Текила шыққан Мексикада адамдар оны тікелей ішеді, кейде сангританың сүйемелдеуімен. Бірақ Мексикадан тыс жерде текила әдетте тұз, әк немесе лимон сынығымен бірге беріледі. Бұл қоспалар сапасыз текиланың қаттылығын өтеуге көмектеседі және төменде көрсетілгендей белгілі бір тәртіпте тұтынылады.
Қадам
2 -ші әдіс: әк немесе лимон қосылған американдық стиль
Қадам 1. Бас бармақ пен сұқ саусақ арасындағы немесе қолдың артқы жағындағы теріні аздап жалаңыз
Қадам 2. Бұрын жалаған жерге тұз себіңіз
Тұздың жабысуына сілекей көмектеседі.
Қадам 3. Тұздалған қолды пайдаланып, бармақ пен сұқ саусағыңызбен әк/лимон тілімін алыңыз
4 -қадам. Дем шығарыңыз, тұзды жалаңыз, текиланы ішіңіз және әкті тістеңіз
Кейбір адамдар тыныс алу алдында әкті тістегенді жөн көреді, сондықтан олар ішімдікті қатты сезінбейді.
- Сіз ішкенде басыңызды артқа тастаңыз және текиланы бір деммен жұтып көріңіз. Ақырында сіз оқ аттыңыз.
- Әк орнына текиланың қаттылығын азайту үшін ананас шырынын қолдануға тырысыңыз. Текила түсірілімінен ләззат алыңыз, бірақ тыныс алмас бұрын алдымен ананас шырынын ішіңіз. Бұл сусынның дәмін төмендетеді.
2 әдісі 2: Мексикалық стиль Сангрита көмегімен
Қадам 1. Текиламен бірге сізге ұнайтын Сангрита дайындаңыз
«Сангрита» испан тілінен аударғанда «кішкентай қан» дегенді білдіреді, сондықтан сұйықтық түсіне байланысты осылай аталған. Сангрита-алкогольсіз сусын. Жеке ыдыста келесі ингредиенттерді араластырыңыз және суытыңыз:
- 1 кесе жаңа апельсин шырыны
- 30 мл жаңа әк шырыны
- 1 шай қасық гранадин (анар сиропы)
- Ыстық тұздықтың 12 шашырауы (ең жақсы Cholula бренді)
2 -қадам. Сангрита бөліңіз, текиланың әрбір атысы бір рет сангритамен жұптасады
Қадам 3. Сангритаға текила бланкамен қызмет етіңіз
Дәстүр бойынша, текиланың бұл түрі сангритамен бірге беріледі, бірақ репосадо текиланы сангритамен жұптастыруға болады.
4 -қадам. Текила мен сангританы ішіңіз, оны ішпеңіз
Туған мексикалықтар текиладан бас тартпайды, олар оны жұтып қойғанды жөн көреді.
5 -қадам. «Мексика туы» деп аталатын қоспаны алу үшін сангрита мен текиланы лайм шырынымен жұптастырыңыз
Дайындау осылай аталды, себебі әрбір кадр Мексика туының бір түсін білдіреді - қызыл, ақ және жасыл.
Кеңестер
- Сіз сондай -ақ «Текила күшті махаббат» әдісін қолдана аласыз. Бір адам аузына тұз салды, содан кейін текила ішетін адамды сүйді. Осыдан кейін адам әкты аздап сыртқа шығарады, осылайша текила ішетіндер оны оңай тістей алады. Мұны кездейсоқ жасаңыз, өйткені сіз тіпті әк немесе лимонның орнына тілді тістеп алуыңыз мүмкін.
- Көңілді өзгеру үшін, біреуге тұз себу үшін қолын (немесе дененің басқа бөлігін) беруін сұраңыз.
- Текиланы қайнатудың тағы бір тәсілі - текила түсіріліміне кішкене табаско соусын қосу. Бұл синусты тазартатын текила қоспасы «Прерия оты» деп аталады.
- Егер сіз Patron сияқты жоғары сапалы текила сатып алсаңыз, сізге тұз бен әк қажет емес. Тұз бен әк бұл жоғары сапалы текиланың жақсы дәмін жояды.
- Текиланы тез қайнату бойынша кеңестер әр түрлі болуы мүмкін; Кейбір адамдар демді жұтпай тұрып дем алуды ұсынады, ал басқалары алдымен дем шығаруды ұсынады.
- Бұл көбінесе топтарда жүзеге асады, әркім бұл қадамдарды бір уақытта орындайды.
Ескерту
- Ішудің бұл әдісі, әсіресе сапасыз текиланы қолданғанда, ваннаға жиі баруға әкелуі мүмкін.
- Жауапкершілікпен ішіңіз, қиындық тудырмаңыз.
