Суды көп ішу - салауатты өмір салтының бөлігі, бірақ ұзақ уақыттан кейін ол скучно сезінуі мүмкін. Лимон шырыны мен балды қолдану - бұл дәмді қосудың қызықты әдісі, тіпті суға артықшылықтар қосады. Сонымен қатар, суық немесе жөтел болса, бал лимон суы ішуге өте тыныштандырады. Қайнаған суға ингредиенттерді қосу арқылы қарапайым бал лимон суын жасаңыз. Егер сіз қалаған кезде лимон суынан ләззат алғыңыз келсе, балға лимон дәмін қосу арқылы «хош иісті бал» жасаңыз, оны кейін сумен араластыруға болады. Егер сіз жұлдыруды басатын тыныштандыратын сусын жасағыңыз келсе, оны лимон шырынын сумен және балмен араластырмас бұрын аздап имбир қосыңыз.
Құрамы
Классикалық бал лимон суы
- 250 мл су
- 2 шай қасық (15 грамм) бал
- 1 орташа лимон
1 порция үшін
Қолдануға дайын лимон су қоспасы
- 340 грамм бал
- 2 лимон, туралған
- Су жеткілікті
24-48 порцияға арналған
Зімбір қосылған бал лимон суы
- 1 лимон, туралған
- Ұзындығы 2,5 сантиметр, тазартылған және жіңішке кесілген 1 дана жаңа зімбір
- 1 шай қасық (7 грамм) таза/жергілікті бал
- 250 мл қайнаған су
1 порция үшін
Қадам
3 -ші әдіс 1: Классикалық бал лимон суын дайындау
Қадам 1. Лимонды сығыңыз
Бал лимонынан су дайындау үшін сізге 1 орташа лимон қажет. Жемістерді пышақпен екіге бөліңіз, сосын қысқышпен 2 шай қасық (10 мл) лимон шырынын алыңыз.
Бұл рецепт үшін органикалық лимондарды қолданған дұрыс
Қадам 2. Суды қайнатыңыз
Кішкене кастрюльге 250 мл су құйыңыз. Суды қатты отта қайнағанша қыздырыңыз. Бұл процесс шамамен 5 минутты алады.
- Қаласаңыз, суды микротолқынды пеште де қыздыруға болады.
- Егер судың қайнауын қаламасаңыз, жылы суды қолданыңыз. Сергітетін дәмі бар су үшін сүзгіленген суды қолданыңыз. Балдың еруіне мүмкіндік беру үшін балды қосқанда қоспаны ұзақ араластыру қажет болуы мүмкін екенін есте сақтаңыз.
Қадам 3. Бал мен лимон шырынын бал ерігенше ыстық суға салыңыз
Су қайнағаннан кейін кастрюльді оттан алыңыз, содан кейін лимон шырыны мен 2 ас қасық (15 грамм) бал қосыңыз. Қоспаны араластырыңыз, сонда бал толығымен ериді.
Қадам 4. Қоспаны кружкаға құйып, ләззат алыңыз
Бал ерігеннен кейін, бал-лимон шырынын шыныаяққа немесе шыныаяққа мұқият аударыңыз. Ләззат алудан бұрын, қоспаны қасыққа батырып, судың температурасын тексерген дұрыс. Егер металл тым ыстық болмаса, су ішуге дайын. Олай болмаса, судың температурасы төмендегенше бірнеше минут күтіңіз.
3-ші әдіс 2: Бал лимон су қоспасын қолдануға дайын
Қадам 1. Лимон кесектерін құмыраға салыңыз
Қолдануға дайын лимон су қоспасын дайындау үшін сізге қақпағы бар 500 мл банка мен 2 жіңішке туралған лимон қажет. Лимон кесегін құмыраның түбіне қойыңыз.
Қаласаңыз, лимон қабығының үстіне зімбір бөліктерін қосуға болады
Қадам 2. Лимонды балмен жабыңыз
Лимон кесектерін салып, орнатқаннан кейін, олардың үстіне шамамен 2 ас қасық (45 грамм) бал құйыңыз. Мүмкіндігінше лимонның көп бөлігін жабыңыз.
Мүмкін болса, әдетте бактерияға қарсы, вирусқа қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері көбірек таза немесе жергілікті балды қолданыңыз
Қадам 3. Барлық ингредиенттер қолданылғанша процедураны қайталаңыз, содан кейін құмыраны жабыңыз
Банк толтырылғанша лимон мен бал қосуды жалғастырыңыз. Қақпақты құмыраның аузына қойып, мықтап бұраңыз.
Қадам 4. Банкаларды тоңазытқышта кем дегенде 12 сағатқа салқындатыңыз
Қоспаны тоңазытқышта сақтай отырып, лимон хош иісі балға күшті енуі мүмкін. Лимон шырыны мен қышқылы балмен араласады, осылайша балды суға қосқанда одан барынша пайда алуға болады.
Қадам 5. Бал қоспасын жылы суға қосып, ләззат алыңыз
Қоспа салқындағаннан кейін банканың қақпағын ашып, 1-2 шай қасық (7-15 грамм) бал алыңыз. 250 мл жылы немесе қайнаған суы бар мокқа салыңыз (дәміне қарай) және бірден ләззат алыңыз.
Сіз лимон балының қалған қоспасын тоңазытқышта 2 айға дейін сақтай аласыз, осылайша сіз бал лимонынан суды кез келген уақытта ләззат ала аласыз
3 -ші әдіс 3: Зімбір қосылған бал лимон суын араластыру
Қадам 1. Лимон кесектері мен зімбірді ыдысқа салыңыз
Зімбір қосылған бал лимон шырыны үшін сізге бір кесілген лимон және аршылған және жұқа тілімделген 2 дюйм (2,5 см) жаңа зімбір қажет болады. Материал бөліктерін сүйікті макетіңізге салыңыз.
Сіз кружкаға лимон мен зімбірді қалағаныңызша қосуға болады
Қадам 2. Қайнаған су құйыңыз
Лимон мен зімбір тілімдерін қосқаннан кейін 250 мл қайнаған су құйыңыз. Ингредиенттерді араластыру үшін аздап араластырыңыз.
Сіз суды пешке немесе микротолқынды пешке қайнатуға болады
Қадам 3. Бал қосып, сусыннан ләззат алыңыз
Қоспаға 1 шай қасық (7 грамм) таза немесе жергілікті бал қосып, ерігенше араластырыңыз. Біркелкі хош иіс беру үшін қоспаны біраз уақытқа қалдыруға болады, бірақ суды әлі жылы күйінде ағызған дұрыс.
