Анар - дәмді және экзотикалық жеміс, оның денсаулыққа пайдасы үшін жиі мақталады. Анарды күнделікті рационға қосу - диетаға талшықты, калийді және С витаминін қосудың тамаша тәсілі. Егер сіз анарды жақсы көретін болсаңыз және оны жеудің басқа жолдарын іздесеңіз немесе егер сіз анарды сынап көргіңіз келсе, онда жауап осында.
Қадам
2 -ші әдіс 1: Анар тұқымын алып тастау
Қадам 1. Жұқа, берік және зақымдалмаған терісі бар анарды таңдаңыз
Анардың салмағы неғұрлым көп болса, шырынның құрамында су көп болады.
Қадам 2. Анар тәжін өткір пышақпен кесіңіз
Қадам 3. Анарды бөліктерге бөліңіз, өйткені сіз жемісті төрттен бөлесіз
Қадам 4. Анарды суық суға батырыңыз
Су анар тұқымын босатады, оларды жинауды жеңілдетеді.
Қадам 5. Анар суда болғанда, жемісті төрт бөлікке ақырын тартыңыз
Қадам 6. Тұқымдарды бөлуді бастау үшін саусақтарыңызды жеміс тілімдерінің әр ширегінен өткізіңіз
7 -қадам. Көбінесе судың үстінде жүзетін анар тұқымын төгіп тастаңыз, содан кейін оларды 5 минут құрғатыңыз
Қадам 8. Егер сіз оларды бірден жегіңіз келмесе, анар тұқымын сақтаңыз
Сіз тұқымдарды контейнерге салып, тоңазытқышта үш күнге дейін сақтай аласыз немесе алты айға дейін мұздатуға болады.
2 -ші әдіс 2: Анарды әр түрлі жолмен жеу
Қадам 1. Анардан рахат алыңыз
Сіз анарды таңғы ас, түстен кейін немесе кешкі тағам ретінде жеуге болады. Анарды жеудің екі негізгі әдісі бар:
- Анар дәнінің қабығын қасықпен жеп қойыңыз, мысалы, бір тостаған жарма жегеніңіздегідей. Сіз қатал анар тұқымын жеуге немесе алып тастауға болады.
-
Сіз сондай -ақ анарды үлкен бөліктерге бөліп, ұстап алып, тұқымдарды бірден тістеп алуға болады. Бұл әдіс әлдеқайда ластанған және көп тазартуды қажет етеді.
Сондай -ақ, анар қабығы сәл ащы болуы мүмкін, сондықтан оларды тым көп шағудан аулақ болу керек. Бұл әдіс белсенді тамақтануды ұнататын адамдарға арналған
2 -қадам. Анар тұқымын әр түрлі тағамдарға себіңіз
Егер сізде тамақ пісіруге уақыт болмаса, бірақ сіз жейтін қарапайым тағамды дәмдеуді қаласаңыз, мұнда қарапайым тағамды экзотикалық дәмді тағамға айналдыруға болады. Міне, бірнеше нәрсені байқап көру керек:
- Анар тұқымын сұлы немесе таңғы астыққа себіңіз.
- Анар тұқымын апельсин шырынын немесе алма шырынын лақтырып, араластырыңыз.
- Дәмі үшін қара шайға анар тұқымын қосып, араластырыңыз.
- Манго кесектерінің үстіне анар тұқымын себіңіз және ләззат алыңыз.
Қадам 3. Әр түрлі сорпаларға анар тұқымын қосыңыз
Бұл тұқымдар қарапайым сорпаға қажетті дәм сезімін қосады және қарапайым сорпаны ерекше етеді. Міне, анар тұқымынан жасауға болатын сорпалар:
- Анар сорпасын жасаңыз.
- Вегетариандық анар сорпасын жасаңыз.
Қадам 4. Әр түрлі салаттарға анар тұқымын қосыңыз
Анар тұқымы жеміс салаттарынан дәстүрлі көкөніс салаттарына дейін әр түрлі салаттарға дәм қосады. Міне, бірнеше нәрсені байқап көру керек:
- Асқабақ, шпинат және фета ірімшігінен тұратын салатқа анар тұқымын қосыңыз.
- Жаңғақ, ешкі ірімшігі мен шпинаттан тұратын салатқа анар тұқымын қосыңыз, сары түсті бал қосылған.
- Папайя, анар тұқымдары мен мангодан тұратын жеміс салатын жасаңыз. Дәмді қосу үшін аздап лимон шырынын қосыңыз.
- Жүзім, анар тұқымы мен піскен алмұрттан тұратын жеміс салатын жасаңыз.
- Анар тұқымынан, көкжидек пен құрмадан тұратын жеміс салатын жасаңыз.
Қадам 5. Әр түрлі сусындарға анар тұқымын қосыңыз
Анар әр түрлі коктейльдерге, алкогольдік сусындар мен шырындарға ерекше дәм мен хош иіс қосады. Сізге гранат тұқымын блендерде сұйық болғанша езіп, содан соң сүзіп алу жеткілікті. Міне, көруге болатын бірнеше сусындар:
- Анар шырынын жасаңыз (оны анар можито жасау үшін қолдануға болады!)
-
Бір бөтелке анар шарапымен демалатын кешке дайын болыңыз.
-
Манго смузиін жасау арқылы сау ем жасаңыз.
Қадам 6. Десерттерді дәмдеу үшін анар тұқымын қолданыңыз
Анар тұқымы көптеген десерттерге әртүрлілік пен дәм қосуға көмектеседі. Міне, бірнеше нәрсені байқап көру керек:
- Лимон тортын немесе лимон тортын жасаңыз.
- Йогурт немесе балмұздақ үстіне анар тұқымын себіңіз.
- Шоколадты торттың үстіне анар тұқымын себіңіз. Сіз анар тұқымымен бірге бірнеше таңқурай себуге болады.
Кеңестер
- Анар тұқымының қабығын кейін қолдану үшін мұздатуға болады. Тұқымдық қабықты мұздатқышта балауыз қағазға жайыңыз. Мұздатылған кезде оны арнайы мұздатқыш пакетке салып, қайтадан мұздатқышқа салыңыз.
- Дәстүр бойынша, анарды еврейлер Рош -Хашанада жейді.
