Көптеген климаттық жағдайларда сарымсақ өсіру оңай. Сарымсақтың вегетациялық кезеңі ұзақ, бірақ ақырында сізде бірнеше ай бойы жиналатын жаңа сарымсақ болады, оны достарыңызбен бөлісе аласыз. Сарымсақты кастрюльге немесе тікелей жерге отырғызуға болады. Сарымсақ өсіру мен жинау туралы 1 -қадамды қараңыз.
Қадам
3 -ші әдіс 1: отырғызуға дайындау
Қадам 1. Сарымсақты отырғызу үшін алыңыз
Сіз әрқашан базардан сатып алатын сарымсақты өсіруге тырысуға болады, бірақ сіз сарымсақ қалампырын немесе тұқымын сіз тұратын аймаққа сәйкес келетін сарымсақ сорттарын сататын өсімдік дүкенінен сатып алсаңыз, сәттілікке қол жеткізесіз. Сарымсақтың кең таңдауын алу үшін Интернеттен сатып алып, өзіңізге ұнағанын таңдаңыз. Сарымсақтың кейбір түрлері күшті, кейбірі суық ауа райына төтеп бере алады және т.б.
- Базарда сатылатын сарымсақ кейде алыстан келеді, сондықтан сіз тұратын аймақта өсіру әрқашан қолайлы болмайды.
- Сатуға дайын сарымсақ кейде ұзақ сақталуы үшін химиялық өңдеуден өтеді. Мұндай емделген сарымсақ емделмеген сарымсаққа қарағанда өсіру қиын болады.
Қадам 2. Егер субтропикалық климатта отырғызатын болсаңыз, күзде немесе көктемде отырғызуға дайын болыңыз
Егер сіз қысы суық жерде тұрсаңыз, онда сарымсақты күзде отырғызу ұсынылады. Сарымсақ жақсы қыстайды, ал оны ерте отырғызу қалампырдың көктемде отырғызылғанға қарағанда үлкен әрі дәмді болуына әкеледі. Бірақ егер сіз суық мезгілдерде өмір сүрмесеңіз, сарымсақты ерте көктемде отырғызыңыз.
- Егер сіз сарымсақты күзде отырғызатын болсаңыз, оны топырақ қар басудан 6-8 апта бұрын отырғызуды жоспарлаңыз.
- Егер сіз көктемде сарымсақ отырғызатын болсаңыз, оны ақпан немесе наурыз айларында топырақ қолдануға жарамды болғанша отырғызыңыз.
Қадам 3. Отырғызу алаңын дайындаңыз
Күн сәулесі түсетін және жақсы дренажды жерді таңдаңыз. 4 дюйм тереңдікте қазықпен қазыңыз. Сарымсақ күшті және сау болып өсуі үшін қоректік заттарды қосу үшін компост қосыңыз.
Қаласаңыз, кастрюльде сарымсақ өсіруге дайындалыңыз. Сіз отырғызғыңыз келетін сарымсақты ұстайтын терең және кең кастрөлді таңдап, оны құнарлы топырақпен толтырыңыз
Қадам 4. Сарымсақ түйірін отырғызыңыз
Тері қабатын сақтай отырып, сарымсақты баданадан бір түйірге бөліңіз. Сарымсақ түйірін 4 дюйм және 2 дюйм тереңдікте отырғызыңыз. Түбірдің төмен қарап тұрғанын және ұшының жоғары қарағанын тексеріңіз - әйтпесе сарымсақ дұрыс емес бағытта өседі. Сарымсақ түйірлерін жермен жауып, ақырын сүртіңіз.
3 әдіс 2: Сарымсақ күтімі
Қадам 1. Отырғызу аймағын жабыңыз
Егер сіз күзде сарымсақ отырғызсаңыз, қыста сарымсақты қорғау үшін өрісті 6 дюйм сабанмен жабыңыз. Көктемде бұл қақпақты алыңыз.
Қадам 2. Көктемде гүл тамырларын кесіңіз
Сіз көктемнің басында сарымсақ сабақтарының пайда болғанын көре аласыз. Пайда болған гүлдердің тамырларын кесіңіз, өйткені егер сіз оларды өсіруге мүмкіндік берсеңіз, олар шамдардың пайда болуынан энергия алады және сарымсақ шамдары кішірейеді.
Қадам 3. Сарымсақты тамызыңыз
Сарымсақты ауа райына байланысты әр 3-5 күн сайын суарыңыз. Егер сіз топырақтың құрғақ және шаңды екенін көрсеңіз, онда сарымсақты суару уақыты келді. Сарымсақ күзде және қыста суаруды қажет етпейді.
Қадам 4. Қажет болған жағдайда зиянкестерді ұрықтандыру және жою
Егер сарымсақ тамырлары сарғыш болып көрінсе немесе вегетацияның ортасында әлсіз болып көрінсе, оларды сау ұстау үшін тыңайтқыш қолдануға болады. Сарымсақ қоректік заттар мен су үшін басқа өсімдіктермен бәсекелеспеуі үшін өсімдіктеріңізден арамшөптерді алып тастаңыз.
3 -ші әдіс 3: Сарымсақ жинау және сақтау
Қадам 1. Өсімдіктің жоғарғы жағы сарғайып, өле бастағанда жинаңыз
Вегетациялық кезеңнің соңында, шілде немесе тамызда, сарымсақтың жоғарғы жағы сарғайып, сарымсақ жинау уақыты келгенін көрсету үшін өле бастайды.
- Сарымсақты тым кеш жинамаңыз - түйнек шіріп, дәмі нашар болады.
- Ерте жиналған сарымсақ дұрыс сақталмайды.
Қадам 2. Түйнектерді бүлдірмей жерден көтеріңіз
Сарымсақтың айналасын қалампырға зақым келтірместен қазып алу үшін күрекпен пайдаланыңыз. Жабысқан топырақты алып тастаңыз. Сіз түйнектерге бекітілген сарымсақ сабақтарын қалдыра аласыз.
Қадам 3. Сарымсақты 2 аптаға қалдырыңыз
Сарымсақты қолданар алдында алдымен пиязды құрғатыңыз. Осы уақыт ішінде қабығы құрғап, түйнектері қатаяды. Жиналған сарымсақты сақтау үшін оны құрғақ, салқын жерде сақтаңыз.
- Сіз сабақты кесіп, сарымсақты қоймада жеке сақтай аласыз. Пияздың ауа айналымы жақсы екеніне көз жеткізіңіз.
- Сарымсақты сақтау мен сақтаудың тағы бір тәсілі - сабақтарының бір -біріне жабысып, бір -біріне жабысып, содан кейін салқын, құрғақ жерге іліп қою.
Қадам 4. Тері құрғақ және қағаз сияқты сезілген кезде сарымсақты қолданыңыз
Түйнектер жанасуға берік болады және оңай бөлінеді.
Қадам 5. Келесі вегетациялық кезеңге арналған ең жақсы сарымсақ түйірін сақтаңыз
Күзде жерді қар басқанға дейін немесе көктемнің басында отырғызу үшін бірнеше үлкен шамдарды таңдаңыз. Келесі маусымда егін мол және дәмі жақсы болу үшін ең жақсы көрінетін шамдарды таңдаңыз.
Кеңестер
- Орташа маусымда сарымсақ қыста отырғызылуы мүмкін.
- Егер сіздің топырақ өте қышқыл болмаса, әк қажет емес. Топырақтың оңтайлы рН 5,5 -тен 6,7 -ге дейін.
- Сарымсақ жолдары бір -бірінен 30 см қашықтықта орналасуы керек.
- Отырғызу мен жинаудан кейін сарымсақ күтіміне қатысты егжей -тегжейлі қадамдар үшін сарымсақты қалай өсіру туралы мақаланы қараңыз.
