Сіз жасыл шайдың құрамында антиоксиданттар бар екенін бұрыннан білетін шығарсыз, бірақ жасыл кофеде олардың да бар екенін білдіңіз бе? Қуырылмаған, жасыл кофе дәндерінің құрамында антиоксиданттар мен хлороген қышқылы бар, олар салмақ жоғалтуға байланысты. Бұл артықшылықтарды көру үшін жасыл кофе сығындысын қайнатыңыз немесе ұнтақталған жасыл кофе қоспасын алыңыз. Жасыл кофені диетаға қоспас бұрын дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз, әсіресе егер сіз дәрі қабылдаған болсаңыз.
Қадам
2 -ші әдіс 1: Жасыл кофе сығындысын жасау
Қадам 1. Жасыл кофе дәндерін сатып алыңыз
Ылғал өңделген жоғары сапалы кофе дәндерін іздеңіз. Бұл кофе дәндерінің саңырауқұлақтардың өсуіне әкелуі мүмкін терімен кептірілмейтінін білдіреді. Мүмкін болса, теріні кетіру үшін машинамен тазартылған кофе дәндерін сатып алыңыз.
Сіз жасыл кофе дәндерін Интернеттен сатып ала аласыз немесе жергілікті кофе қайнатқыштан қуырылмаған кофе дәндерінің бір бөлігін сатып алуды сұраңыз
Қадам 2. Бір кесе жасыл кофе дәндерін шайып, шәйнекке салыңыз
Бір кесе (170 г) жасыл кофе дәндерін жұқа елекке салып, раковинаның астына қойыңыз. Кішкене шайыңыз, содан кейін пештегі кастрюльге жіберіңіз.
Кофені ұсақтап сүртпеңіз, себебі бұршақтар құрамында антиоксиданттары бар жұқа қабығы жоғалады
Қадам 3. 3 стакан (710 мл) су қосып, қайнатыңыз
Сүзілген немесе тазартылған суды құйып, кастрөлді жабыңыз. Пешті жоғары отқа қойып, кофе дәндерін су қайнағанша қыздырыңыз.
Қадам 4. Кофе дәндерін орташа отта 12 минут қайнатыңыз
Кәстрөлдің қақпағын ашып, судың жақсы қайнатылуы үшін отты орташа температураға дейін төмендетіңіз. Кофені 12 минут қайнатыңыз, кейде араластырыңыз.
Тері кофе дәндерінен бөлінбеуі үшін ақырын араластырыңыз
Қадам 5. Пешті өшіріп, кофе сығындысын сақтау контейнеріне сүзіңіз
Жұқа сүзгіні ыдысқа немесе шәйнек тәрізді сақтауға арналған ыдыстың үстіне қойыңыз. Кофе сығындысын електен контейнерге абайлап құйыңыз.
- Сүзгіде кофе дәндері мен үлкен тері қалдықтары болады.
- Кофе дәндерін қайнату үшін сақтаңыз. Салқындағаннан кейін кофе дәндерін тығыздалған пакетке салып, тоңазытқышта сақтаңыз. Ең көбі бір аптадан кейін қайнатыңыз, содан кейін лақтырыңыз.
Қадам 6. Жасыл кофе сығындысын ішіңіз
Коммерциялық кофе ұнтақтарынан айырмашылығы, бұл жасыл кофе сығындысын бірден ішуге болады. Егер сізге күшті дәм ұнамаса, оны аздап сумен немесе шырынмен сұйылтыңыз.
Контейнерді жауып, кофе сығындысын 3-4 күнге тоңазытқышқа салыңыз
2 -ші әдіс: Жасыл кофенің денсаулыққа пайдасы
Қадам 1. Салмақ жоғалту үшін жасыл кофе ішіп көріңіз
Бірнеше шағын зерттеулер көрсеткендей, жасыл кофе ішу артық салмақтың алдын алады. Себебі, жасыл кофе құрамында хлороген қышқылы бар, ол организмнің көмірсуларды сіңіру мүмкіндігін шектейді.
Қосымша зерттеулер қажет болғанымен, жасыл кофе қан қысымын төмендететіні және қандағы қантты жақсартатыны белгілі
Қадам 2. Апта бойы дозаны бақылаңыз
Егер сіз ұнтақталған жасыл кофе сатып алып, оны қайнаған сумен араластырсаңыз, қаптамадағы дозалау бойынша ұсыныстарды орындаңыз. Өкінішке орай, диетаға хлороген қышқылын қанша қосуға болатыны туралы ұсыныстар жоқ. Сонымен, сіз күнделікті қанша кофе сығындысын ішетіндігіңізді бақылауыңыз керек. Егер жанама әсерлер пайда болса, тәуліктік дозаны азайтыңыз.
Кейбір зерттеулер 120-300 мг хлороген қышқылын қосуды ұсынады (240-3000 мг жасыл кофе сығындысынан), бірақ үйдегі жасыл кофе сығындысында хлороген қышқылының қанша екенін білу мүмкін емес
Қадам 3. Бас ауруы, диарея және мазасыздық сияқты жанама әсерлерге назар аударыңыз
Жасыл кофеде дәстүрлі қуырылған кофеге қарағанда кофеин көп болғандықтан, сізде жанама әсерлер пайда болуы мүмкін. Сіз алаңдаушылықты, мазасыздықты сезінуіңіз мүмкін немесе жүрегіңіз тез соғып тұр. Егер мұндай жанама әсерлер болса, жасыл кофенің мөлшерін азайтып, дәрігермен кеңесіңіз.
Басқа жанама әсерлерге диарея, бас аурулары және зәр шығару жолдарының инфекциясы жатады
Қадам 4. Тамақтанудан 30 минут бұрын жасыл кофе ішіңіз
Бұл үйдегі жасыл кофе сығындысы немесе ұнтақталған жасыл кофе болсын, оны аш қарынға ішіңіз. Тамақтанудан немесе тамақтанудан 30 минут бұрын күтіңіз.
