Моринга ағашы - жылы климатта, Үндістаннан, Африкадан және басқа субтропикалық аймақтардан шығатын тропикалық және субтропикалық өсімдік. Моринга құрамында көптеген қоректік заттар бар жапырақтарымен және жемістерімен танымал. Ол тез өсетіндіктен және дәрі ретінде қолданыла алатындықтан, Моринга бүкіл әлемде кеңінен өсіріледі. Моринга тікелей жерге немесе суық климатта құмыраларға отырғызылуы мүмкін. Тұқымнан немесе шламнан Моринга өсіріңіз, сонда сіз өзіңіздің үйіңіздің жанында «сиқырлы тағамға» ие бола аласыз!
Қадам
3 бөлімнің 1 бөлігі: Моринга ағаштарын отырғызу
Қадам 1. Интернетте Moringa тұқымын сатып алыңыз
Моринга қарапайым дақыл болмағандықтан, шаруашылық дүкендері тұқымдарды сатпауы мүмкін. Көптеген интернет -сатушылар тұқымдарды көп мөлшерде ұсынады. Тұқымдарды қалаған мөлшерде сатып алыңыз.
Егер қалса, сыртқы қабығын алып тастағаннан кейін моринга тұқымын жеуге болады. Тұқымдарды тегіс болғанша шайнаңыз
Қадам 2. Егер сіз жетілген Моринга ағашын ала алсаңыз, шламнан (тұқымнан емес) Моринга өсіріңіз
Моринга піскен ағаштардан алынған сабақтардан өсірілуі мүмкін. Ұзындығы 90 см және диаметрі шамамен 2,5 см моринга ағашының бұтағын кесіңіз. Сау көрінетін бұтақтарды таңдаңыз. Бұтақтарды екі жағынан диагональмен кесу үшін кесу қайшыларын қолданыңыз. Ұзындығы 90 см кем емес бұтақтарды кесуге тырысыңыз.
Қадам 3. 40 литрлік кастрюльге 85% топырақ, 10% құм және 5% компост құйыңыз
Моринга суды жақсы ағызатын отырғызу ортасын қажет етеді. Әйтпесе, тұқымдар батпақ болады. Моринга тұқымын өсіретін жер ретінде суды ағызатын құнарлы өсу ортасын алу үшін құмды топырақты құм мен компостпен араластырыңыз.
Қолданылатын топыраққа байланысты құм мен компост мөлшерін азайтуға немесе көбейтуге болады
Қадам 4. Кәстрөлге Моринга отырғызыңыз
Моринга қыста 0 ° C төмен температурада өмір сүре алмайды. Сонымен, үй ішінде және сыртында қозғалуды жеңілдету үшін кәстрөлдерге моринга отырғызыңыз. Егер сіздің аймағыңыздағы климат әлі де аяздан жоғары болса, сіз өсіп келе жатқан медиа қоспасы бар ашық жерге ашық моринга отырғыза аласыз.
- Егер сіз оны тұқымнан өсірсеңіз, сыртқы қабығын алып тастап, тұқымдарды бір -бірінен 5 см қашықтықта шамамен 3 см тереңдікте отырғызыңыз. Саусақтарыңызбен кастрюльдегі отырғызу ортасына тесік жасаңыз.
- Егер сіз оларды шламнан өсірсеңіз, бүршіктерді үстіне қойып, шламды 60 литрлік кастрюльге жабыстырыңыз. Шламдар мықтап тұруы үшін сабақтардың айналасындағы отырғызу ортасы қатып қалуы үшін топырақты қолмен тығыздаңыз.
Қадам 5. Топырақты дымқыл болғанша мұқият сулаңыз
Отырғызу ортасы дымқыл болуы керек, бірақ тоқтап қалмауы керек. Егер су топырақтың үстінде тұрса, сіз шамадан тыс суарасыз, ал өсіп келе жатқан орта суды жақсы ағыза алмауы мүмкін. Ылғалдың бар -жоғын тексеріп, саусағыңызды топыраққа бірінші түйінге дейін жабыстырыңыз.
Топырақ ылғалды болуы үшін сіздің аймағыңыздағы климатқа байланысты аптасына бір рет немесе одан да көп суарыңыз
Қадам 6. Биіктігі 15-20 см болғанда тұқымнан отырғызылған моринга алыңыз
Моринга осы мөлшерге жеткенде, олар азық -түлік үшін жарыса бастайды және оларды бөлек құмыраларға трансплантациялау керек. Трансплантацияланатын көшеттердің айналасындағы топырақты мұқият босату үшін сызғышты немесе кескішті қолданыңыз. Өсімдікті тамыр жүйесімен алып тастап, жаңа кастрюльге салыңыз.
3 бөліктің 2 бөлігі: Моринга ағаштарына күтім жасау
1 -қадам. Моринганы күн ашық жерде жабық немесе ашық жерге қойыңыз
Моринга ағашы күшті және сау болып өсуі үшін шамамен 6 сағат тікелей күн сәулесінен өтуі керек. Моринга ағаштары тропикалық климаттан келеді, сондықтан олар көп күн сәулесін алу керек. Морингады күн бойы күн сәулесі түсетін жерге қойыңыз.
Қадам 2. Моринга ағашын аптасына бір рет суарыңыз
Моринга құрғақшылыққа төзімді болса да, ол әлі де өсіп келе жатқанда апта сайын суару керек. Саусағыңызды екінші түйінге дейін топыраққа салыңыз. Егер топырақ құрғақ болса, ағашты суарыңыз. Оны шамадан тыс суармаңыз. Егер сіз оны асыра қолдансаңыз, тамырлар суға батып кетеді және шіріп кетуі мүмкін.
Егер сол аптада жаңбыр жауатын болса, Моринга ағашы бір апта ішінде жеткілікті мөлшерде су алған
Қадам 3. Кесуді орындау үшін кесу қайшыларын қолданыңыз
Моринга өсе бастағанда, бұл өсімдік бір жыл ішінде тез өседі. Ағаш 2,5 - 3 метр биіктікке жеткенде, ағаштың қалаған биіктігіне жету үшін аздап кесіңіз. Сіз кескен әр бұтақты кептіріп, жаңа ағаш алу үшін отырғызуға болады.
Қадам 4. Егер температура мұздан төмен болса, моринга бөлмеге қойыңыз
Егер сіз төрт мезгіл болатын елде тұрсаңыз, қыста моринга ағашын үйіңізге немесе жылыжайға қойыңыз. Моринга аязға төзімді және қыста шыдамайды.
- Моринга бір жылда 1,8 метрге дейін өседі. Сонымен, ағаштың мөлшерін сізде бар кеңістікке реттеңіз.
- Моринга жыл сайын алдыңғы маусымда ағаштардан алынған кесу арқылы қайта отырғызылуы мүмкін. Моринга ағашының шламынан алынған шлам түп ағашпен бірдей.
3 бөліктің 3 бөлігі: Моринга жинау және пайдалану
Қадам 1. Диаметрі 10-13 миллиметрге жеткенде тұқымдық қабықтарды жинаңыз
Моринга тұқымының қабығын немесе «барабан таяқшасын» алуға болады және оларды тамақ дайындау мен шай рецептері үшін қолдануға болады. Егер тұқымның пісуіне рұқсат етілсе, ішкі жағы тартымсыз тығыздықта болады.
Тұқымдық қабықтарды жұмсақ болғанша қайнатыңыз және тұқымдарды қабықтың ішіне сығып жеу керек. Қабықтың сырты талшықты құрылымға ие және жеуге жарамайды
Қадам 2. Моринга 90 см биіктікке жеткенде жапырақтарды жинаңыз
Моринга жапырақтары «суперфуд» болып саналады және егер олардың биіктігі 90 см -ден асса, оны кез келген уақытта жұлуға болады. Бұл жағдайда бұтақтар жеткілікті күшті және жапырақтарды қолмен таңдағанда сынбайды.
Моринга жапырағын шөп шайы жасау үшін жібітіңіз немесе қосымша тамақтану үшін оларды салаттарға немесе смузиға қосыңыз
Қадам 3. Моринга жапырақтарын ұнтақтап тураңыз
Моринга жапырақтарын кептіргішпен (кептіргішпен) немесе ілу арқылы кептіріңіз. Моринга жапырақтары мыжылып, қытырлақ болған кезде, оларды сабақтарынан алып тастау үшін қолдарыңызды қолданыңыз. Моринга жапырақтарын ұнтақты тегіс болғанға дейін ұнтақтағыш немесе ұнтақтағышпен ұнтақтаңыз.
- Моринга жапырағының ұнтағын кез келген тағамға 1 шай қасық қосуға болады. (3 грамм) бір уақытта.
- Моринга жапырақтарын кептіруге немесе жаңадан жеуге болады.
Қадам 4. Моринга дәрілік немесе тағамдық қоспалар үшін қолданыңыз
Моринга құрамында көптеген антиоксиданттар, витаминдер мен минералдар бар, олар ағзаға қажет. Көптеген адамдар моринганы қабынуды, асқазандағы ауруды, артрит пен астманы емдеуге пайдаланады. Жемістер, тұқымдар мен жапырақтарды тұтынуға болады.
Моринга түбірінің шалғам тәрізді хош иісі бар және оны токсиндер болғандықтан қолдануға болмайды
Кеңестер
Егер сіз температурасы 10 ° C жоғары аймақта тұрсаңыз, сіз Моринга ағаштарын кастрюльге емес, тікелей топыраққа отырғыза аласыз
Ескерту
- Моринга ағашының тамырларын ешқашан жеуге болмайды, себебі оның құрамында параличке әкелетін токсиндер бар.
- Жүкті немесе бала емізетін әйелдер моринга ішпеуі керек.
