Бадам құрамында әр түрлі дәрумендер бар, мысалы, толық В тобы мен Е дәрумендері. Сонымен қатар, бадам магний, темір, калий, мыс және мырышқа бай. Бадамды қалай қуыру керектігін білу үшін осы мақаланы оқыңыз.
Қадам
Қадам 1. Бадамды таза торт табаға салыңыз
Торттың табасын маймен қаптамаңыз және пісіру парағында бадам жиналмайтынына көз жеткізіңіз.
Қадам 2. Пешті 149 ° C (300 ° F) дейін алдын ала қыздырыңыз
Қадам 3. Бадамды пеште жаңғақ хош иісі шыққанша пеште 15-20 минут пісіріңіз
Жаңғақтарды мұқият қадағалаңыз, себебі олар тез күйіп кетуі мүмкін.
Қадам 4. Дайын болуын тексеру үшін жаңғақтарды кесіңіз немесе тістеңіз
Піскен бұршақтардың ішкі жағы қоңыр түсті болады, дәмі жұмсақ, сәл тәтті болады. Піскеннен кейін бұршақтарды пештен алыңыз.
Қадам 5. Жаңғақтар дәміне қарай тұз себіңіз, содан кейін жақсылап араластырыңыз және тоңазытқышқа салыңыз
Бұршақтар салқындағаннан кейін оларды табадан шығарып, банкада сақтауға болады.
Қадам 6. Ләззат алыңыз
Кеңестер
- Пештен алынғаннан кейін бадам бірнеше секунд бойы пісетін болады. Жаңғақтарды күйдірмес бұрын алып тастағаныңызға көз жеткізіңіз.
- Қаласаңыз, қант, еріген сары май немесе даршын ұнтағы қосылған пештен тікелей қуырылған бадамды беріңіз.
