Манго - бұл бүкіл әлемде ұнайтын тропикалық жеміс. Мангоны шикі түрде жеуге немесе салатқа немесе негізгі тағамға қосуға қарамастан, алдымен оларды дұрыс тазалау керек. Мангоны бірнеше қарапайым жолмен тазарту үшін мына қадамдарды орындаңыз.
Қадам
3 -тің 1 әдісі: манго пышақпен пилинг
Қадам 1. Мангоны кесу тақтасына тігінен қойыңыз
Жеміс сабағын бір қолыңызбен ұстаңыз. Жеміс сабағы әдетте мангоның жоғарғы жағында болады.
Қадам 2. Жемістің жоғарғы бөлігінен бастап манго қабығының астына таяз кесу үшін өте өткір пышақты қолданыңыз
Пышақты екінші қолыңызбен мықтап ұстаңыз.
Қадам 3. Манго терісінің қабатын денеңізден алыстатыңыз
Теріні кесу тақтасына қарай тазалаңыз.
Жемістің қабығынан көп ет шықпауы үшін қабықты жұқа және таяз етіп жасауға тырысыңыз
Қадам 4. Теріден манго тазартуды аяқтағанша осы процедураны қайталаңыз
Содан кейін терінің қалған қалдықтарын кесіңіз.
3 әдісі 2: көкөніс тазартқышпен манго қабығын аршу
Қадам 1. Мангоны кесу тақтасына салыңыз
Қадам 2. Манго терісін толығымен дерлік тазарту үшін көкөніс тазартқышты қолданыңыз
Қиярды тазартқандай манго терісін тазарту үшін көкөніс тазартқышты қолданыңыз.
- Мангоны жемістің жоғарғы жағынан немесе бүйірінен ұстап, қолыңыздан жіңішке аршыңыз.
- Манго сәтті тазартылғаннан кейін, жемістің үстіңгі және астыңғы қабығын ғана қалдыру керек.
Қадам 3. Мангоның үстіңгі және астын кесу үшін пышақты қолданыңыз
3 -ші әдіс 3: Мангоды қолмен тазарту
Қадам 1. Пиллинг үшін піскен мангоны таңдаңыз
Піскен мангоны түрту немесе иіскеу арқылы оңай табуға болады. Піскен манго сәл нәзік және тәтті жеміс хош иісі бар.
Бұл әдіс тазартылатын манго өте жұмсақ болған жағдайда ғана жұмыс істейді
Қадам 2. Мангоны кесу тақтасына салыңыз
Бұл жемістерді тазарту кезінде құлап кетуден сақтайды.
Қадам 3. Манго сабағының ұшын табыңыз
Сіздің мангода енді сабағы болмауы мүмкін, бірақ әдетте оның қайда екенін көру қиын болмайды. Манго сабағының ұшы - жемістің бір шетіндегі қысқа қара дөңес.
Жемістің қабығының бір бөлігін баяу алып тастаңыз. Егер сіздің қолыңыз әлі де жұмыс істемесе, пышақпен етті кесіңіз, содан кейін теріңізді алу үшін қолыңызды қолданыңыз
Қадам 4. Мангоны тазартқанда, теріні толығымен алып тастауға тырысыңыз
Манго чипінің кішкене бөліктерін жемістерге жабыстырмаңыз.
Егер мангоды теріден қолмен бөлу қиын болса, жемістерді тістеріңізбен қабығынан тазартып, дәмінен ләззат алыңыз
Қадам 5. Мангоны бұрап, екінші жағын тазалаңыз
Жемістің қабығынан ұзын жолақтарды аршып алатын болсаңыз, оны қай жағына қарай солға немесе оңға бұруға болады.
Егер сіздің қолыңыз шырыннан тайғақ болса және манго ұстауға қиын болса, анда -санда қолыңызды қағаз сүлгімен сүртіңіз
Қадам 6. Мангода қалған барлық жеміс қабығын аршыңыз
Мангоны тазарған жұмсақ бөліктерді баспау немесе зақымдамау үшін мұқият ұстаңыз.
Қадам 7. Манго пилингті аяқтады
Жемістің етіне шанышқыны салыңыз, сонда сіз мангоңызды шырынсыз жей аласыз.
Сіз мангоны тұтас жеуге немесе оны ыдысқа бөліп, шанышқымен жеуге болады
Кеңестер
- Манго қабығынан тазартып немесе кесіп алмас бұрын оны жууды ұмытпаңыз.
- Мангоды әр түрлі тағамдарда жеуге үйреніңіз. Сіз мангоды қаншалықты әмбебап екенін білсеңіз, одан да жақсы көресіз.
- Сіз манго піскен кезде білесіз, өйткені ол сіздің піскен авокадо немесе алмұрт сияқты жұмсақ болады.
- Манго еті сіздің тістеріңізге жабысып қалуы мүмкін, сондықтан сіз оны жегеннен кейін тіс тазартуға дайын болыңыз. Ол негізінен жеміс тұқымына жақын қабықтан алынады.
