Бір ас қасық тағамды өлшеудің ең оңай жолы - өлшеуіш қасықты қолдану. Алайда, егер сізде жоқ болса, сіз басқа өлшем бірлігінің баламасын қолдана отырып, дәл осындай өлшемді ала аласыз. Егер сізде өлшеу құралы болмаса, шамамен бір ас қасықтан өлшеу үшін сілтеме объектісін пайдаланыңыз.
Қадам
2 -ші әдіс 1: Эквивалентті өлшемдерді табу
Қадам 1. Бір ас қасықты өлшеу үшін үш шай қасық сығуды қолданыңыз (қасықтың ернімен тегіс)
Сәйкес өлшемдерді есте сақтау - ас үйде пісіру уақытын қысқартудың жақсы әдісі. Ас қасық үшін ең қарапайым түрлендіру - бұл шай қасық. Егер сіздің тағамдық ингредиенттеріңіз ас қасықтан аз болса, үш шай қасық сығуды өлшеңіз.
Қадам 2. 1/16 кесені өлшеңіз
Бір ас қасық шыныаяқтың 1/16 бөлігіне тең, бұл мөлшерді өлшеуіш қасықсыз өлшеуді жеңілдетеді. Шыныаяқтың 1/16 бөлігін үлкен өлшемді шыныаяқпен өлшеу оңайырақ, себебі шыныаяқтың 1/16 бөлігі өте кішкентай. Әйтпесе, ас қасықты өлшеудің ең жақсы әдісі - 1/8 шыныаяқтың жартысын өлшеу, бұл жиынтықтағы ең кішкентай өлшеуіш шыныаяқ.
Қадам 3. Бір ас қасық сұйықтықты өлшеу үшін 15 мл кез келген сұйықтықты құйыңыз
Ең қысқа жол үшін, 15 мл сұйықтық бір ас қасыққа тең екенін ұмытпаңыз. Бұл 250 мл сұйықтықта шамамен 16-17 ас қасық бар екенін білдіреді, бұл бір шыныаяққа тең. Тиісті конверсияға кепілдік беру үшін барлық қысу өлшемдерін тексеріңіз.
Қадам 4. Бір ас қасық сұйықтықты өлшеу үшін бөтелкенің қақпағын қолданыңыз
Кейбір бөтелкелердің қақпақтары қасық сұйықтықтан тұрады, бұл пісіру немесе пісіру кезінде бұл мөлшерді өлшеуді жеңілдетеді. Бұл ереже майларға, хош иісті сығындыларға және басқа ұқсас ингредиенттерге қолданылады. Кейін пісіру кезінде есте сақтауды жеңілдету үшін сіз жаңа ингредиент сатып алған кезде қанша бөтелке қақпағы бар екенін өлшеңіз.
2 әдісі 2: Салыстыру объектілерін қолдану
Қадам 1. Есіңізде болсын, екі ас қасық теннис теннисінің шарына тең
Егер сіз мейрамханада порцияның мөлшеріне назар аударғыңыз келсе, ас қасықты визуалды түрде қалай анықтау керектігін түсіну - құнды дағды. Анықтама үшін, үстел теннисі шарының әдетте екі ас қасыққа тең екенін есте сақтаңыз. Қатты денелер үшін мұндай өлшемдерді салыстыру оңай, бірақ сұйықтыққа қолдану қиын.
Қадам 2. Бас бармағыңыздың ұшын ас қасықты өлшеу үшін нұсқаулық ретінде пайдаланыңыз
Жалпы ереже бойынша саусақтың ұшының көлемі шамамен бір шай қасық болуы керек, ал саусақтың ұшы шамамен бір ас қасық болуы керек. Үлкен өлшемді өлшеу үшін саусағыңызды шығарыңыз. Егер саусағыңыз орташа өлшемнен үлкен немесе кіші болса, соманы сәл реттеңіз.
Қадам 3. Екі ас қасық сұйықтықты өлшеу үшін бір тостаған қолды қолданыңыз
Әдетте, бір шыныаяқ қолына шамамен екі ас қасық сұйықтық сыяды. Егер сізде өлшеуіш қасық немесе шыныаяқ жоқ болса, бір шыныаяқ қолды жартылай толтырып, бір ас қасық сұйықтықты бағалауға болады. Егер сіздің қолдарыңыз өте кішкентай немесе үлкен болса, сіз дұрыс мөлшерге жету үшін сұйықтықты көбейтуге немесе азайтуға болады.
Қадам 4. Әрқашан бір ас қасыққа тең келетін тағам бөлігін есте сақтаңыз
Кейбір азық -түліктердің біркелкі мөлшері бар және оларды бір ас қасыққа оңай бөлуге болады. Пісіру, пісіру немесе калорияларды санау кезінде жылдам өлшеу үшін осы көрсеткіштерді есте сақтаңыз. Бір ас қасық қант, мысалы, 3 пакет қантқа немесе үш қорап қантқа тең.
