Гуава - бұл дәмді жеміс, оның суы кейде «құдайлардың сусыны» деп аталады. Бірақ шырыннан ләззат алмаңыз, өйткені бүкіл гуава сізді үйде отырсаңыз да, сізді аспанда сезінетін тәтті ем болуы мүмкін. Гуаваны қалай таңдауға, дайындауға және жеуге болатынын білу үшін осы мақаланы оқыңыз.
Қадам
3 -тің 1 -бөлігі: Керемет гуаваны таңдау
Қадам 1. Сіз таба алатын ең жұмсақ гуаваны табыңыз
Гуава неғұрлым піскен және жұмсақ болса, соғұрлым тәтті және дәмді болады. Есіңізде болсын, өйткені гуава өте жұмсақ болғанда жақсы, сондықтан гуава ұзақ уақытқа созылмайды және тез бұзылады. Гуаваны сатып алғаннан кейін, сіз оны сатып алған кезде қаншалықты піскеніне байланысты шірік басталуына екі күн қаласыз.
-
Гуаваның піскенін білу үшін гуаваны ақырын басыңыз. Егер ол жұмсақ болып көрінсе және сіздің қысымыңызбен жүрсе, онда гуава піскен болады.
Гуаваны жеп алыңыз 1 -қадамBullet1
Қадам 2. Гуавадағы ақауларды табыңыз
Ақаулары жоқ гуаваны таңдауға тырысыңыз. Дақ немесе көгеру жемістің сапасыз немесе дәмі жақсы болмайтынын білдіруі мүмкін.
Қадам 3. Гуаваның түсін тексеріңіз
Піскен гуавалар - бұл ашық жасылдан ашық сары жасыл түске өзгерген гуавалар. Егер сіз жемістердің қызғылт реңктерін көрсеңіз, онда жеміс максималды піседі. Егер сіз сары гуаваны таппасаңыз, онда сіз жасылдарды сатып алып, олардың пісуін күте аласыз.
Қадам 4. Дауыс бермес бұрын иіскеңіз
Піскен гуавалар - бұл мұрынға тигізбестен иіс сезетін гуавалар. Піскен гуаваның ерекше хош иісі мен анис хош иісі болуы керек. Егер сіз бұрын гуаваны жеген болсаңыз, оның иісі бар гуаваны іздеңіз.
3 бөліктің 2 бөлігі: Гуаваны жуу және ұсақтау
Қадам 1. Гуаваны жуыңыз
Сіз бүкіл гуаваны жууыңыз керек, себебі теріні жеуге болады. Гуаваны бактериялардың көбеюін тоқтату үшін суық сумен шайыңыз. Жуғаннан кейін гуаваны майлық қағазбен құрғатыңыз.
Қадам 2. Гуаваңызды кесу тақтасына қойыңыз
Пышақпен гуаваңызды екіге бөліңіз. Тістелген пышақ әдетте гуаваны жақсы кесіп алады. Кейбір гуавалардың қызғылт еті бар, ал басқаларында ақ ет бар.
-
Гуаваны екіге бөлуге немесе жұқа тілімдерге кесуге болады.
3 -қадам. Гуаваны жеп қойыңыз
Сіз бүкіл гуаваны (терісі мен тұқымын) жей аласыз немесе ішін алып тастай аласыз. Қалай болғанда да, сіз дәмді жемістерден ләззат аласыз. Кейбір адамдар соя соусы, қант немесе сірке суы сияқты гуавасын дәмдеуді ұнатады.
Қадам 4. Сіз жемейтін гуаваны сақтаңыз
Сіз жеуге жарамсыз гуаваның жартысын пластикалық қаптамаға орап, тоңазытқышта төрт күнге дейін сақтай аласыз. Егер сіз төрт күн ішінде гуаваны жеуді жоспарламасаңыз, онда мұздатқышта гуаваңызды қатыруыңыз керек. Мұздатылған гуаваларды мұздатқышта сегіз айға дейін сақтауға болады.
3 -тің 3 -бөлігі: Гуаваны қолданудың басқа идеялары
Қадам 1. Келесі барбекюге тропикалық әсер қосқыңыз келе ме?
Егер солай болса, онда тәтті мен тұзды дәмді комбинациясы бар гуава барбекю соусын жасаңыз, ол сізді көкте тойлағандай әсер қалдырады.
Қадам 2. Гуава нанын жасауға тырысыңыз
Жидектермен толтырылған классикалық орамдардан шаршадыңыз ба? Неліктен гуавамен толтырылған орамды жеп, таңғы асыңызға жаңа сорт қосуға тырыспасқа.
Қадам 3. Дәмді гуава желе жасаңыз
Кәдімгі хош иісті желе өткізіп жіберіп, сәл тропикалық нәрсені көріңіз. Сіз тіпті нағыз гуава кесектерімен желе жасай аласыз.
Қадам 4. Гуава шырынымен мимоза вариациясын жасаңыз
Мимоза - бұл шампан мен апельсин шырынын қоспасынан жасалған алкогольдік сусын. Апельсин шырынын шампан/жарқыраған шараппен араластырудың орнына, гервоза мимозасына гуава шырынын араластырып көріңіз. Жарқыраған шарап, аздап гуава шырыны (целлюлоза жоқ) және екі немесе үш шие құйыңыз.
Кеңестер
- Гуаваның қашан пісетінін біліңіз. Гуавалар әдетте піскен кезде сары, қызыл -қоңыр немесе жасылға айналады.
- Гуаваны жегенде тұқымға мұқият болыңыз.
