Розмари - хош иісті және дәмді, үйде өсіруге арналған кастрюльдерде немесе сіздің бақшаңыз сияқты ашық жерде өсетін тамаша шөп. Розмаринді өсіру әдетте қиын емес, және ол тамыр алғаннан кейін бұл көпжылдық бұта көп жылдар бойы өмір сүреді. Розмарин өсіруді, күтімді және жинауды білу үшін оқыңыз.
Қадам
3 -ші әдіс 1: Розмарин отырғызу
Қадам 1. Розмаринді кесу арқылы алыңыз
Розмаринді тұқымнан емес, кесуден өсіру оңай. Жергілікті өсімдіктер дүкеніне барыңыз, розмарин кесінділерін сатып алыңыз, немесе одан да жақсы, сіз розмарин өсімдігін тауып, қайта отырғызу үшін 4 дюймдік бірнеше бөлікті алыңыз. Мұны істеудің ең жақсы уақыты - көктемнің аяғы, бірақ егер сіз жылы климатта өмір сүрсеңіз, мұны күздің басында жасай аласыз. Сіз розмарин шламынан өсетін өсімдік ата -аналық өсімдікке ұқсас қасиеттерге ие болады.
- Егер сіз жақын жерде көрмеген розмарин түрін өсіруді шешсеңіз, розмарин шламын желіде тапсырыс беріңіз немесе жергілікті өсімдік дүкенінен тапсырыс беріңіз. Розмариннің көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысы әр түрлі сипаттамаларға ие. Розмариннің кейбір түрлері өте қалың және ұзын болады, ал басқалары қысқа болады; розмариннің кейбір түрлерінде күлгін немесе көк гүлдер болады, ал басқалары ақ.
- Егер сіз розмарин шламын отырғызғыңыз келмесе, сіз жас розмарин өсімдіктерін сатып ала аласыз.
Қадам 2. Розмарин сабағының түбінен жапырақтарды алып тастаңыз
Розмарин отырғызбас бұрын, жапырақтарды сабақтың түбінен (ұшынан 2-3 см қашықтықта) алып тастаңыз, себебі бұл бөлік топыраққа көміледі.
Сіз бұл жердегі жапырақтарды алып тастауыңыз керек, себебі олар розмарин сабақтарының шіріп кетуіне және олардың өсуіне кедергі келтіруі мүмкін
3 -қадам Розмарин өсімдігі
Розмариннің әр бөлігін үштен екі бөлігі құм мен үштен бір бөлігі шымтезек мүкі толтырылған кастрюльге салыңыз. Кәстрөлді күн сәулесі көп түсетін жерге қойыңыз, бірақ тікелей күн сәулесінде емес. Бұл кесінділерді үнемі суарыңыз және тамырлар пайда болғанға дейін жылы жерде ұстаңыз, бұл шамамен үш апта.
- Розмарин шламының өсуіне көмектесу үшін, кастрюльді пластикалық пакетке салып қоюға болады, оның үстінде бірнеше тесіктері бар. Осылайша, розмарин температурасы жылы және ылғалды болып қалатындай сақталады.
- Сіз сондай -ақ розмариннің кесілген ұштарын жақсы өсу үшін тамыр ұнтағына жібіте аласыз.
4 -қадам. Розмарин көшеттерін отырғызыңыз
Тамырлар пайда болғаннан кейін сіз розмаринді кастрюльге немесе далада бақшадағыдай отырғыза аласыз. Розмари өсіп келе жатқан жағдайларға бейімделе алады және өте төзімді. Розмари қарға, әктасқа, жоғары температураға, теңіз жағалауына және топырақтың барлық түрлеріне төзімді. Бірақ розмарин жылы және ыстық ортада және орташа құрғақ климатта жақсы өседі. Күн сәулесі түсетін және жеткілікті құрғақ ортаны таңдаңыз.
- Сіз оны кастрюльде өсіруді жалғастырғыңыз келе ме, әлде оны бақшаға жылжытқыңыз келе ме, соны шешіңіз. Розмаринді өте хош иісті иіспен қоршайтын бақша қоршауына айналдыруға болады. Суық климатта розмаринді кастрюльде өсіру жақсы болуы мүмкін, сондықтан оны қажет болған жағдайда трансплантациялауға болады.
- Егер бақшада розмарин өсіретін болсаңыз, жақсы дренажды топырақты таңдаңыз. Розмарин тамыры батпақты топыраққа отырғызылған жағдайда шіріп кетуі мүмкін. Сіз оны отырғызатын топырақ қаншалықты сілтілі болса, сіздің розмарин хош иісті болады. Егер сіздің топырағыңыз тым қышқыл болса, аздап әк беріңіз.
3 -ші әдіс 2: Розмариге күтім жасау
Қадам 1. Розмаринді жиі суармаңыз
Розмари құрғақ топырақты жақсы көреді, сондықтан оны шамадан тыс суармаңыз. Бұл өсімдік бау -бақшадағы орташа су мөлшерімен жақсы өседі. Розмари суға деген қажеттіліктің көп бөлігін жаңбыр суынан алады.
Қадам 2. Ұрықтандырудың қажеті жоқ
Розмари - тыңайтқышты қажет ететін өсімдік емес. Топырақта әк бар екеніне көз жеткізіңіз.
Қадам 3. Егер суық жерде тұрсаңыз, кастрюльді жабық жерге қойыңыз
Розмарин төзімді өсімдік болғанымен, қармен жабылған кезде өсуі қиын болады. Розмарин қыста аман қалуы үшін оны үй ішінде ұстаған дұрыс.
Қадам 4. Қажет болса, розмаринді кесіңіз
Розмариннің сау болып өсуі үшін өсімдікті кесу қажет емес, бірақ розмарин бұталары өте үлкен болып өсіп, бақтың көп бөлігін алады. Бұтақтардың мөлшерін бақылауға көмектесу үшін әр көктемде бірнеше дюймді кесіңіз.
3 -ші әдіс 3: Розмаринді жинау және қолдану
Қадам 1. Розмаринді жинау
Сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес розмарин бұтақтарын алыңыз. Розмарин өсімдіктері жақсы өсуді жалғастырады. Розмарин мәңгі жасыл өсімдік болғандықтан, сіз оны кез келген уақытта жинай аласыз.
Қадам 2. Розмарин бұтақтарын салқын және құрғақ жерде сақтаңыз
Сіз сондай -ақ розмаринді азық -түлік сақтауға арналған сөмкеге салып, мұздатқышта сақтау арқылы мұздатуға болады. Немесе розмарин жапырағын сабақтарынан алыңыз және оларды герметикалық контейнерде сақтаңыз. Осылай сақтаңыз. Розмарин баяу кебеді және оны бірнеше ай сақтауға болады.
3 -қадам. Розмаринді жеп қойыңыз
Розмари - бұл тәтті және ащы тағамдарға керемет қосымша. Ет пен тауық етіне, нанға, сары майға, тіпті балмұздаққа дәм қосу үшін розмаринді қолданыңыз. Міне, розмаринді қолдануға арналған бірнеше дәмді рецепттер:
- Шөптен жасалған нан.
- Етті жібітіңіз.
- Розмарин сиропы.
- Розмарин қосылған лимон сорбасы.
Қадам 4. Розмаринді үйдің айналасында қолданыңыз
Розмаринді кептіруге болады және оны хош иіс ретінде қолдануға болады, табиғи сабын жасау үшін және хош иісті су шашты тегіс және жылтыр ұстау үшін, тағы басқалар. Сіз сондай -ақ, оның сергітетін хош иісін сезіну үшін денеңізді розмарин өсімдіктеріне тікелей сүртуге болады.
Кеңестер
- Розмаридің пішіні, түсі, жапырақ өлшемі мен өлшемі әр түрлі. Гүлдердің түсі де өзгереді, әдетте ақшыл көк түстен ақ түске дейін.
- Розмаринді алты айға дейін тоңазытуға болады. Мұздатқыш пакетке бірнеше жапырақ бұтақтарын салып, мұздатыңыз. Бірақ егер сізде жаңа піскен розмарин өсімдіктері болса, мұздатқышты толтырудан гөрі оларды бірден жинау оңай болады.
- Розмари тұзды және желді ортада өсе алады. Сондықтан бұл жағажайдағы тамаша өсімдік. Бірақ розмарин қорғалған жерде, мысалы, қабырғаға жақын жерде жақсы өседі, сондықтан сіздің зауытты мүмкіндігінше қорғаңыз.
- Бұл өсімдік биіктігі 2 метрге дейін өседі. Алайда, розмарин өте баяу өседі. Қысқа розмарин түрлері 45 см биіктікке жетуі мүмкін және кастрюльге отырғызуға жарамды.
- Егер сіз оны кастрюльге отырғызсаңыз, розмарин жақсы өсетініне сеніңіз. Бұл шешім суық климат үшін жақсы, өйткені оны қыста үй ішінде алуға болады. Розмарин әлі де қар астында өсе алады, бірақ розмарин суық температурада көп қармен өсе алмайды. Розмаринді кастрюльге отырғызып, мөлшерін бақылау үшін кесіңіз.
- Розмари - «естелік» белгісі.
- Киім сызығының жанында розмарин отырғызыңыз. Бұл өсімдікке тиетін киім жақсы иіс шығарады. Зауыт таулы жолдарға тиюге де жағымды.
