Гриль жасау мен барбекю жасауды жаңадан бастаған адамдар дәмді тағамдар дайындау үшін грильдерді таза ұстауы керек. Әр қолданғаннан кейін газ грильін ұстау грильді таза ұстайды. Алайда, егер сіз тостеріңізді біраз уақыт тазаламаған болсаңыз, оған қосымша күш жұмсап, оны қайтадан жаңасына ұнатуға болады.
Қадам
3 бөліктің 1 бөлігі: Грильдің ішкі бөлігін тазалау
Қадам 1. Грильге қосылған газ багын өшіріңіз
Тазалау процесінде зиянды газдардың жиналуына және апаттарға жол бермеңіз.
- LP грильге арналған газ цистернасындағы клапанды және LNG грильінің корпусына гриль қосылымын табыңыз.
- Грильге газ беруді өшіру үшін тұтқаны немесе тұтқаны бұраңыз.
- Клапанды жабу және ашу кезінде «оңға тығыз, солға бос» формуласын есте сақтаңыз.
Қадам 2. Қорапты алып тастап, щеткамен және сабынды сумен сүртіңіз
Сіз гриль щеткасын сым щеткалары, акрил тазалағыштар мен металл жылтыратқыштар сататын дүкеннен сатып ала аласыз. Грильді тазалауды жеңілдету үшін тостер щеткасын сатып алу жақсы.
- Бір шәй қасық ыдыс сабынын бір литр суға араластырыңыз.
- Сымды щетканы шелекке салыңыз да, грильдегі май қалдықтарын сүртіңіз.
- Грильдің екі жағын тазалауды ұмытпаңыз.
Қадам 3. Оттықтағы барлық металл табақтарды немесе қақпақтарды алыңыз да, оларды сүртіңіз
Бұл плиталар қыздырғыштарды қорғайды және пісіру кезінде жылуды біркелкі бөлуге көмектеседі.
Сабынды сумен суланған губкамен немесе тазалағышпен оттықтың қорғанышын сүртіңіз
Қадам 4. Оттықтан барлық кірді сүртіңіз
Оттықтың тесіктерінің бітелуін тексеріңіз және тіс тазалағышпен газдың ағуына кедергі келтіретін заттарды алыңыз. Грильдің кейбір модельдерінде қыздырғыштарды оңай тазалау үшін ашуға болады. Егер сіздің тостерді алу қиын болса, оны орнында сүртіңіз.
Қадам 5. Грильдің астыңғы бетінен кірді сүртіңіз
Егер сіздің тостеріңізде алынбалы астыңғы табақ болса, оны шығарып, қалған тамақтың қалдықтарын алып тастауға болады. Егер астыңғы науаны алып тастау мүмкін болмаса, қалған шаңды лас тесіктен өткізіп, қоқыс дорбасына салу үшін металл шпатель немесе гриль қырғышты қолданыңыз.
Қадам 6. Грильдің түбін пісіру губкасымен тазалаңыз
Барлық кірді алып тастағаннан кейін, грильдің астыңғы жағын губкамен немесе тазартқышпен және сабынды сумен сүртіп, май мен кірдің қалдықтарын кетіріңіз. Гриль қыздырғыштың астына көп тамшылар мен тамақтың қалдықтары түседі. Сондықтан бұл аймаққа көбірек назар аударыңыз және коррозияны болдырмау үшін мүмкіндігінше тазалаңыз.
Қадам 7. Гриль қақпағының бүйірлері мен астыңғы жағын бояу немесе тағам қалдықтары үшін тексеріңіз
Қақпақтың төменгі жағындағы сынық бояуды ақырын алып тастау үшін грильге арналған қырғышты қолданыңыз және сабынды губкамен тазарғанша сүртіңіз. Металлды сызатпауға немесе бояуға зақым келтірмеуге тырысыңыз, ол әлі де жақсы күйде, сондықтан ол тот немесе тот баспайды.
Қадам 8. Оттық пен гриль қақпағын орнына салыңыз
Бөлшектеген кезде грильдің барлық бөліктерін керісінше қайта жинаңыз.
- Оттықтың қорғанысы мен гриль рамасы әдетте алынбайды.
- Осы екі бөлікті орнына қою үшін тауашалар мен балюстерлерді іздеңіз.
Қадам 9. Газды қосып, грильді қыздырыңыз
Грильдің үстіңгі бетінен қалған сабын мен тазалау құралдарын буландыру үшін грильді жоғары қосыңыз және қақпақты 15 минут жабыңыз.
Қадам 10. Оттықты өшіріп, қуыру табағын майлаңыз
Май тағамның қаңқаның бетіне жабыспауына көмектеседі.
- Рапс майымен майлықты сулаңыз.
- Майлы тіндерді раманың ыстық бетіне ысқылау үшін қысқыштарды қолданыңыз.
3 бөліктің 2 бөлігі: Грильдің сыртын тазалау
Қадам 1. Грильді тазалауды бастамас бұрын газды қосыңыз
Зиянды газдарды грильге толтырып, тазалау процесінде апатқа жол бермеу үшін газ клапанының толық жабылғанына көз жеткізіңіз.
Қадам 2. Гриль астындағы тамшы науасын тексеріңіз және қажет болса ауыстырыңыз
Грильдердің көпшілігінде бір реттік тамшы табақтары немесе шыныаяқтар бар. Тамшы науасы тұтқасының бетін тазалаңыз және жабынды жаңа алюминий пластинамен немесе қаңылтыр банкамен ауыстырыңыз.
- Егер тамшы науасы бір реттік емес болса, кірді майлықпен сүртіңіз.
- Мүмкіндігінше кірді алып тастағаннан кейін, тамшы табағын сабынды сумен шайыңыз.
Қадам 3. Шелекті сабынды сумен толтырыңыз
Тазартқыш ерітінді жасау үшін 1 шай қасық кір сабын 1 литр суға араластырыңыз.
Қадам 4. Грильдің сыртқы бетін сабынды сумен суланған ескі шүберекпен сүртіңіз
Металдағы тағам қалдықтарынан коррозия ықтималдығын азайту үшін грильдің барлық беттерін тазалаңыз.
- Жиналған кірді кетіру үшін клапанның айналасына мұқият назар аударыңыз.
- Сонымен қатар бүйірлік панельдер мен оттықтарды сабынды сумен сүртіңіз.
Қадам 5. Сабынды шлангтан сумен шайыңыз
Тазартқаннан кейін грильдің сыртқы жағын мұқият шайыңыз, тостер кептірілген кезде сабын дақтары пайда болмайды.
Қадам 6. Тот баспайтын болаттан жасалған бетті жылтырату үшін шыны немесе баспайтын болаттан жасалған тазартқышты қолданыңыз
Егер сіздің грильде тот баспайтын болаттан жасалған қақпақ немесе тартпа болса, бетіне әйнек тазартқышты шашып, жылтыр болып көрінгенше қағаз сүлгімен сүртіңіз.
3 бөліктің 3 бөлігі: Грильге күтім жасау
Қадам 1. Гриль жақтауын қолданған сайын оның бетіне май жағыңыз
Гриль жақтауын тазалау үшін әр қолданар алдында өсімдік майымен суланған шүберекпен немесе қағаз сүлгімен майлаңыз. Тағамды грильге қоймас бұрын ыстық жақтаудың үстінен майлы шүберекпен сүрту үшін қысқыштарды пайдаланыңыз.
Қадам 2. Қолданғаннан кейін жақтауды сым щеткасымен тазалаңыз
Ыстық кезде жақтауды тазалау оңайырақ. Тамақ қалдықтарын гриль жақтауынан тазарту үшін сымды щетканы қолданыңыз.
3 -қадам. Сіздің газ құбырыңызда ағып кетуді тексеріңіз
Грильді газ багына қосатын газ құбырын жүйенің және қосқыштың бетін аз мөлшерде сабынды сумен шаю арқылы үнемі тексеріп отырыңыз. Мұны гриль қолданатын әр маусымда және гриль жиі қолданылған сайын ай сайын жасаған дұрыс.
- Газ құбырын түгел тазарту үшін шүберек немесе щетка мен сабынды суды қолданыңыз.
- Буындар мен клапандардың периметрін сабынды сумен тазалағаныңызға көз жеткізіңіз.
- Сабын көпіршіктерін қараңыз, бұл қауіпті жағдайға әкелуі мүмкін газдың ағып кетуін көрсетеді.
Қадам 4. Кірдің түсуін болдырмау үшін барлық тамшыларды жағыңыз
Грильді қолданған сайын 3-4 рет грильді тағамсыз алдын ала қыздырыңыз.
- Грильді жоғары режимде қосыңыз.
- Гриль қақпағын жабыңыз, оттық қорғанысына түсетін тамшыларды күйдіру үшін.
- Грильде қызуды 10-15 минутқа қалдырыңыз.
Қадам 5. Әр қолданғаннан кейін грильді жабыңыз
Құрылғыны пайдаланылмаған кездегі элементтерден қорғау үшін гриль қақпағын сатып алыңыз. Гриль тоттан қорғайды және оны жаңбыр мен кірден қорғайтын болсаңыз, оның қызмет ету мерзімін ұзартады.
