Мүмкін, олар бір-біріне ұқсас болғандықтан, Coca-Cola мен Pepsi ондаған жылдар бойы өз ғашықтары үшін қатты бәсекелестікте болды. Осы екі әйгілі газдалған сусынның айырмашылығын татып көруді үйрену-бұл трюк ретінде немесе жеке рахаттану үшін керемет нәрсе. Есіңізде болсын, айырмашылықтар шамалы - дәм сезу кезінде көптеген адамдар Coca -Cola қайсысы Pepsi екенін ажырата алмады.
Қадам
2 әдіс 1: Дәмді бағалау
Қадам 1. Дәмнің сапасын бағалаңыз
Coca-Cola мен Pepsi дәмі өте ұқсас, бірақ олар бірдей емес. Сусынды ішуден бастаңыз. Дәміне назар аударыңыз - өзіңізден: «Тағы қандай тағам немесе сусын осындай дәмді болды?» Әркімнің дәм сезімі әр түрлі, бірақ кейбір белгілі салыстырулар келесідей:
- Дәм Кока кола жиі ваниль қосылған мейіздің дәміне ұқсайды.
- Дәм Pepsi жиі цитрус жемістерінің дәміне ұқсас деп есептеледі.
2 -қадам. Қарқындылығын бағалаңыз
Сода дәмі басқа заттарға ұқсайтындығымен ғана байланысты емес - бұл сіздің аузыңызда қалай дәм тататыны туралы. Содаңызды қайтадан ішіңіз. Сода сіздің тіліңізде және тамағыңызда өтетін кезде оның дәмі қалай болатынына назар аударыңыз. Тағы да, әркімнің пікірі әртүрлі, бірақ кейбір жалпы бақылаулар келесідей:
- Кока кола дәмі бар, оны «тегіс» деп айтуға болады. Дәмі баяу өседі және ақырын жоғалады. Coca-Cola тамағыңыздан оңай өтеді.
- Pepsi көптеген адамдар «өткір» дәм ретінде анықтайтын дәмі бар. Бұл «соққыларды» күштірек сезді - кенеттен «жарылыс» сияқты күшейе түсті. Пепси сіздің тамағыңыздан ағып келе жатқанда өзін күшті сезінеді.
Қадам 3. Тәттілік деңгейін бағалаңыз
Тағы бір рет ішіңіз. Бұл жолы ондағы қант мөлшеріне назар аударыңыз. Тәттілік таралып, «иемденеді», әлде аз айтылады ма? Егер салыстыру үшін екі сусын сіздің алдыңызда болмаса, оны бағалау қиын болуы мүмкін. Ресми тағамдық ақпаратқа сәйкес:
- Кока кола Оның құрамында қант аз, сондықтан ол өте тәтті емес.
- Pepsi қант көп, сондықтан ол тәтті болады.
Қадам 4. Карбонизация деңгейін сезініңіз
Сода ішкеннен кейін аузыңызда бірнеше секунд ұстаңыз. Газдалған көбік қалай сезінетініне назар аударыңыз. Сода көбіктенді ме, әлде газдалған сусындарға қарағанда әлдеқайда «тегіс» пе? Егер сізде салыстыруға болатын екі сусын болмаса, байқау қиын. Келесі түсініктемені қараңыз:
- Кока кола көп көмірқышқылданған, сондықтан ол сәл көбікті болады.
- Pepsi аз көмірқышқылдандырылған, сондықтан ол сәл «тегіс».
5 -қадам. Хош иісті дем алыңыз
Егер сіз әлі де сенімді болмасаңыз, стаканды ақырын шайқап, сусынның хош иісін жұтып көріңіз (шарап білуші сияқты). Бұл ауаға хош иісті химиялық заттар шығарады, сондықтан мұрын оларды ұстайды. Хош иіске назар аударыңыз - егер сізге таңдау керек болса, ол сізге мейіз немесе ванильді (Coca -Cola сияқты) немесе цитрусты жемістерді (Pepsi сияқты) еске салады ма?
2 -ші әдіс 2: дәм талдауы
Қадам 1. Салыстыру үшін екі газдалған сусын сатып алыңыз
Жоғарыда түсіндірілгендей, Coca-Cola мен Pepsi арасындағы барлық кішігірім айырмашылықтарды екі сусынды салыстыруға болатын кезде (оңай ішуге болмайтынын) байқауға болады (тек бір сусын ішіп, оның қандай газдалғанын білуге тырысудың орнына). Кока-кола мен пепсидің арасындағы айырмашылықты жақсырақ түсіну үшін екі сусынды да ішуге дайын болыңыз, сонда сіз бірін сынап көре аласыз, сосын екіншісін бірден қолданып көріңіз.
Егер сіз мұны көңіл көтеру үшін жасасаңыз, досыңыздан көзіңізді жұмып, екі банка араластыруды сұраңыз, сонда сіз олардың қайсысы Coca-Cola, қайсысы Pepsi екенін ажырата алмайсыз. Егер сіз екі сусынның айырмашылығын кейінірек айтуға тырысатын болсаңыз, сізге көзді байлаудың қажеті жоқ
Қадам 2. Сорып алуға тырысқаннан кейін сізге қай сусын ұнайтынын қараңыз
Алдымен сіз әр сусыннан кішкене жұтып алуыңыз керек. Әркімнің талғам сезімі әр түрлі болғанымен, бұл тест сіз ойлағандай кездейсоқ тест емес. Төменде қараңыз:
Статистикалық мәліметтер бойынша, бір жұтымнан кейін Pepsi дәмі көп адамдарға ұнайды. Тәтті және өткір дәм күшті әсер береді. Бұл тіпті дәмді бағалауға жауапты ми бөлігінің қозғыштығын арттыруы мүмкін
Қадам 3. Қалағаныңызша ішкеннен кейін сізге қайсысы көбірек ұнайтынын қараңыз
Енді газдалған сусындар аяқталғанша немесе ісінуді сезінгенше ішуді жалғастырыңыз. Есіңізде болсын, қай сода көп мөлшерде ішуге ыңғайлы. Егер сіздің таңдауыңыз керісінше болса (яғни сіз бір жұтқаннан кейін бір газды ұнатасыз, бірақ көп ішкеннен кейін басқасын ұнатасыз), сіз көптеген адамдар сияқтысыз. Төменде қараңыз:
- Статистикалық мәліметтерге сүйенсек, көптеген адамдар Coca-Cola-ны толық немесе одан да көп ішу арқылы ұнатады. Оның жұмсақ, тәтті дәмі көп мөлшерде ішуді жеңілдетеді.
- Осылайша, егер сіз бір жұтымнан кейін бір газдалған сусынға артықшылық берсеңіз, бірақ көп ішкеннен кейін басқасын таңдасаңыз, бірінші сусын Pepsi, ал екіншісі Coca-Cola болуы мүмкін.
Кеңестер
- Coca-Cola Pepsi-ге қарағанда сәл тұзды (240 мл-де 33 мг натрий, Pepsi-дің 20 мг натрийімен салыстырғанда), бірақ дәмі бойынша айту мүмкін емес.
- Дәмін тату мүмкін болмаса да, Pepsi құрамында кофеиннің мөлшері Coca-Cola-ға қарағанда жоғары, сондықтан сізге күшейту қажет болса, Pepsi-ді таңдаңыз.
