Зәйтүн жегенді ұнатасыз ба? Төмендегі қарапайым және дәмді рецептті қараңыз, жарайды!
Құрамы
- 1 қырыққабат
- 1 сәбіз
- 1 жасыл чили
- 1 кішкене пияз
- 1 тамшы чили тұздығы немесе басқа ащы тұздық
- 200 мл қаймақ
- 100 грамм майонез
- 2 ас қасық. сірке суы
- 3 ас қасық. қант
- 2 шай қасық. балдыркөк тұқымы
- Тұз бен бұрыш
Қадам
Қадам 1. Қырыққабат пен сәбізді үгітіңіз немесе майдалап тураңыз
Қадам 2. Жасыл чили мен пиязды тураңыз
Қадам 3. Қырыққабатты, сәбізді, жасыл чили мен пиязды үлкен ыдысқа біріктіріңіз
Қадам 4. Басқа ыдыста қалған барлық ингредиенттерді араластырыңыз
Жақсылап араластырыңыз.
Қадам 5. Салат тұздығын қияр қиярына құйыңыз
Құлпынайға дереу қызмет етіңіз немесе жабық контейнерде сақтаңыз және қызмет ету уақыты келгенше тоңазытқышқа салыңыз.
Қадам 6. Орындалды
Кеңестер
- Қиярды сәл қышқыл ету үшін лимон шырынын және үгітілген лимон қабығын қосыңыз. Егер сіз ащы дәмді қаласаңыз, дәміне қарай чили ұнтағын немесе чили тұздығын қосуға болады.
- Тоңазытқышқа салмас бұрын, қиярлы ыдысты мықтап жабыңыз.
- Ең жақсы хош иіс алу үшін, қызмет етер алдында ақжелкенді кем дегенде 2 сағат тоңазытқышқа салыңыз.
- Құлпынайдың балғындығы бір аптаға созылуы мүмкін. Шындығында, ол неғұрлым ұзақ отырса, соғұрлым дәмді болады!
- Кешкі ас мәзірі үшін қуырылған тауық пен картоп пюресі бар зәйтүнге қызмет етіңіз.
- Барлық ингредиенттерді максималды түрде кесіңіз, сонда олар тұздықпен тамаша үйлеседі.
- Кішкене күлгін қырыққабатты үйдегі қияр лаврының көрінісін жақсарту үшін қосыңыз.
Ескерту
- Тағамды үккіштен өткізгенде немесе ұсақтағанда абай болыңыз. Пісіруге келгенде тым абайсыз болғаныңыз үшін ауруханаға түспеуіңізге көз жеткізіңіз!
- Барлық ингредиенттерді қолдану уақыты келгенше тоңазытқышта сақтаңыз.
