Сіз бүгін кешке не пісіресіз? Дәмді гриль тауық қанаттары отбасының дастархан басында тәбетін ашады. Тауық қанаттарын түрлі дәмдеуіштер мен тұздықтармен дайындауға болады. Сіз өзіңіздің талғамыңызға қарай тауық қанаттарын ащы, тәтті немесе дәмді ете аласыз. Қуырылған тауық қанаттары әдетте тағамдар ретінде беріледі, негізгі тағам берілмес бұрын. Қаласаңыз, грильдегі тауық қанаттарын күрішке гарнир ретінде қолдануға болады.
Құрамы
- Тауық қанаттары
- Мұнай
- Маринад
- Тәтті тұздық
- Дәмдеуіштер
Қадам
Қадам 1. Маринад жасаңыз
Тауық қанаттарын дәміне қарай дәмдеуіштермен маринадтауға болады, бұл басқа дәм береді. Мысалы, сіз тауық қанаттарын маринадтау үшін терияки дәмдеуіштерін, томат тұздығын, тәтті және қышқыл тұздықты немесе пісіруге арналған шарапты қолдануға болады. Тәтті дәм алу үшін қант немесе бал қолданыңыз. Тауық қуыруға жабысып қалмас үшін тұз бен бұрыш, сондай -ақ май себуді ұмытпаңыз.
-
Тауық еті қызыл шарап дәмдеуіштерімен маринадталады. Егер сіз қызыл шарапты жей алмасаңыз, оны алма сірке сірке суымен алмастырыңыз. Сондай -ақ дәміне қарай сарымсақ, пияз, Дижон қышасы мен дәмдеуіштерді қосыңыз (соя соусы, тұз және қара бұрыш).
Grill Chicken Wings 1 -қадамBullet1 -
Ащы тауық қанаттарын дайындау үшін тауықты ыстық тұздықта және еріген сары майда маринадтаңыз.
Гриль тауық қанаттары 1 -қадам 2 -қадам -
Томат тұздығы мен соя соусын, қоңыр қант пен күріш сірке суын араластырып, азиялық хош иісті маринад жасаңыз. Егер сіз ащы дәмді ұнатсаңыз, аздап тұздық немесе чили ұнтағын қосыңыз. Дәмін жақсарту үшін сарымсақ қосыңыз.
Grill Chicken Wings 1 -қадам -
Мармеладты чили тұздығымен, соя соусымен және күріш сірке суымен араластырып, тәтті және қышқыл соусы бар гриль тауық қанаттарын жасаңыз.
Grill Chicken Wings 1 -қадамBullet4
Қадам 2. Тауықты грильге дейін бірнеше сағат бойы маринадта маринадтаңыз
Қадам 3. Егер сіз құрғақ дәмдеуіштерді ұнатсаңыз, жоғарыдағы қадамдарды өткізіп жіберіңіз
-
Тауықты құрғақ ингредиенттер жабысып қалуы үшін алдымен қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
Grill Chicken Wings 3 -қадам Оқ1 -
Дәміне қарай дәмдеуіштерді қолданыңыз. Сіз итальяндық дәмдеуіштерді, паприка ұнтағын, куркума ұнтағын, сарымсақ ұнтағын немесе пияз ұнтағын қолдана аласыз. Егер сіз дәмді тағамды ұнатсаңыз, кішкене кайен бұрышы немесе чили ұнтағын қолданыңыз немесе жаңа көрініс үшін лимон шырынын бірнеше тамшысын қолданыңыз.
Grill Chicken Wings 3 -қадам Оқ 2
Қадам 4. Тауықты орташа отта грильде қуырыңыз
Тауықтың жабысып қалмас үшін гриль жасамас бұрын қуырылған маймен май жағыңыз.
Қадам 5. Тауықты пісірілгенге дейін шамамен 15 минут грильде қуырыңыз
Тауық пісірілген кезде, ең қалың бөлігі қызғылт болмайды. Тауық біркелкі пісетін етіп, анда -санда тауықты қысқышпен аударыңыз.
Қадам 6. Тауықтың қысқышқа жабысып қалуын болдырмау үшін тауықты алып тастамас бұрын қысқышты маймен жабыңыз
Қадам 7. Тауыққа дәміне қарай тұздықпен ыстық түрде қызмет етіңіз
Қалған маринадты тұздықты қалыңдатылғанша қайнату арқылы тауыққа батыру ретінде пайдалануға болады. Қаласаңыз, сіз өзіңіз тұздық жасай аласыз немесе барбекю немесе терияки соусы сияқты дайын соустарды сатып ала аласыз.
Кеңестер
- Тауықты қайта жабылатын пластикалық ыдыста, үлкен ыдыста немесе пісіру парағында маринадтаңыз.
- Қалағаныңызша тауық қанатын жасаңыз. Дайындалған тауықпен тұздық мөлшерін реттеңіз.
