Шоколадпен қапталған алма-танымал және сәнді тағам. Барлық дүкендерде бұл тағам сатылады! Бірақ ақша сатып алу мен жұмсаудың орнына, сіз оны бірнеше минут ішінде үйде жасай аласыз. Міне осылай.
Құрамы
- 6 орташа тәтті/қышқыл алма
- 1/2 кг жартылай тәтті шоколад, кесектерге кесіңіз
- 1 кесе шашырату (ореос, кокос жаңғағы, жаңғақ, M & Ms және т.
Қадам
2 -ші әдіс 1: ингредиенттерді дайындау
Қадам 1. Алма дайындаңыз
Braeburn, Fuji немесе Gala сияқты алма сорттарын таңдаңыз. Таңдалған алмалар орташа және тәтті болды, бірақ тым тәтті емес. Алманы жуып, сабағын алыңыз. Попицик таяқшасын алманың өзегіне батырыңыз.
Алма суықта жақсы жабылады. Басқа ингредиенттерді дайындап жатқанда алманы тоңазытқышқа салыңыз
Қадам 2. Шоколадты және қосымша шашыратқыштарды ұсақтап тураңыз
Шамамен 2,5 см кесу - жақсы, стандартты өлшем. Қаласаңыз, қара шоколадты қолдануға болады. Сіз қандай шашыратқышты таңдасаңыз да, бәрі сізге байланысты!
-
Сонымен қатар, кез келген нәрсені қолдануға болады. Қандай болса да, оның ұсақ туралғанына көз жеткізіңіз. Oreos пен жаңғақтарды, Butterfinger мен Reese ұсақтап немесе Mini M&M пайдаланыңыз. Шашыратқышты кең ыдысқа бөліңіз.
Шоколадтың қосымша шашылуы тағамды одан да әдемі етеді. Сіз жартылай тәтті шоколадты ерітіп жатқанда, ақ шоколадты (100 грамм) тостағанның үстіне шашыратыңыз
Қадам 3. Пісіру қағазын алыңыз
Пергамент қағазымен сызық. Қажет болса, алма жабысып қалмас үшін пісіру спрейінің жұқа қабатын себіңіз.
2 -ші әдіс 2: Apple Gourmet жасау
Қадам 1. Қос табаны алыңыз
Егер сізде бұл кастрюль болмаса, шыны немесе керамикалық ыдысты суға салыңыз, бірақ оны дайындау қиынырақ болуы мүмкін. Қос кастрюль шоколадты баяу ерітеді, оның қайнауына және қытырлақ күйуіне жол бермейді.
-
Шоколад кесектерін қосыңыз, жиі араластырыңыз. Егер ол тым ыстық болса, жылуды азайтыңыз. Шоколад дерлік еріген соң, ыстықтан емес, тегіс және жылы болғанша араластыра отырып, оттан алыңыз.
Микротолқынды пеш опция болуы мүмкін. Шоколадты 2 минут бойы жоғары қыздырыңыз, жарты айналымды араластырыңыз. Ескерту: микротолқынды шоколад күйіп кетуі мүмкін
Қадам 2. Алмаларды шоколадқа батырыңыз
Шоколадты алып тастап, ыдысқа қайтадан ағуына рұқсат етіңіз. Алманы айналдырып, таяқшаны айналдырыңыз, сонда алманың әр бөлігі жақсы қоңыр жабынды алады.
Егер балмұздақ таяқшасының жағына жету қиын болса, қасықты алып, қолы жетпейтін жерлерге құйыңыз. Тегістеу; қабаттар барлық жағынан бірдей болуы керек
Қадам 3. Алма себіңіз
Барлық алмалар біркелкі қапталғанына көз жеткізу үшін қолдарыңызды қолдануға болады. Егер шашыратқыш қатты тамшыласа, алманың әр жағын сипаңыз.
Егер сіз шашыратуды қолдансаңыз, алмаларды пергамент қағазға мұз таяқшасы жоғары қаратып қойыңыз. Содан кейін шламды алыңыз және оны алмадан 15 см биіктікте ұстаңыз, бұл қағазда әр түрлі қалыңдықтағы сызықтар жасайды
Қадам 4. Алмаларды пергамент қағазға салыңыз
Мұз таяқшасы жоғары қарай бағытталуы керек. Шоколад дайын болғанша салқындату үшін тоңазытқышқа салыңыз.
5 -қадам. Орындалды
Кеңестер
- Шоколад кесектері неғұрлым аз болса, шоколад тез ериді.
- Сіз шашыратқышты, содан кейін үстіне шашыратуды (немесе одан да көп шоколадты!) Қосуға болады.
- Көлденең шашырау үшін алманы таяқпен өзіңізге қаратып ұстаңыз.
