Ми Ширатаки - бұл нөлдік калориялы тағам, оны кез келген дәмді тағамға қолдануға болады. Ширатаки кеспесінің дәмі жоқ, бірақ олар сіз араластыратын кез келген дәмді сіңіре алады. Пісіруді бастайық!
Қадам
3 -тің 1 -бөлігі: Қайнаған кеспе
1 -қадам. Кеспені орамынан шығарыңыз
Пластмассаны «мына жаққа тартыңыз» деген жерге тартып, ораманы жыртып алыңыз. Сіз бұл қадамды қайшымен кесу арқылы пакетті аша аласыз.
- Көптеген Ширатаки пакеттерінде сұйықтық бар екенін есте сақтаңыз.
- Кеспе шығаратын хош иіс туралы алаңдамаңыз.
Қадам 2. Ширатаки кеспесін жібітіңіз
Кеспені 2-3 минут жібіту зауыт шығарған химиялық қалдықтарды кетіреді.
- Ылғалдандыру үшін суық суды қолданыңыз.
- Жақсы нәтижеге жету үшін сүзгіні қолданыңыз.
- Кеспені толығымен жібітіңіз.
Қадам 3. Суды қайнатуға дайындаңыз
Су шайнегін пешке қойыңыз. Судың температурасын көтеруді бастау үшін отты қосыңыз.
- Судың көп қайнамайтынына көз жеткізіңіз.
- Егер су қатты қайнаса, жылуды азайтыңыз.
Қадам 4. Кеспені қайнаған суға салыңыз
Кеспені 2 немесе 3 минут қайнатыңыз. Кеспені жұмсақ етуге немесе өзіңіз қалаған қаттылық деңгейіне сәйкес жасауға тырысыңыз.
- Кеспені ұзақ қайнату қатаң кеспеге әкеледі.
- Ұзақ қайнатпаңыз, себебі су буланып кетеді және кеспе күйіп кетуі мүмкін.
5 -қадам. Кеспені құрғатыңыз
Сүзгіні алып, оны раковинаға салыңыз. Су мен кеспе бар шәйнекті алыңыз. Шәйнекті сүзгіден ұстаңыз және су мен кеспені сүзгіге баяу құйыңыз. Кеспені дуршлагқа құйып, қайтадан қазанға салыңыз.
- Сүтті және кеспені ақырын құйыңыз.
- Күйіп қалу мен жарақатқа әкелуі мүмкін ыстық судан абай болыңыз.
3 бөліктің 2 бөлігі: кеспе пісіру
Қадам 1. Табаны қыздырыңыз
Табаны пешке қойып, отты қосыңыз. Табаға аздап май қосыңыз.
- Май қызарғанша қыздырыңыз.
- Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін шойын табағын қолданыңыз.
Қадам 2. Кеспені ыстық табаға салыңыз
Шамамен 1 минут кептіріңіз. Кеспе табаға жабысып қалмас үшін және кеспені біркелкі пісіру үшін мезгіл -мезгіл араластырыңыз.
- Қалың кеспе пісіруге көп уақыт кетеді.
- Жұқа кеспе пісіруге аз уақыт кетеді. Оны ұзақ пісірмеу үшін абай болыңыз.
Қадам 3. Кеспе құрғағаннан кейін оны алып тастаңыз
Кеспе құрғақ болғанша пісіріңіз. Араластырыңыз және сықырлаған дыбысты тыңдаңыз. Кеспе шу шығарғанда немесе қалаған құрғақтыққа дейін пісіргенде пештен алыңыз.
Кеспені құрғақ күйде пісіру Ширатаки кеспесі бар қатты құрылымды кетіруге көмектеседі
3 бөліктің 3 бөлігі: Кеспеге қызмет ету
Қадам 1. Басқа тағамға кеспе қосыңыз
Сіз дайындаған басқа рецепттерде кеспені ингредиент ретінде қолданыңыз. Кеспені басқа рецепттерге араластыру сізге ұнайтын тағамға нәзіктікті қосудың жақсы әдісі болуы мүмкін.
- Ширатаки кеспесінің хош иісі жоқ, сондықтан олар сіздің тағамның дәміне әсер етпейді.
- Ыдыс -аяққа калория мөлшерін арттырмай -ақ қызмет ету мөлшерін қосыңыз.
Қадам 2. Кеспеге басқа ингредиенттерді қосыңыз
Қажет хош иісті немесе ингредиенттерді қосу арқылы кеспені негізгі тағамға айналдырыңыз. Ширатаки кеспесіне дәм қосу үшін басқа ингредиенттерді араластырыңыз.
- Сізге ұнайтын хош иісті немесе ингредиенттерді қолданыңыз.
- Ми Ширатаки оған қосылған дәмді жақсы сіңіреді.
3 -қадам. Ләззат алыңыз
Ширатаки кеспесін жаңа тағамдарға қосу немесе жаңа дәмді қолдану арқылы жаңа рецепттермен тәжірибе жасаңыз.
Кеңестер
- Ширатаки кеспесі ең жақсы дәм үшін қолданар алдында сіңдірілуі керек.
- Рецептте кәдімгі макарон өнімдерінің орнына Ширатаки кеспесін қолдануға тырысыңыз.
Ескерту
- Кеспені жібітуді ұмытпаңыз.
- Кеспе қатты болмас үшін оны ұзақ пісірмеңіз.
- Пісіру кезінде пешті ешқашан қараусыз қалдырмаңыз.
