Үй мен бақша 2024, Қараша

Мүкжидек Солтүстік Американың лағыл деп аталуы керек. Бұл сүйкімді жидек мыңдаған жылдар бойы Солтүстік Америка таңдайын қуантады. Көкжидек сияқты мүкжидек - жүзім. Бұл жидектерді де дәл осылай жинауға болады - оларды қолмен жинау немесе машинаны пайдаланып бірден жемістерді жинау.

Егер сіз басқа үй иелері сияқты болсаңыз, сіздің үйдің сатылым құнын арттыру үшін сіздің аулаңызда жеміс ағашы болуы мүмкін. Кейбір адамдар үшін жеміс ағаштарын күту қиын болса да, дұрыс күтім бұл өсімдіктердің жақсы өсуіне көмектеседі. Сіздің жеміс ағашыңыз жақсы өсіп, жеміс беруі үшін оны қалай ұрықтандыру керектігін білуіңіз керек.

Сіз ең жақсы қызанақ тұқымын/тұқымын сақтап, келесі маусымда отырғыза аласыз. Егер сіз тұқымдарды таңдасаңыз, онда сіз оларды ең дәмді және пайдалы қызанақ өсімдіктерінен жинауыңыз керек, және сіз өзіңіздің қызанақ өсімдіктеріңізді бірнеше жылдар бойы қайта -қайта көбейте аласыз.

Картоп қоректік, көмірсулар мен дәмді түйнектер болып табылады және калий, талшық, ақуыз, С және В6 дәрумендерінің, сонымен қатар темірдің тамаша көзі болып табылады. Картопты жеудің көптеген жолдары бар, бірақ жаңа піскен картоп әрқашан дәмді болады, әсіресе үйде өсірілетіндер.

Авокадо-пісіру үшін қажет тегіс, жұмсақ, қоректік заттарға бай жеміс, мысалы, гуакамол, жеміс жегеннен кейін қалған тұқымдардан өсіруге болады. Тұқымнан өсірілген авокадо ағаштары жеміс беруге ұзақ уақыт кетсе де (кейде 7-15 жылға дейін), авокадо ағаштарын өсіру көңілді әрі пайдалы және сізге керемет көрінетін ағаш береді.

Коммерциялық шие егу арқылы өсіріледі, сондықтан өсіруші алынатын жемістердің алуан түрін біледі. Тұқымнан өсірілген шие ащы жеміс беретіндіктен егу жүргізіледі. Шие өсіру үй бағбандары мен үй өсімдіктерін іздейтіндер үшін тамаша жоба болуы мүмкін.

Шалғам - бұл өте тез пісетін өсімдіктер (кейбір шалғам түрлерінен тұқымнан егін жинауға дейін 3 апта ғана уақыт кетеді). Бұл өсімдік өте төзімді өсімдік, сонымен қатар сіздің бақшаңызда өте аз жер қажет. Желкектің сәл ащы дәмі сорпалар мен салаттарға дәм қосады.

Chayote-алмұрт тәрізді, асқабақ тәрізді жеміс беретін көпжылдық жүзім. Chayote көптеген ортада оңай өседі, бірақ тропикалық климатта жақсы дамиды. Жұмысты бастау үшін асқабақ жаңбырлы маусымның соңында өседі. Өскіннен кейін оларды ашық жерде күн сәулесі түсетін жерге апарыңыз.

Қымыздық-жапырақтары жебе тәрізді салат тәрізді өсімдік. Оның дәмі жаңа, лимон дәмі бар, сондықтан сіздің салатыңыз дәмді болады және оны қою сорпаға өңдеуге болады. Егер сіз оны бақшаңызда өсірсеңіз, қымыздық - қатты күтімді қажет етпейтін өсімдік, тек су мен арамшөп.

Болгар бұрышы жақсы өсуі үшін өте аз күтімді қажет етеді. Оларды үй ішінде өсіру үшін қажет жұмыс оларды сыртта күтіп -баптау үшін қажет. Өсімдіктерді жеткілікті ылғалды және жылы ұстау - ең қиын мәселе. Дегенмен, бұрыштың не қажет екенін білсеңіз, адекватты жағдайды жасау тым қиын емес.

Қиярды кастрюльде өсіру қиын болуы мүмкін, себебі олардың өсуі тік кеңістікті қажет етеді. Алайда, егер сіз тым ұзын емес қияр сортын таңдайтын болсаңыз және тірек тіректерін беру арқылы оның тік өсуін қолдайтын болсаңыз, мұны әлі де жасауға болады.

Хош иісті, мыжылған тәтті бұршақ кез келген бақшаға керемет әсер береді. Тәтті бұршақтың сиқырлы сезімін тудыратын қоршаулар мен торларға көтерілуге мүмкіндік беретін бұйра шашақтары бар. Тәтті бұршақ вегетациялық кезеңге жеткілікті дайындықпен көптеген климатта оңай өседі.

Көкөністерді өзіңіз өсіру - бұл ақшаны үнемдеудің, ашық ауада уақыт өткізудің, жаттығулар жасаудың және жаңа және дәмді көкөністерді жеудің тамаша тәсілі! Сіз өзіңіздің көкөністеріңізді артқы аулада өсіре аласыз, бірақ егер сізде орын жеткіліксіз болса, көкөністерді алдыңғы подъезде немесе палубада сақталған контейнерлерде өсіруге болады.

Қызанақ - дәмді, шырынды және пайдалы жемістер, олар С, К, А дәрумендеріне, сонымен қатар басқа да минералдар мен қоректік заттарға бай. Қызанақтарды да бағбандар артқы аулаға отырғызу үшін жиі таңдайды және сіз оларды бақшаларда немесе кәстрөлдерде өсіре аласыз.

Сәбіз алғаш рет Ауғанстан бөктерінде өсірілді. Сәбіз 12 ғасырда Еуропада пайда болған кезде, олар қызыл, сары, қызғылт сары, күлгін және ақ сияқты ашық түстерде өсуге бейім болды. Сәбіз Umbelliferae (гүлді өсімдіктер) отбасынан шыққан, олардың ақжелкен, балдыркөк, редис және аскөкпен ұқсастығы бар.

Қызылша (көбінесе ауызша «қызылша» немесе бета вульгарис деп аталады) - антиоксиданттарға бай тәтті, сау көкөніс. Қызылшаның қызыл пигментіндегі қызылша құрамындағы антиоксиданттар қатерлі ісіктің алдын алуға және бауырды қорғауға қызмет етеді.

Бланшинг әдісі - хош иісті шығарудың, шпинат түсінің балғын болуын және текстураны жұмсартудың тиімді әдісі. Шпинат ағартуды үйрену кезінде сізге бірнеше шпинат дайындауға тура келеді, себебі процесс кезінде бір шпинат шпинаттың аз мөлшеріне ғана әкеледі.

Цуккини немесе жапон қияры - асқабаққа немесе баклажанға ұқсайтын көкөніс. Цуккини өсіру өте оңай, сондықтан бұл өсімдік балаларды бау -бақша ісімен айналысуға ынталандыру үшін отырғызылатын көкөністің тамаша түрі болып табылады. Цуккинидің егін жинау уақыты - егістен кейін көп ұзамай - жас фермерлерге сенсация береді.

Асқабақ - бұл маусымдық өнім. Сіз оны дәмді картоп, сорпа мен бұқтыру үшін пайдалана аласыз. Сіз оларды өз бақшаңызда өсіріп отырсыз ба, әлде дүкеннен бірінші рет сатып алдыңыз ба, піскен асқабақты таңдау кейде қиын болуы мүмкін. Піскен асқабақ қара түсті кремді болады, салыстырмалы түрде берік және ауыр болады, ал сыртынан түйіскен кезде ұрады.

Лотос сәндік өсімдік ретінде жақсы көреді, бірақ кейде тоғандарда немесе көлдерде лотос популяциясы жарылуы мүмкін. Егер судың жартысынан көбі лотоспен жабылған болса, онда сізде проблема бар. Лотосты қолмен немесе химиялық жолмен жоюға болады, бірақ екі әдіс те көп уақытты қажет етеді.

Репа жинау өте оңай, ал егер проблема топырақта піскеннен кейін ұзақ уақыт қалса ғана туындайды. Алайда, егер шалғам піскеннен кейін топырақта қалса, сіз тұқымдарды кейінірек жинай аласыз. Қадам 2 бөлімнің 1 бөлігі: Шалғам жинау Қадам 1.

Көгілдірге байланған қызанақ өсімдіктері әдетте сау болып өседі және қызанақты жинау оңай болады. Байланыстырылмаған өсімдіктер топырақтың үстінде жүзім өсіреді, бұл өсімдіктерді бір -бірімен шатастырады, жеміс шірігі мен қызанақты ауруға бейім етеді.

Шалғамға күтім жасау оңай және әдетте 5-10 аптадан кейін жинауға болады, ал сіз тамырларды немесе жапырақтарды жинай аласыз. Тұқымдарды таңдаудан бастаңыз және 4 маусымы бар елде тұратындар үшін көктемде немесе күзде репа отырғызуды жоспарлаңыз.

Қыша-шпинат тәрізді өсімдік, салаттарда қолданылады, оның тұқымынан қыша ұнтағы мен дәмдеуіштер жасауға болады. Қыша жасылдары өткір немесе жұмсақ дәмге ие болуы мүмкін. Бұл өсімдік салқын климатта өседі. Қадам 2 бөліктің 1 бөлігі: Қыша өсіру Қадам 1.

Жүгеріні егістікте егіп, өсіргеннен кейін келесі кезең - егін жинау. Жүгері жинауды тез және оңай жасауға болады, егер бұталар қоңырға айналса және тұқымдар піссе. Қабықты тиісті техникамен жинап алып тастағаннан кейін, жүгеріні мұздату, консервілеу немесе кептіру арқылы сақтауға болады.

Егер сіз Солтүстік Америкаға демалысқа баратын болсаңыз және елдің ашық аспан астында саяхаттауды жоспарлап отырсаңыз, онда сіз әр түрлі жидектерді таба аласыз. Сонымен, тұтынуға қауіпсіз жидектерді қалай тануға болады? Әр түрлі қауіпті жидектер туралы білуден бастаңыз.

Тор - қызанақ өсірудің және олардың дәмді егінінен ләззат алудың тиімді құралы. Сіз қызанақты мықты торларды сатып алу немесе жасау және оларды зауыттың айналасына дұрыс орналастыру арқылы торға салуға болады. Тор орнатылғаннан кейін, сіз өсімдікті анда -санда күтіп, оның пісуге дайын болған қызанақ шығаруын күтуіңіз керек.

Пиязды суда өсіру - ас үй қалдықтарын тиімді пайдаланудың тамаша тәсілі. Бұған қоса, сіз балаларды көкөністер туралы білетін етіп тартуға болады. Бұл әдіспен сіз прогресті кез келген уақытта анық байқай аласыз. Сіз суда тамырлардың өсіп келе жатқанын және пияз шамдарының жоғарғы жағында қашу пайда болғанын көре аласыз.

Брюссель өскіндері-аязға шыдай алатын суық, баяу өсетін өсімдіктер. Көбінесе күздің аяғында егін жинау үшін өсірілетін бұл көкөніс тұқымның ауысуынан егін жинауға дейін 80-100 күнді құрайды, ол 7-23 ° C аралығында өседі. Қадам 3 әдіс 1:

Тұқымнан чили өсіру өте қарапайым және қызықты. Чили тұқымдары үнемі жылы жерде өніп шығуына рұқсат етіңіз және тұқымдар тез өніп шығуы үшін жеңіл компост қолданыңыз. Көшеттерді мұқият кішкене кастрюльге аударыңыз, жылы ұстаңыз және үнемі суарыңыз.

Бір картоптан артық ештеңе жоқ, егер сізде көп болса. Картоп дәмді, көпфункционалды және өсіру өте оңай. Сізге картоп түйнектерін күн шуақты аулада немесе артқы палубаға қоюға болатын үлкен кастрюльге отырғызу жеткілікті. Осыдан кейін піскен картопты жинау үшін шамамен 5 ай күтіңіз.

Германия мен Үндістанда танымал көкөніс, колраби, капуста дегенді білдіретін kohl және рюбе деген сөзден шыққан, репа - неміс тілінде, қытырлақ және әмбебап көкөніс, оның аты айтып тұрғандай. Бұл төзімді көпжылдық қалыпты климатта оңай өседі, сондықтан ол кез келген адамның бақшасында бірегей және дәмді өсімдік бола алады.

Топырақтың рН (қышқылдық) деңгейін анықтау өсімдіктердің денсаулығын сақтауда маңызды қадам болып табылады. Топырақтың рН мәні өсімдіктердің қоректік заттарды қаншалықты тиімді сіңіретінін анықтайды. Топырақтың рН деңгейін реттеу үшін сіз қандай өзгерістер енгізу керектігін анықтауыңыз керек.

Болгар бұрышы (Capsicum annuum) кез келген тағамға дәмді қосымша бола алады. Егер сіз немесе сіздің отбасыңыз бұрыш көп жесе, өзіңіз өсіруді қарастырыңыз. Тұқымнан бұрыш өсіруге немесе көшет сатып алуға болады. Қалай болғанда да, сіз мақтана алатын дәмді, қолмен өсірілген бұрыш аласыз.

Бұршақ ұзақ вегетациялық кезеңге ие. Бұл өсімдік егін жинау кезеңіне жету үшін 100 күнді алады. Егер сіз тамырларға күтім жасасаңыз және суармасаңыз, бұл өсімдікке күтім жасау оңай. Қадам 1 -ші әдіс 4: Бірінші бөлім: Ноқат тұқымын отырғызу Қадам 1.

Өзіңіздің көкөніс бақшаңызды өсіру - бұл сіздің аулаңызда әдемі кеңістік құру кезінде ақшаны үнемдеуге мүмкіндік беретін пайдалы тәжірибе. Егер сіз өзіңіздің дәмді көкөністеріңізді өсіру үшін қажет күшпен аулаға жақын жерде жұмыс жасасаңыз, сіз ашық түсті көкөністерді таңдап, оларды кешкі асқа ләззат алуда үлкен риза боласыз.

Бұршақ жылқы бұршақ, бұршақ, виндзор бұршақтары ретінде белгілі және ең әйгілі аты - фава бұршақтары (vicia faba). Бұршақ - бұл гүлдері бар өсімдіктер, бұталардың бір түрі - бұтақтар немесе бұршақ дақылдары, егер олар байқалса, Азия құрлығының батыс бөлігінен келеді.

Үйде де, сыртта да өсімдіктер сіздің үйіңізге керемет қосымша бола алады. Әдетте күтім мен күтімді жасау оңай, ал дұрыс күтім мен күтіммен өсімдіктер гүлдене алады. Сіз өзіңіздің өсімдіктеріңізге дұрыс күтім жасауды білмейсіз бе, әлде сіз оларға дұрыс күтім жасағыңыз келе ме, бұл мақаланы оқыңыз, үй ішінде де, сыртында да өсімдіктерді күтудің дұрыс әдісі туралы ақпарат алыңыз.

Адамдар өсімдіктерді өсіруге қатысты жиі қойылатын сұрақтардың бірі - бугинвила өсімдіктерін қалай көбейту. Көптеген адамдар оны бірнеше рет сынап көрді, бірақ олардың өсімдік шламы жиі шіріп кетеді. Питомниктермен айналысатын кәсіпқойлар, әдетте, бұл сұраққа жауап бергісі келмейді, ал іс жүзінде бұл өте оңай.

Ананас өсіру үшін сізге жаңа ананас қажет. Супермаркеттен бір жаңа ананас алыңыз, содан кейін жемістерден жапырақтарды бөліп, түбін суға батырыңыз. Бірнеше аптадан кейін ананас тамырлары өсе бастайды, ал сіз ананасыңызды кастрюльде өсіріп, біраз уақыттан кейін жемістерден ләззат ала аласыз.