Сіз сүт коктейлін алғыңыз келеді, бірақ үйде сүт коктейлі немесе араластырғыш жоқ па? Уайымдама! Сіз өзіңізге ұнайтын сүтті коктейльді ешбірінің көмегінсіз жасай аласыз. Ингредиенттерді үлкен ыдысқа, шыныға немесе тіпті шайқауға арналған бөтелкеге біріктіріңіз.
Құрамы
- Сүт
- Балмұздақ
- Қаймақ, міндетті емес
- Қосымша: хош иістендіргіштер (какао ұнтағы, кофе ұнтақтары және т.б.) жемістер немесе кәмпиттер.
Қадам
2 әдісі 1: жабық контейнер көмегімен сүт коктейлі дайындау
Қадам 1. Үлкен, жабық Tupperware немесе шайқайтын бөтелке дайындаңыз
Блендер болмағандықтан, ингредиенттерді араластыру үшін қақпағы бар немесе коктейль шайқауышты қолдануға болады.
- Қалған сүт коктейльдерін шайқауға және сақтауға арналған қақпағы бар ыдысты таңдауды ұсынамыз. Сондай -ақ, егер сізде бар болса, тас қалау немесе блендер құмыра сияқты қақпағы бар құмыраны қолдануға болады.
- Сіз сондай -ақ сусын шайқауышты қолдануға болады.
- Назар аударыңыз, егер сіз ингредиенттерді араластыру үшін шайқайтын шар бар бөтелкені қолдансаңыз, алдымен ұнтақты сүтпен араластырыңыз. Содан кейін, тек балмұздақ қосыңыз.
Қадам 2. Балмұздақты контейнерге салыңыз
Блендер болмағандықтан, жеңіл балмұздақты қолданған дұрыс. Жеңіл балмұздақ коктейльді кеңейтеді, ал ауыр балмұздақ оны жұмсақ етеді. Алайда, ауыр балмұздақты араластыру қиын болады.
- Балмұздақты қопсыту мен араластыруды жеңілдету үшін оны бөлме температурасында 10-15 минутқа қалдырыңыз немесе микротолқынды пеште 20 секунд қыздырыңыз.
- Сіз сондай -ақ балмұздақты мұздатылған йогуртпен немесе сорбамен алмастыра аласыз.
- Балмұздақты өзіңіз жасап көріңіз. Оның дәмі жақсы, араластыруға оңай.
3 -қадам. Сүт қосыңыз
Сүтті балмұздақ салынған контейнерге құйыңыз. Балмұздақ пен сүт қатынасы.
- Балмұздақ сияқты, сүт неғұрлым қалың болса, сіздің коктейльіңіз жұмсақ болады.
- Егер сіз ұнтақ қоссаңыз, мысалы бидай немесе ақуыз ұнтағы, алдымен оны сүтпен араластырыңыз.
- Егер сізде көпіршігі бар су бөтелкесі болса, оны сүт пен ұнтақты шайқау үшін қолданыңыз.
Қадам 4. Басқа ингредиенттерді қосыңыз
Егер сіз коктейльге жеміс немесе кәмпит қосқыңыз келсе, оны сүт пен балмұздақ салынған контейнерге құйыңыз.
Егер сіз жеміс -жидек немесе кәмпит қоссаңыз, жеміс -жидекті немесе кәмпиттерді контейнерге салмас бұрын, оларды тостағаншаға салыңыз. Бұл сүтті араластыруды жеңілдетеді
5 -қадам. Қасықпен араластырыңыз және араластырыңыз
Сүт коктейлі көпіршікті болғанша шайқамас бұрын, қасықты алып, ингредиенттерді араластырыңыз. Осылайша, ингредиенттер біркелкі араласады және балмұздақ жұмсарады.
Балмұздақ түйіршіктері қалмаса және құрылымы біркелкі болып көрінсе, араластыруды және езуді тоқтатуға болады
Қадам 6. Қақпақты құмыраға немесе шайқауға қойып, қатты шайқаңыз
Сүтті, хош иістендіргіштерді және балмұздақты ақырын араластыру үшін контейнерді жақсылап шайқаңыз.
- Контейнерді коктейль шайқағандай шайқаңыз. Контейнердің үстіңгі және астыңғы жағын ұстап тұрып, жоғары және төмен сілкіңіз.
- 15 секунд шайқаңыз. Егер сіздің қоспаңыз тым тығыз болса, оны аздап шайқаңыз.
Қадам 7. Сүт коктейлінен ләззат алыңыз
Шайқауды аяқтағаннан кейін, ыдыстың қақпағын ашып, дәмін көріңіз. Егер сіздің сүт коктейлі тым жеңіл болса, оған балмұздақ қосыңыз. Егер ол тым қалың болса, аздап сүт қосып, қайтадан шайқаңыз.
Қанағаттанған кезде сабанды немесе қасықты алып, сүт коктейлінен ләззат алыңыз
2 -ші әдіс 2: Тостағанды қолдану арқылы сүт шайқау
Қадам 1. Үлкен араластыратын ыдысты дайындаңыз
Сүт коктейльдерін араластыратын блендер болмағандықтан, ингредиенттерді ұстап тұру үшін сізге үлкен контейнер қажет болады.
- Олай болмаған жағдайда, электр араластырғышты немесе тағамдық процессорды қолданыңыз.
- Егер сізде электрлік араластырғыш немесе басқа нәрсе болмаса, қолмен шайқау да жұмыс істейді.
Қадам 2. Балмұздақ қосыңыз
Жеңіл балмұздақ коктейльді кеңейтеді, ал ауыр балмұздақ сіздің сүт коктейліңізді жұмсартады. Егер сіз кәмпитпен хош иістендіргішті қолдансаңыз, балмұздақтың оңай араласуына мүмкіндік беру үшін оны біраз уақытқа қалдырған дұрыс.
- Балмұздақты қопсыту мен араластыруды жеңілдету үшін оны бөлме температурасында 10-15 минутқа қойып көріңіз немесе микротолқынды пеште 20 секунд қыздырыңыз.
- Егер сіз мұздатылған йогуртты немесе сорбаны қолдансаңыз, оны ұзақ отыруға жол бермеңіз, себебі ол жұмсарады.
- Егер сіз жеміс немесе кәмпит бөліктерін қоссаңыз, олардың ұсақтап туралғанына немесе ұсақталғанына көз жеткізіңіз.
3 -қадам. Сүт қосыңыз
Сүтті балмұздақ салынған контейнерге құйыңыз. Балмұздақ пен сүт қатынасы.
- Балмұздақ сияқты, сүт неғұрлым қалың болса, сіздің коктейльіңіз жұмсақ болады.
- Сүтті ыдысқа араластырмас бұрын, қолданғыңыз келетін ұнтақты сүтке қосыңыз. Ұнтақ оны ыдысқа басқа ингредиенттермен араластырудың орнына, алдымен сүтке қоссаңыз, оңай ериді. Допы бар бөтелкені қолданыңыз (егер бар болса) немесе оны шанышқымен немесе қасықпен араластырыңыз.
Қадам 4. Ингредиенттерді араластырыңыз
Сіз қалаған сүт коктейлінің консистенциясына байланысты ингредиенттерді араластырудың бірнеше нұсқасы бар. Егер сіз қалың сүт коктейлін алғыңыз келсе, қасық немесе пестик қолданыңыз. Егер сіз жұмсақ сүт шайқауды қаласаңыз, оны қолмен шайқаңыз.
Егер сізде электрлік араластырғыш болса, ингредиенттерді печенье қамырын илеп жатқандай араластырыңыз
Қадам 5. Сүт коктейлінің құрылымына қараңыз
Дәмі мен консистенциясын тексеру үшін қасық алыңыз және сүт коктейліден дәм татыңыз.
Сіз сүтті коктейльді сұйылту үшін немесе балмұздақты қоюлату үшін қосуға болады
Қадам 6. Сүт коктейлін стаканға құйыңыз
Сүт коктейлін шыныға мүмкіндігінше құюды ұсынамыз. Осылайша сіз сүтті коктейль ерігенше, жұқарғанша немесе сорпаға ұқсамай тұрып іше аласыз.
- Егер сіз салқындатылған сүт коктейлін алғыңыз келсе, ингредиенттерді араластырған кезде стаканыңызды мұздатқышта сақтаңыз.
- Сүт коктейлінің үстіне кілегей қосып, сабанды алыңыз.
- Аяқталды! Сүт коктейліңізден ләззат алыңыз!
Кеңестер
- Какао ұнтағының орнына шоколадты сүтті қолдануға болады.
- Егер сізге сұйық коктейль ұнамаса, мұздатқышқа салыңыз. Дегенмен, ол толығымен қатып қалмауы үшін жиі тексеріңіз.
- Балмұздақты ұзақ қалдырмаңыз, ол ерімейді және құрылымы сорпаға ұқсайды.
- Қатты, салқын шоколадты қолданбаңыз. Шоколадтың жұмсарғанына көз жеткізіңіз.
- Сіз ұнтақталған сұлыдан классикалық кафе тәрізді сүт коктейлі немесе шоколад немесе бадам сияқты хош иістендіруге арналған басқа ұнтақтар жасай аласыз.
