Виолончель - десертке оңай дайындалатын тағам. Джелло жасаудың ең оңай жолы - желело ұнтағын қолдану. Бұл ұнтақ тәттілендірілген және хош иістендірілген. Егер сізде бос уақыт болса, өзіңіздің дәм мен тәттілендіргіштеріңізді пайдаланып, Джелло жасап көріңіз. Желатин - бұл пайдалы тағам, бірақ сіз оның қоректік заттарын жаңа піскен жемістермен толықтыра аласыз!
Құрамы
Instant Pak -тен джелло жасау
- Мистер Джелло 28-85 грамм
- 1 кесе (240 миллилитр) ыстық су
- 1 кесе (240 миллилитр) суық су
- 1-2 кесе (11-200 грамм) жаңа піскен жемістер (міндетті емес)
Скретчтен Джелло жасау
- 1½ кесе (350 миллилитр) жаңа жеміс
- тостаған (60 миллилитр) суық су
- шыныаяқ (60 миллилитр) ыстық су
- 1 ас қасық желатин
- 1-2 кесе (100-200 грамм) жаңа піскен жемістер (міндетті емес)
- Агаваның шырыны, бал, стевия, қант және т.б. (хош иістендіргіш ретінде, міндетті емес).
Қадам
2 -ші әдіс 1: Жылдам пакеттен джелло жасау
Қадам 1. Үлкен ыдыста 1 кесе (240 миллилитр) ыстық суды 1 джелло пакетімен біріктіріп, араластырыңыз
Ұнтақ бөлшектері қалмағанша 2-3 минут араластыруды жалғастырыңыз.
- Егер сіз 170 граммдық үлкен джелло пакетін қолдансаңыз, 2 (475 миллилитр) ыстық су қосыңыз.
- Бұл рецептте тәттілендіргіш пен хош иістендіргіштері бар Пак Джелло қолданылады. Егер сіз қарапайым желатин қолдансаңыз, оның рецептін мына жерден қараңыз.
Қадам 2. Қоспаға 1 кесе (240 миллилитр) суық су қосыңыз
Егер сіз Джеллоның қатуын тездеткіңіз келсе, мұз текшесін қолданып, 1 кесе (240 миллилитр) толтырыңыз. Джелло тез қата бастайтынын ұмытпаңыз. Сондықтан тез жұмыс жасау керек.
Егер сіз 170 граммдық үлкен джелло пакетін қолдансаңыз, 2 кесе (475 миллилитр) суық суды қолданыңыз
Қадам 3. Ингредиенттерді қамырға құйыңыз және қажет болса, жеміс қосыңыз
Жемісті қосқаннан кейін, жеміс ұсақталуы үшін тез араластырыңыз. Сіз қуыруға арналған табаны, тостағанды немесе тіпті сәнді Jello зеңін қолдана аласыз. Сіз кез -келген жемісті пайдалана аласыз. Жүзім сынықтарын, жидектер мен апельсиндерді қосып көріңіз.
- Егер сіз қуыру табасын қолдансаңыз, онда сіз печенье кескішпен Jello -ны қызықты пішінге кескіңіз келсе, 23 -тен 30,5 сантиметрге немесе 20 -дан 20 сантиметрге дейін біреуін таңдаңыз.
- Егер сіз сәндік Jello пішінін қолдансаңыз және жеміс қосқыңыз келсе, оны алдымен 1,27 см велосипедпен толтырыңыз, содан кейін қажетті жемісті қосыңыз. Қалыптың қалған бөлігін Джеллоға толтырыңыз және қалыптың үстіне қызықты дизайн жасау үшін жемісті араластырмаңыз.
Қадам 4. Тоңазытқышқа қойыңыз және Джеллоның қатып қалуын шамамен 2-3 сағат күтіңіз
Тоңазытқыштың температурасы мен Джелло мөлшеріне байланысты, ол бір түнге созылуы мүмкін. Jello -ның дайын екендігін саусағыңызды Jello -ға басу арқылы тексеруге болады. Егер ол әлі де саусағыңызға жабысып қалса, бұл виолончель әлі аяқталмағанын білдіреді. Екінші жағынан, егер ол жабыспайтын болса, бұл Джелло дайын екенін білдіреді.
Қадам 5. Джеллоны қалыптан шығарып, қызмет көрсететін табаққа салыңыз
Пішінді шетіне жеткенше жылы суға батырыңыз. 10 секунд күтіңіз, содан кейін джеллоны қалыптан табаққа аударыңыз. Егер ол шықпаса, оны 10 секундқа қайтадан жылы суға батырыңыз.
- Егер сіз жекелеген ыдыстарға джелло құйсаңыз, онда виолонканы қалыптан алудың қажеті жоқ.
- Егер сіз Джеллоды пісірме табаға құйсаңыз, оны текшелерге кесіңіз немесе печенье кескішті қолданып, қызықты пішіндер жасаңыз. Егер қиындықтар туындаса, табаны жылы суға 10 секунд салып қойыңыз.
- Егер сіз Jello -ны үлкен ыдысқа құйып жатсаңыз, оны кішкене шарлар жасау үшін қауын қасықпен алыңыз. Джелло шарларына бөлек ыдыста қызмет етіңіз.
Қадам 6. Джеллоға қызмет етіңіз
Сіз оны сол күйінде қызмет ете аласыз немесе оны кілегей немесе жеміс тілімдерімен безендіре аласыз.
2 -ші әдіс 2: Скретчтен джелло жасау
Қадам 1. Желатинді шыныаяқпен (60 миллилитр) суық сумен араластырып, араластырыңыз
Өлшеуіш шыныаяққа суық су құйыңыз, содан кейін үстіне желатин себіңіз. Қалыңдатылғанша араластырыңыз.
Егер сіз вегетариандық/вегетариандық болсаңыз және қатты джелло жасағыңыз келсе, 2 шай қасық ұнтақталған желе қолданыңыз. Сондай -ақ, 57 грамм карагенан қолдануға болады
Қадам 2. Шыныаяққа (60 миллилитр) ыстық суды араластырыңыз
Су жеткілікті ыстық болуы керек, бірақ қайнаған емес. Су желатинді жұмсартады және оны аздап ерітеді. Алаңдамаңыз, Джелло қайтадан қалыңдайды.
Қадам 3. 1½ кесе (350 миллилитр) жеміс шырынын қосыңыз
Сондай -ақ, бірегей дәм үшін жемістің бір түрін немесе жеміс шырынын екі түрін қолдануға болады. Көптеген адамдар алма, жүзім, апельсин немесе ананас пайдаланады.
- Ананас шырынын қолданғанда абай болыңыз. Кейде ананас шырынындағы ферменттер Джеллоның қатып қалуына кедергі жасайды.
- Оған Джеллоның дәмін беріңіз. Егер джелло тәтті болмаса, агава, қант немесе стевия сияқты тәттілендіргішті қосыңыз.
Қадам 4. Қоспаны қажетті қалыпқа құйыңыз және қажет болса жеміс қосыңыз
Кез келген жеміс Джеллоға жақсы сәйкес келеді, оның ішінде көкжидек, әк түйіршіктері, ананас және құлпынай. Жемісті қосқаннан кейін оны тез араластырыңыз.
- Егер сіз Джеллоны текшелерге немесе бірегей пішінге кескіңіз келсе, онда Желло өлшемі 23 х 30,5 сантиметр немесе 20 х 20 сантиметр болатын пісірме табаға құйыңыз.
- Егер сіз сәнді қалыпқа жеміс қосқыңыз келсе, алдымен пішінді 1,3 см джелло қоспасымен толтырыңыз, содан кейін жемісті қосыңыз. Қалған қалыптарды Jello қоспасымен толтырыңыз, араластырмаңыз. Осылайша сіз тартымды дизайнға қол жеткізе аласыз.
Қадам 5. Джеллоның қақпағын жабыңыз, содан кейін тоңазытқышта 2-3 сағатқа салқындатыңыз
Сіз оны түнде қалдыра аласыз. Jello -ның дайын екендігін саусағыңызды Jello -ға басу арқылы тексеруге болады. Егер ол әлі жабысқақ болса, сіздің виолончель дайын.
Қадам 6. Джеллоңызды қалыптан шығарып, қызмет етіңіз
Сіз Джеллоға жалғыз қызмет ете аласыз немесе кілегеймен безендіре аласыз. Сіз сондай -ақ жеміс бөліктерін қосуға болады.
- Егер сіз джеллоды пісірме табада салқындатсаңыз, оны текшелерге кесіңіз немесе ерекше пішіндер жасау үшін печенье кескішті қолданыңыз.
- Егер сіз виолончельді тостағанға салқындатсаңыз, қауын қасықпен джелло шарларын жасауға тырысыңыз.
- Егер сіз джеллоны сәнді қалыппен салқындатсаңыз, қалыпты шетіне дейін жылы суға батырыңыз. 10 секунд күтіңіз, содан кейін Джеллоны табаққа аударыңыз. Егер ол шықпаса, оны қайтадан жылы суға батырыңыз.
Кеңестер
- Джелло жұлдыруды немесе сұйық диетаны жеңілдету үшін тамаша.
- Егер сіз тығыз Джелло алғыңыз келсе, оған желатин қосыңыз.
- Егер виолончель қатты болмаса, сіз балаңызға Джелло бере аласыз.
- Бірегей дәм алу үшін әр түрлі джелло дәмін араластырыңыз.
- Жақсы нәтиже алу үшін, қалыпқа қоспас бұрын, Желло қоспасын салқындатыңыз. Джелло қоюға жол бермеңіз, ол қалың болмайды.
- Джелло қоспасы салқындағанша сәл спирт қосыңыз.
