Hibahi кеспесі деп аталатын тағам туралы естідіңіз бе? Шын мәнінде, Hibachi кеспесі - бұл өңделетін кеспелердің бірі, оны дайындау процесі өте оңай және жылдам, бірақ дәмі сөзсіз! Нәтижесінде, егер сіз аштық сезінсеңіз, бірақ бос уақытыңыз шектеулі болса, тәтті және тұзды Хибачи кеспесі әрқашан көмекке келуге дайын.
-
Өндіретін болады:
3 порция кеспе
Құрамы
- 500 грамм құрғақ кеспе немесе лингвини пастасы
- 3 ас қасық. сары май
- 1 ас қасық. сарымсақ, ұсақ туралған
- 3 ас қасық. қант
- 4 ас қасық. тұзды соя соусы
- 1 ас қасық. терияки тұздығы
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
- 1 ас қасық. Күнжіт майы
- 1 ас қасық. кунжут дәндері
Қадам
Қадам 1. Кептірілген макаронды тұзды ерітіндідегі кастрюльде қайнатылғанша қайнатыңыз (жұмсақ, бірақ қатты)
Қадам 2. Макаронды шұңқырлы себеттің көмегімен ағызыңыз, содан кейін артық суды кетіру үшін себетті ақырын шайқаңыз
Қадам 3. Табаны пешке қойып, сары майды толығымен ерігенше қыздырыңыз
Қадам 4. Туралған сарымсақты енгізіңіз, хош иісті болғанша қуырыңыз
Қадам 5. Табаға соя соусын, терияки тұздығын және қант құйыңыз
Барлық ингредиенттерді ағаш қасықпен жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
Қадам 6. Табаға кеспе салыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз
Содан кейін, кеспені бүкіл беті дәмдеуіштермен жабылғанша араластырыңыз.
Қадам 7. Пісірілген кеспені ағызыңыз
Қадам 8. Кеспе бетіне күнжіт майын құйыңыз, содан кейін кеспені май кеспенің бүкіл бетін жапқанша араластырыңыз
Қадам 9. Сіздің дәмді Hibachi кеспеңізге қызмет етіңіз
Кеспені қызмет көрсететін ыдысқа құйыңыз, содан кейін ыстық болған кезде бетіне кішкене күнжіт себіңіз. Воила, бай хош иісті кеспе ыдысы ләззат алуға дайын!
Кеңестер
- Ең жақсы дәм үшін зауытта жасалған өнімдердің орнына үйдегі терияки тұздығын қолданыңыз.
- Дәмін жақсарту үшін кесілген ақжелкенді кеспе бетіне себіңіз.
