Орман неғұрлым ескі болса (үлкен ағаштар мен бұталарды, жабайы раушандарды және т.б. жабатын шатыры бар), женьшень соғұрлым жақсы өседі, себебі кішірек, тығыз өсімдіктердің болуы оның өсуін тежейді.
- Егер сіз Американың белгілі бір аймағын зерттеуге қызығушылық танытсаңыз, USDA картасына кіріп, онда женьшень өскенін тексеріңіз. Бұл картамен қаруланған кезде, женьшеньді табу мүмкіндігіңіз одан да жоғары.
- Есіңізде болсын, көлеңке мен ылғалдылық женьшеньді өсіру үшін ең жақсы ортаны қамтамасыз етеді.
- Бук, үйеңкі, хикори, емен, бассейн және қызғалдақ теректері орманына барыңыз. Женьшень осы ағаштардың көлеңкесінде өседі.
- Егер сіз аң аулауды кеш бастасаңыз, женьшеньді табу қиынға соғады.
- Жапырақ қоқысымен жабылған қара, борпылдақ топырақты іздеңіз.
Қадам 3. Женьшень жиі кездесетін өсімдіктердің болуына назар аударыңыз
Женьшень көп болатын жерде болудың бір белгісі - «серіктес өсімдіктердің» болуы. Бұл ілеспе өсімдіктердің өсуін қамтамасыз ететін тіршілік ортасы женьшеньмен бірдей. Рас, бұл өсімдіктер байқалған кезде женьшеньді табуға кепілдік жоқ, бірақ, кем дегенде, аң аулауды сол жерден бастауға болады.
- Бұл ілеспе өсімдіктерге триллиум (Trillium spp.), Қан тамыр (Sanguinaria canadensis), кохош (Caulophyllum thalictroides -көк, Actaea racemosa-қара), минпирде (Arisaema triphyllum), жабайы йам (Dioscorea villosa), алтын алқаптар жатады. (Hydrastis canadensis), және Сүлейменнің мөрі (Polygonatum biflorum).
- Улы шырмауық - көмекші өсімдік емес.
Қадам 4. Женьшень өсімдігінің пішінін тану
Женьшень өсімдіктерінің төменгі жағында бұтақтанатын жалғыз сабағы бар, ол жерде жапырақ сабағы пайда болады. Тармақталу 1-4 жапырақты сабақ береді және әр сабағында 3-5 жас жапырақ болады. Егер өсімдік жеткілікті ескі болса, сіз 6-20 бүршігі бар ақшыл жасыл гүлдер қатарын таба аласыз. Бұл гүлдер кейінірек қызыл жидектерге айналады.
- Женьшеньнің орнын кейде байқау қиын. Алайда, сіз бірінші зауытты тапқан соң, қалғандарын табу оңай болады.
- Женьшень өскен сайын пішінін өзгертеді. Кішкене женьшень өсімдіктерінде сіз тек 3 жас жапырақтары бар бір сабақты таба аласыз. Піскен кезде женьшень жапырақтарында 3-7 жас жапырақ болады. Женьшень тоғайында әр түрлі жастағы өсімдіктерді кездестіруге болады.
- Женьшеньді топтық немесе жалғыз табуға болады.
- Мүмкін сізге аңшылыққа шықпас бұрын немесе тәжірибелі аңшыны ертіп әкелгенде женьшень өсімдіктерінің суреттерін қарау керек шығар.
Қадам 5. Қызыл жидектер шығарған жетілген өсімдіктерді ғана жинаңыз
Егер сіздің аймақта женьшень жинауға рұқсат етілсе, кемінде 3 жапырағы бар жетілген өсімдіктерді ғана алыңыз. Егер бұтада жетілген өсімдіктер көп болса, тұрақтылықты сақтау үшін бірнеше сабақты, сондай -ақ ұсақ өсімдіктерді қалдырыңыз. Оны жинауды қалайтын басқа адамдардан қорғау үшін жапырақтарды жұлыңыз.
Егін жинаудың экологиялық таза әдістерін қолданғаныңызға сенімді болыңыз
Қадам 6. Мұқият қазыңыз
Сіз 3 жапырақтан (немесе Иллинойс штатында 4 жапырақтан) жетілген өсімдікті тапқанда, мойын тамырларына зақым келтірмеу үшін өсімдіктің айналасындағы топырақты мұқият қазып алыңыз. Шанышқымен немесе күрекпен өсімдіктің айналасын қазып алу үшін өсімдік пен шанышқыны топыраққа жабыстыратын жердің арасында кішкене бос орын (шамамен 15 см) қалдырыңыз.
- Сондай -ақ айналадағы өсімдіктерге назар аударыңыз, оларға кедергі жасамаңыз. Егер жиналатын тамырлар женьшень жас өсімдігінің жанында болса, ұзындығы шамамен 20-25 см болатын жалпақ бұрағыш сияқты кішірек құралды қолданыңыз және мұқият араластырыңыз.
- Егер мұндай жинау жақын орналасқан жас женьшень өсімдіктерінің тамырына зақым келтіру қаупі болса, дереу тоқтатыңыз.
- Женьшень тамырларын сәтті алып тастағаннан кейін, қызыл жемісті сығып, тұқымдарды топырақ бетінен шамамен 2,5 см төмен, әлі де жаңадан жиналған өсімдіктің қасына себіңіз. Ешқашан тұқымдарды немесе жас женьшень өсімдіктерін орманнан тастамаңыз.
Қадам 7. Тамырды жуыңыз және құрғатыңыз
Үйге келгенде, жабысқан топырақты алып тастау үшін тамырын суық суға батырыңыз. Краннан немесе шлангтан ағынды сумен шаймаңыз. Сондай -ақ, сатып алушылар аздап топырақ қалдыратын, сондай -ақ тамырдың қабығы өте нәзік болғандықтан, оларды қатты тазаламаңыз немесе жууға болмайды. Содан кейін тамырларды шүберек тазартқышқа немесе ағаш сөреге қойып кептіріңіз.
- Тамырлардың бір-біріне жабыспайтынына көз жеткізіңіз және оларды 21-38 градус Цельсий арасындағы жақсы желдетілетін бөлмеде кептіру үшін ағаш тірекке немесе шүберек сүзгісіне салыңыз.
- Ешқашан тамырларды пеште, микротолқынды пеште, күн сәулесінің тікелей түсуінде немесе көліктің терезесінде кептірмеңіз (мысалы, тамырды көліктің артқы терезесінің жанына қойыңыз).
- Кейде тамырлардың күйін тексеріңіз. Егер сіз шіріген немесе түсі өзгерген жерлерді көрсеңіз, температураны немесе ауа ағынын қайтадан реттеңіз.
- Толығымен құрғақ тамыр оңай екіге бөлінеді.
- Женьшень тамырын кептіру процесі 1-2 аптаға созылуы мүмкін.
2 әдісі 2: женьшеньге қатысты заңдар мен ережелерге бағыну
Қадам 1. Қажет болса рұқсат сұраңыз
Американың кейбір штаттары женьшень жинау үшін ресми рұқсаттың болуын талап етеді. Егер егін жинау жеке меншік жерінде жүргізілсе, үй иесінен алдын ала рұқсат сұраңыз. Аңшылыққа шыққанда әрқашан лицензияны өзіңізбен бірге алып жүріңіз. Сұралған кезде сіз хатты көрсетуіңіз керек.
Америкадағы кейбір орман шаруашылығы кеңселері егін жинауға рұқсат береді, ал басқалары тыйым салады. Женьшеньді аулау саясаты туралы алдымен аңшылық аймағыңыздағы орман кеңсесінен біліңіз. АҚШ ұлттық парктерінде жабайы женьшень жинауға қатаң тыйым салынады
Қадам 2. Жетілген женьшень өсімдігі туралы біліңіз
Сізге жеткілікті жетілген женьшень өсімдіктерін жинауға рұқсат етілген. Женьшень зауыты кем дегенде 5 жаста және 3-4 жапырақтары болған кезде жеткілікті ескі деп аталады. Сондай -ақ қызыл жидектері бар өсімдіктерді іздеңіз. Сабақ жараларының саны өсімдіктің жасын да анықтайды.
- Жыл сайын өсімдіктің тамыр мойнында бағаналы жара пайда болады. Егін жинауға дайын өсімдіктердің кемінде 4 бағаналы жарасы бар.
- Сабақ жараларын санау үшін өсімдікті жерден жұлып алудың қажеті жоқ. Тек тамыр мойнын жабатын топырақты алып тастаңыз.
- Жасыл жидектер өсімдіктің егін жинауға дайын еместігін көрсетеді.
Қадам 3. Жиналған женьшеньді сатыңыз және экспорттаңыз
Сізде женьшеньді сатуға және/немесе экспорттауға лицензияңыз болуы керек. Егер сіз женьшеньді басқа штатқа жөнелтуді жоспарласаңыз, онда ол жиналатын Мемлекеттік немесе әдеттегі кеңестен сертификат алуыңыз қажет. Содан кейін, егер сіз женьшеньді шетелге сатуды жоспарласаңыз, АҚШ балық және жабайы табиғат қызметінен рұқсат сұраңыз.
Шетелге жөнелтуге рұқсат етіледі, егер егін жинау қолданыстағы ережелерге сәйкес жүрсе және тасымалдау американдық женьшеньнің тұрақтылығына қауіп төндірмесе
Қадам 4. Женьшеньді шетелге экспорттау
Егер сіз женьшеньді экспорттауды жоспарласаңыз, Америкадағы АҚШ -тың жергілікті бөліміне рұқсат сұраңыз. Балық және жабайы табиғат қызметі. Сізге бірнеше сауда ұсыныстары үшін бланк және бір реттік жіберуге арналған форма беріледі. Бұл рұқсаттардан басқа, сізде қолданыстағы заңға сәйкес женьшень жинайтындығыңызды растайтын Мемлекеттік немесе Даталық кеңестің құжаттары болуы керек.
- Сіздің өтініміңіз мақұлданғаннан кейін негізгі файл құрылады. Сіз женьшеньді бір рет экспорттауға жарамды лицензия аласыз.
- Жабайы женьшеньді экспорттауға өтінімдер бір жылға жарамды.
Кеңестер
- Жабайы женьшень өсімдіктері гүлдеп, жеміс беру үшін жылдар қажет. Гүлдер жидектер береді, олар күзде піскен кезде түсін жасылдан қызылға өзгертеді.
- Женьшень өсімдіктері 30-50 жыл өмір сүре алады. Жапырақтары өседі, олардың әрқайсысында 3-5 жас жапырақтары бар (әдетте 5, бірақ кейде көп немесе аз). Бұл кезде жетілген өсімдіктердің сабақтары 50 см биіктікке дейін 3-4 жапырақшамен, кейде 5 немесе одан да көп өседі.
Ескерту
- Түрдің тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін (және айыппұлдан немесе түрмеден аулақ болудан) әрқашан жабайы женьшень жинау, жабайы және шартты женьшень өсімдіктерін өсіру мен сатуға қатысты қолданыстағы заңдарды сақтаңыз.
- Ұрлықтың алдын алу үшін ұқыптылыққа тәрбиелеу. Ұрылармен күресудің ең жақсы әдісі - женьшеньді құпия ұстау. Женьшень зауыты сіздің жеке учаскеңізде, тығыз жасырылғанына және алаңдаушылықтан аулақ екеніне көз жеткізіңіз. Жер туралы көп әңгіме айтпаңыз және тек сенімді жеткізушілермен немесе сатып алушылармен жұмыс жасауға тырысыңыз. Өсімдіктің жетілуіне жақындаған кезде қырағылықты арттырыңыз. Егер сіз ұрлықты ұстасаңыз, оның алдын алуға тырысыңыз және биліктен оны ұстауды сұраңыз.
- Ұрылармен қарым -қатынаста абай болыңыз және оларды қуып жіберу үшін күш қолданбаңыз.
Қатысты мақала
- Ағаштың жасын анықтау
- Женьшень өсіру
- Зімбір отырғызу
