Аль Денте - итальян термині, «тістерге сай болу» дегенді білдіреді. Аль денте макароны - бұл дұрыс дайындалған макарон - тым қатты емес, бірақ тым жұмсақ емес. Осының арқасында текстурасы тістерге өте ыңғайлы, ал дәмі керемет!
Қадам
Қадам 1. Макарон пісірудің негізгі әдісін біліңіз
Бұл нұсқаулықта сіз макарон өнімдерін қалыпты түрде дайындайсыз. Дегенмен, пісіру уақыты әр түрлі болады. Сіз макарон пакетіндегі нұсқауларды орындауға немесе келесі wikiHow -ты оқи аласыз.
Қадам 2. Макаронды әдеттегідей қайнатыңыз
Қаласаңыз, суға тұз қосыңыз.
Кейбір оралған макарон өнімдері al dente дайындау бойынша нұсқауларды береді. Бұл нұсқаулық әрқашан мінсіз болмағандықтан, оның текстурасын түсіну үшін макарон дәмін татып көру керек
Қадам 3. 6-7 минуттан кейін макарон дәмін татыңыз
6-7 минут пісіргеннен кейін макарон сәл қытырлақ болуы керек. Дәмін татар алдында макаронды суытып алу үшін макаронға үрлеуді ұмытпаңыз.
Қадам 4. Әр 30 секундтан минутына бір рет макароннан дәм татыңыз
Al dente макароны шайнайтын құрылымға ие және алдыңғы тістермен тістегенде қытырлақ болмайды. Сондай -ақ, макаронды ортасынан кесіп, тілімдерге қарауға болады. Әл-дентен макароны әдетте ортасында аздап шикі болады.
Қадам 5. Макарон пісірілген кезде оны сүзіңіз
Паста дайын болған кезде есептеу тәжірибе қажет. Алайда, уақыт өте келе сіз макаронды кәсіби маман ретінде жасай аласыз!
