Дүкенде асқабақ пирогының дәмдеуіштерін сатып алудың қажеті жоқ. Сіз өзіңіздің ас үйіңізде бар ингредиенттерді пайдаланып, дәмдеуіштер қоспасын өзіңіз дайындаңыз. Дәмдеуіштер қоспасын өзіңіз жасай отырып, сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша мөлшерін реттей аласыз және ақшаны үнемдей аласыз. Сіз бұл дәмдеуіш қоспасын 1 жылға дейін сақтай аласыз және оны асқабақ пирогына, кофеге, тостқа және қуырылған көкөністерге қолдана аласыз.
Құрамы
- 1 ас қасық. (8 грамм) даршын ұнтағы
- 2 шай қасық. (2 грамм) зімбір ұнтағы
- шай қасық (1 грамм) иісті бұрыш (Ямайка бұрышы)
- шай қасық (1 грамм) қалампыр ұнтағы
- шай қасық (1 грамм) сойыл немесе кардамон ұнтағы
- шай қасық (1 грамм) мускат жаңғағы ұнтағы
2 ас қасық жасайды. (14 грамм) дәмдеуіштер
Қадам
2 -ші әдіс: дәмдеуіштерді араластыру және сақтау
Қадам 1. Барлық дәмдеуіштерді өлшеп, оларды ыдысқа салыңыз
1 ас қасық қосыңыз. (10 грамм) даршын ұнтағы, 2 ас қасық. (2 грамм) зімбір ұнтағы, шай қасық. (1 грамм) хош иісті бұрыш, шай қасық. (1 грамм) қалампыр ұнтағы, шай қасық. (1 грамм) соя немесе кардамон ұнтағы және шай қасық. (1 грамм) мускат жаңғағы табаққа немесе табаққа.
- Дайын дәмдеуіш ұнтағын қолдансаңыз маңызды емес. Дегенмен, жаңа піскен дәмдеуіштердің өздері өткір дәмге ие.
- Сіз санды оңай көбейте аласыз. Ингредиенттердің қажетті мөлшерін екі -үш есе көбейтіп, үлкен ыдысқа араластырыңыз.
Қадам 2. Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырылғанша шайқаңыз
Кез келген кесектерді бөліп, дәмдеуіштер қоспасы біркелкі қоңыр түске айналғанша ингредиенттерді ұруды жалғастырыңыз.
Егер сізде шайқау болмаса, шанышқыны немесе қасықты қолдануға болады
Қадам 3. Бұл асқабақ бәлішінің дәмдеуіштерін ауа өткізбейтін контейнерде бөлме температурасында сақтаңыз
Кішкене банкаларды немесе тығыз жабылатын дәмдеуіштерді қолданыңыз. Дәмдеуіштерді күн сәулесінің тікелей түсуіне қоймаңыз, сонда хош иіс ұзақ сақталады.
- Дәмдеуіштерді сақтау контейнерлеріне немесе банкаларға салу үшін шұңқырды қолданып көріңіз.
- Бұл асқабақ пирогының дәмдеуішін 1 жылға дейін қолдануға тырысыңыз.
2 -ші әдіс 2: Асқабақ пирогының дәмдеуіштерін қолдану
Қадам 1. 1 шай қасық қолданыңыз. (10 грамм) асқабақ пирогын жасауға арналған дәмдеуіштер
Сондықтан сізге енді даршын, қалампыр мен имбирьді өлшеудің қажеті жоқ, асқабақ пирогын дәмдеу керек. Сіз жасаған дәмдеуіш қоспасын қолданыңыз. Дәмдеуіштерді пирогтың ингредиенттерімен араластырыңыз және араластырыңыз, содан кейін рецепт бойынша нұсқауларға сәйкес пирогты пісіріңіз.
Қадам 2. 1 шай қасық араластырыңыз. (2 грамм) бәлішке арналған кремге немесе аязға дәмдеуіштер
Өзіңіздің сүйікті креміңізді немесе кремді одан да дәмді етіңіз. Үйде дайындалған дәмдеуіштерді кремге немесе кремді ингредиенттерге қосыңыз, содан кейін қоспаны крем қалыңдағанша немесе аяз кеңейгенше шайқаңыз.
Егер сіз асқабақ бәлішін пайдаланып кремді ірімшік жасағыңыз келсе, онда крем ірімшігінің пакетін бөлме температурасына жеткенше жұмсартыңыз. Содан кейін дәмдеуіштер мен қантты қалағаныңызша шайқаңыз. Бұл кілегейлі ірімшікті бәлішке жағыңыз (пончикке ұқсайтын нан)
Қадам 3. Асқабақ пирогының дәмдеуішін кофемен немесе ыстық шоколадпен араластырыңыз
Кофені әдеттегідей дайындаңыз, содан кейін 1 ас қасық қосыңыз. (5 грамм) асқабақ пирогы кофеге дәмдеуіштер. Бәліш дәмдеуіштері кофені қайнатқанда одан да дәмді етеді. Қаласаңыз, сіз шай қасық араластыра аласыз. (½ грамм) ыстық шоколад қосылған асқабақ пирогы.
Сіз сондай -ақ асқабақ пирогының дәмдеуіштерін ыстық ақ шоколадпен араластыра аласыз
Қадам 4. шай қасық араластырыңыз. (½ грамм) пісірілген өнімдерге қамыр қосылған асқабақ пирогы
Құрғақ ингредиенттерді араластырған кезде әр 1 кесе қамырға шай қасық (½ грамм) асқабақ пирогының дәмдеуіштерін қосыңыз. Асқабақ пирогының дәмдеуіштері құймақ, кекстер, вафли мен жылдам нанға қосуға өте ыңғайлы.
Гранолаға асқабақ пирогының дәмдеуіштерін қосып көріңіз. Үйеңкі сиропына себу арқылы аздап тәттілік қосыңыз
Қадам 5. 2 шай қасық араластырыңыз. (5 грамм) грильдегі көкөністердегі асқабақ пирогының дәмдеуіштері
Сізге ұнайтын көкөністерді шамамен 3-5 см етіп кесіңіз, содан кейін оларды қуыру табасына салыңыз. Көкөністерге майды тамызып, асқабақ пирогының дәмдеуіштерін құйыңыз. Көкөністерді 180 ° C температурада 20-40 минут пісіріңіз.
- Сәбіз, тәтті картоп пен пияз қоспасын қолданып көріңіз.
- Сіз сондай -ақ картоп, тәтті картоп немесе гүлді қырыққабат сияқты көкөніс сорпаларына асқабақ пирогының дәмдеуіштерін қосуға болады.
Қадам 6. 1 ас қасық араластырыңыз. (10 грамм) асқабақ пирогы 8 кесе (70 грамм) попкорнға дейін
8 кесе (70 грамм) попкорн жасаңыз немесе сатып алыңыз және оны үлкен ыдысқа салыңыз. Попкорнға аздап май құйыңыз, содан кейін асқабақ пирогының дәмдеуіштерін себіңіз. Сіз попкорнға асқабақ пирогының дәмдеуішін себу үшін қолыңызды немесе қасықты пайдалана аласыз.
