Барлығы желе ұнайды. Бұл қарапайым, бірақ дәмді десертті үйде дайындағыңыз келе ме? Бұл мақалада бірнеше қадамдарды орындаңыз! Бірнеше сағаттан кейін сіз үйден жасалған желатиннен жасалған дәмді желе аласыз.
Қадам
Қадам 1. Пісіруді бастамас бұрын үлкен ыдысты, өлшеуіш шыныаяқты, мұзды және суды дайындаңыз
Тоңазытқышта бос орын қалдыруды ұмытпаңыз.
Қадам 2. Желатин қаптамасының мазмұнын үлкен ыдысқа құйыңыз
Қадам 3. Желатин ыдысына 1 кесе қайнаған су құйыңыз
Қадам 4. Желатин мен суды желатин толығымен ерігенше 2 минут араластырыңыз
Қадам 5. Желатин қоспасына 1 кесе суық су құйыңыз
Қадам 6. Желатин қоспасын қатып қалғанша кем дегенде 4 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз
Қадам 7. Қызмет етіңіз
Кеңестер
- Мұздату процесін жылдамдату үшін 3/4 кесе ыстық суды (1 кесе орнына) және 1/2 кесе суық суды (1 кесе орнына) қолданыңыз. Сонымен қатар, мұз текшелерін қолданыңыз. Мұз текшелері желатиннің тез қоюлануына көмектеседі. Барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін, желатин қатып қалғанша 30-90 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
- Құлпынай, асқабақ немесе шие сияқты лезде желе алуан түрлі дәмін көріңіз.
- Желе толықтыру үшін крем, жеміс немесе торт гарнирін қолданыңыз.
