2025 Автор: Jason Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 12:24
Расам сорпасы оңтүстік үнді тағамдарында маңызды рөл атқарады. Үндістанның оңтүстік штаттарында расам сорпаларының кең ассортименті бар. Бұл сорпа ас қорытуға жақсы, себебі оның негізгі ингредиенттері емдік қасиетке ие.
Құрамы
Орташа қарлыған тәрізді қышқыл жеміс
1 орташа қызанақ
1 ас қасық бұрыш
1 ас қасық зире
3 орташа қызыл чили
4 түйір сарымсақ
Бір шымшым турмерия ұнтағы
2 шай қасық май
1 шай қасық қыша
1 таяқша карри жапырағы
Кориандр жапырағының 3 сабағы
Тұз - дәміне қарай
Қадам
Расамды Тамил Наду стилінде дайындаңыз 1 -қадам
Қадам 1. Тамариндті бір жарым кесе суға салып, турмерия ұнтағы мен бір шымшым тұз қосыңыз
Расамды Тамил Наду стилінде дайындаңыз 2 -қадам
2 -қадам. Тамаринд суын сығып, сүзіңіз, содан кейін жағына қойыңыз
Расамды Тамил Наду стилінде дайындаңыз 3 -қадам
Қадам 3. Қызанақты сығып, қышқыл суға қосыңыз
Расамды Тамил Наду стилінде дайындаңыз 4 -қадам
Қадам 4. Бұрышты, зирені, сарымсақты және бір қызыл чилиді құрғақ ұнтаққа ұсақтаңыз
Расамды Тамил Наду стилінде дайындаңыз 5 -қадам
Қадам 5. Қуыруға арналған табада май мен жылуды қосыңыз, содан кейін қыша қосыңыз, ол сынған кезде екі чили, сосын карри жапырақтарын қосыңыз
Расамды Тамил Наду стилінде дайындаңыз 6 -қадам
6 -қадам. Алдын ала дайындалған ақжелкен суын қосыңыз
Расамды Тамил Наду стилінде дайындаңыз 7 -қадам
Қадам 7. Ұнтақталған ингредиенттер мен дәміне қарай тұз қосыңыз
Тәтті картоп өзінің нәзік нәзіктігі мен қоректік құрамымен негізгі тағамдар мен кездейсоқ тағамдар ретінде тамаша тағам болып табылады. Пісірудің кейбір әдістері тәтті картоптағы май мен қант мөлшерін арттыруы мүмкін, ал бумен пісіруде құрамында калория жоқ су бар, сондықтан сіз тәтті картопты өкінбей рахаттана аласыз.
Батыс үлгісіндегі атқа сәйкес келмейтін ер -тоқымды сатып алу сізге үлкен шығын әкелуі мүмкін қате болуы мүмкін. Дұрыс емес ер -тоқым сіздің арқаңызды жарақаттауы немесе сіздің жүрісіңізді жағымсыз етуі мүмкін. Батыс үлгісіндегі ер -тоқымның дұрыс мөлшерін анықтау сізге және сіздің жылқыңызға сәйкес жабдықтармен қамтамасыз ете алады, осылайша жүру екеуіне де ыңғайлы болады.
Gangnam Style, Psy есімді корей поп-әншісі орындаған ән екі жолмен үлкен жетістікке жетті, атап айтқанда көз тартар ән мен әннің айрықша белгісі болып табылатын ат биі. Psy сияқты «Gangam Style» биін үйрену үшін төмендегі Gangnam стиліндегі қадамдарды орындаңыз.
Елдік стильдегі қабырғалар-бұл шынайы қабырғадан өзгеше сүйексіз шошқа еті. Қабырғалардағы майдың мәрмәр үлгісі бар болғандықтан, бұл қабырғаларды дайындауда ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін төмен жылуды жанама түрде қолдану қажет. Біршама жаттығулар мен уақыттың арқасында сіз газ тәрізді немесе көмір грильінде елдік стильдегі қабырғаларды дайындай аласыз.
Джикама (ағылшын тілінде jicama деп аталады) - түйнек зауыты, ол алғашында Мексикаға келген. Бұл өсімдіктен тек түйнек жеуге жарамды, біз оны ям деп білеміз және ашық -қоңыр терісі бар үлкен шалқанға ұқсайды. Яма түйнегінің іші немесе еті кремді ақ түсті және алмұрт немесе шикі картоп тәрізді қытырлақ құрылымы бар.
