Ас үйде дәмді шелпек немесе қырылған мұз дайындауға қызығасыз ба? Рецепт үшін осы мақаланы оқыңыз!
Құрамы
- Мұз
- Қант
- Жемістер
- Балмұздақ
- Тәттілендірілген қоюландырылған сүт
Қадам
Қадам 1. Қырынған мұздың дәмін байыту үшін хош иістендіргіштер мен қосалқы заттарды дайындаңыз
Әдетте қырылған мұзбен жұпталатын хош иістендіргіштер мен қоспалардың кейбір мысалдары - бұл тәтті сусындар мен жемістер. Мысалы, сіз пайдалана аласыз:
-
Ұнтақты сусын:
Қалың текстурасы мен өте тәтті дәмі - сіздің қырылған мұзға сүйемелдеу үшін тамаша дәм! Оны жасау үшін кәстрөлде 400 грамм қант пен 170 мл су қайнатып, тегіс болғанша араластырыңыз. Осыдан кейін, кастрюльді өрттен алып тастап, Kool-Aid сияқты сүйікті ұнтақталған сусынды құйыңыз.
-
Жаңа піскен жемістер кесектері:
Шындығында, жеміс - тәттілендірілген қоюландырылған сүт, ванильді балмұздақ немесе қант суы сияқты тәтті тағамдармен үйлесетін тамаша қосымша. Дәмді жоғарылату үшін манго, шабдалы, құлпынай, жидек, құмарлық, банан және/немесе киви сияқты жұмсақ текстуралы жемістерді пайдаланыңыз.
-
Сироп:
Мүмкін болса, арнайы қырылған мұзға арналған сироп сатып алыңыз. Әдетте, сироп супермаркеттерде әр түрлі дәмде сатылады.
-
Сусын:
Басқаша айтқанда, сіз ұнаған мұздың бетіне шырын немесе кофе сияқты сүйікті сусыныңызды тікелей құя аласыз.
Қадам 2. Мұз текшелерін дайындаңыз
Алдымен мұз текшелерін сатып алыңыз немесе үйде өз қолыңызбен жасап көріңіз. Мұз текшесінің пішінін сумен немесе кез келген сұйықтықпен толтырыңыз, ол мұздатылуы мүмкін, содан кейін мұздатқышта түні бойы мұздатыңыз. Уайымдамаңыз? Жақын маңдағы супермаркеттен бір қап мұз текшесін сатып алыңыз.
Кейбір супермаркеттерде тіпті қырылған мұз текшелері сатылады, білесіз бе
Қадам 3. Қырынған мұз жасаңыз
Егер сізде мұзды қыратын арнайы машина болмаса, мұз текшелерін мұзды ұсатқышпен немесе тағамдық процессормен ұсақтауға болады.
- Әдетте мұз текшелерін бір минутқа ұсақтауға арналған «ұсақтау» немесе «импульс» батырмасын басыңыз. Егер текстура тым ағып кетсе, мұзды көбірек қосыңыз; егер текстурасы тым дөрекі болса, аздап сұйықтық қосыңыз. Мұзды жақсылап езіңіз, содан кейін мұзды қажетті консистенцияға жеткенше араластыру үшін «араластыру» түймесін басыңыз.
- Егер мұз текшелерінің көлемі тым үлкен болса, консистенциясы аз болғанша блендерде жеткілікті мөлшерде мұз текшелерін өңдеп көріңіз. Процесті жеңілдету үшін мұз текшелерін алдымен сөмкеге салып, илектеу түйреуішпен ұсақтауға болады.
Қадам 4. Дәміне қарай хош иістендіргіш қосыңыз
Ыдысқа немесе стаканға бір қасық қырылған мұзды құйыңыз. Осыдан кейін, қырылған мұздың бетіне түрлі қоспалар мен сүйікті хош иістендіргіштерді құйыңыз. Қаласаңыз, туралған жемістерді қосып, үстіне тәттілендірілген сүтті немесе қантты суды құюға болады.
