Дәмді таңғы ас ішкіңіз келе ме? Жеңіл және дәмді үш жұмыртқалы омлет жасауға тырысыңыз. Міне, оны жасауға арналған рецепт.
Құрамы
- 3 жұмыртқа
- Сүт
- Тұз
- Зәйтүн майы
- Ірімшік, үгітілген
- Көкөністер, кесектерге кесілген
Қадам
Қадам 1. Табаны орташа отта қыздырыңыз
Қадам 2. Ыдысқа жұмыртқаны жарыңыз
Қадам 3. Жұмыртқа қоспасына 1 ас қасық сүт қосыңыз
1 ас қасықтан артық сүт қоспаңыз, себебі омлет күйіп кетеді. Сүт омлетті жеңіл, нәзік және дәмді етуге қызмет етеді.
Қадам 4. Омлетке дәм қосу үшін қоспаға аздап тұз себіңіз
Қадам 5. Қажетті көкөністерді кесіп, жұмыртқа қоспасына қосыңыз (міндетті емес)
Қадам 6. Жұмыртқаны шанышқымен тегіс болғанша шайқаңыз
Сіздің жұмыртқаңыздың көпіршікті екеніне көз жеткізіңіз!
Қадам 7. Табаға зәйтүн майын құйыңыз, содан кейін май жайылғанша табаны шайқаңыз
Қадам 8. Табаға жұмыртқа қоспасын қосыңыз
Егер сіз ысқырықты дыбыс естісеңіз, сіз бұл қадамды дұрыс орындадыңыз.
Қадам 9. Резеңке шпатлонды алыңыз, омлеттің шеттері жабыспайтынына көз жеткізіңіз
Қадам 10. Омлеттің бір ұшын жоғары қарай итеріңіз, содан кейін жұмыртқаның қалған бөлігін шамамен 1 минуттан соң соңына дейін түсіріңіз
Осыдан кейін жіберіңіз.
Қадам 11. Ірімшікті үккіштен өткізіп, жұмыртқаның үстіне тұз себіңіз
Қадам 12. Үлкенірек шпатель алыңыз және омлетті шамамен 1 минут 30 секундтан кейін екіге бүктеңіз
Омлетті табаға айналдырыңыз, ол жабыспайды.
Қадам 13. Омлетті табадан шығарып, табаққа салыңыз
Шамамен 2 минут күтіңіз, содан кейін қызмет етіңіз.
