Тауық фермерлері тауық жұмыртқаларының қайсысы құнарлы екенін және балапанға айналатынын білу үшін шам немесе шам қолданады. Шам жағу жұмыртқаның дамуын тоқтатқанын анықтау үшін де қолданыла алады. Шамдау процесі жұмыртқаның ішкі жағын жарықтандыру арқылы жұмыс істейді, осылайша сіз қыртыстың ішінде не бар екенін көре аласыз. Бұл мақалада жұмыртқа жағудың дұрыс тәртібі көрсетіледі.
Қадам
2 -ші әдіс 1: Шам жағу процесін түсіну
Қадам 1. Неліктен жұмыртқаны балауыз қажет екенін түсініңіз
Егер сіз жұмыртқаны үйде инкубациялайтын болсаңыз, онда жұмыртқаның қалай дамып келе жатқанын қадағалау жақсы тәжірибе. Дегенмен, шамдарды қолданбай -ақ, өте қиын (мүмкін болмаса) болуы мүмкін. Шам жағу жұмыртқаға жарқын жарық түсіруді қамтиды, бұл жұмыртқаның мазмұнын көруге және жұмыртқаның дұрыс дамып келе жатқанын тексеруге мүмкіндік береді.
- Үйде жұмыртқа шығарғанда, сіз ешқашан 100% төлдеу мөлшерлемесін ала алмайсыз. Кейбір жұмыртқалар басынан құнарлы болмайды (бұларды «сарысы» деп атайды), ал басқалары инкубация процесі кезінде бірте -бірте дамуын тоқтатады (олар «кетушілер» деп аталады).
- Инкубация процесінде сарысы мен тастаушыны анықтап, алып тастай білу маңызды, әйтпесе олар шіріп бастайды және ақырында инкубаторда жарылып, басқа жұмыртқаларды бактериялармен ластап, өте жағымсыз иіс шығарады.
Қадам 2. Дұрыс шырақ жабдығын қолданыңыз
Шам жағу қондырғыларының шамадан тыс немесе ерекше болуы міндетті емес - шын мәнінде, шам жағу шамның жалынының көмегімен жүзеге асатын (сондықтан оны шам деп атайды). Негізгі талап - жарқын жарық (жарқыраған сайын жақсы) жұмыртқа диаметрінен кіші тесік, жұмыртқаның ішін көру үшін өте қараңғы бөлмеде шам жағу қажет болады.
- Сіз жұмыртқаға арналған арнайы жинақты құс дүкенінен сатып ала аласыз. Әдетте бұл батареядан немесе кабель ашасынан жұмыс істейтін шағын шамға ұқсайды.
- Сіз 60 ватт шамды кофе құтысына қойып, банканың жоғарғы жағында диаметрі 2,5 см тесік жасай отырып, үйде жұмыртқа шамдарын өзіңіз жасай аласыз. Немесе сіз өте жарқын фонарь алып, алдыңғы жағын ортасында диаметрі 2,5 см тесік бар картонмен жаба аласыз.
- Жұмыртқа жағудың қымбат нұсқасы болып табылатын озық технология Оваскоп деп аталады. Бұл құрылғыда жұмыртқа салатын айналмалы тірек бар. Содан кейін жұмыртқа кез келген кіретін жарықты бөгейтін сорғышпен жабылады. Сіз жұмыртқаны объектив арқылы көре аласыз, ол жұмыртқаны қарап тексеруді жеңілдету үшін сәл үлкейтеді.
Қадам 3. Шамның дұрыс кестесін орындаңыз
Жұмыртқаны инкубаторға салмас бұрын балауызбен сүрту керек. Мүмкін сіз ештеңені көре алмайтын шығарсыз, жақсы мен жаман жұмыртқаның айырмашылығын айтыңыз, бірақ бұл сізге дамымаған жұмыртқаның қалай көрінетінін көрсетеді, бұл кейін салыстыруға пайдалы болады.
- Бұл қадам көзге көрінбейтін ұсақ жарықтарды іздеу үшін де пайдалы болуы мүмкін. Жарылған жұмыртқа зиянды бактерияларға сезімтал және эмбрионның дамуына әсер етеді. Егер сіз жарылған жұмыртқаны тапсаңыз, оны лақтырмаңыз, бірақ оның жарылғанын байқап, жұмыртқаның барысын кейінірек тексеріңіз.
-
Кейбір адамдар инкубация кезінде жұмыртқасын күн сайын балауыздайтынына қарамастан, шамамен жеті күнге дейін күту - жақсы идея. Оның екі себебі бар:
- Бірінші нөмір: «Жұмыртқа температураға сезімтал және жұмыртқаның инкубаторға үнемі кіруі және шығуы олардың дамуына әсер етуі мүмкін, әсіресе осы бастапқы кезеңде.
-
Екінші нөмір:
Жетінші күнге дейін жұмыртқалар тым дамымайды және жақсы және жаман жұмыртқаларды ажырату қиын болады.
- Жетінші күні шам жағылғаннан кейін жұмыртқаны шамамен он төртінші күнге қалдырған жөн. Осы сәтте сіз кез келген күмәнді жұмыртқаны қайта тексере аласыз және егер әлі даму белгілері болмаса, оларды тастай аласыз.
- Сіз он алтыншы немесе он жетінші күннен кейін шам жағудан аулақ болуыңыз керек, себебі жұмыртқаны жұмыртқадан шығаруға дейін ауыстыруға немесе қосуға болмайды. Сонымен қатар, жұмыртқа эмбрионы өте дамиды және осы кезеңде жұмыртқаны толтырады, сондықтан сіз өте аз көре аласыз.
2 -ші әдіс 2: шам жағатын жұмыртқа
Қадам 1. Жұмыртқаны жарықтан жоғары ұстаңыз
Шам жағатын жабдықты инкубаторға жақын қараңғы бөлмеде дайындаңыз. Инкубатордан жұмыртқаны алыңыз және оны жарықтың үстінде ұстаңыз. Мұны істеудің дұрыс әдісі келесідей:
- Жұмыртқаның үлкен ұшын (ауа қалтасы бар жерде) тікелей жарыққа қаратып қойыңыз. Жұмыртқаны бас бармақ пен сұқ саусақ арасында, жоғарғы жағына жақын ұстаңыз. Жұмыртқаны бір жағына еңкейтіп, ең жақсы көрініс алғанша бұраңыз.
- Бұл әрекетті орындау кезінде сіз әр жұмыртқаны цифрмен белгілеп, не тапқаныңызға назар аударуыңыз керек. Осылайша сіз бірінші шамның нәтижесін екінші шамыңыздың нәтижесімен салыстыра аласыз.
- Жұмысты тез түсіруге тырысыңыз, бірақ жұмыртқаны тастау қаупі бар. Егер жұмыртқа инкубаторға жиырма -отыз минут ішінде қайтарылса, шам жағу процесі олардың дамуына қауіп төндірмейді. Көбінесе тауықтар жұмыртқаларын анасы инкубациялаған кезде қалдырады.
- Қоңыр немесе күлгін жұмыртқаларды балауыздау қиын болатынын ескеріңіз, өйткені жарықта қараңғы қабық мөлдір болмайды.
Қадам 2. Жұмыртқаның жақсы жұмыртқа екендігінің белгілерін іздеңіз (жеңімпаз)
Жақсы жұмыртқа - бұл эмбрионды сәтті дамытатын жұмыртқа. Сіз келесі белгілер бойынша біле аласыз:
- Жұмыртқаның ортасынан шашыраңқы көрінетін қан тамырларының желісі пайда болады.
- Әлсіз балауызбен сіз жұмыртқаның астыңғы жағын (ауа қапшықтары бар) және жұмыртқаның жоғарғы бөлігін қараңғыда (эмбрион дамитын жерде) анық көре аласыз.
- Жақсы балауызбен сіз қан тамырлары торабының ортасында эмбрионның қараңғы контурын көре аласыз. Сіз жұмыртқаның ішіндегі ең қараңғы нүкте болып табылатын эмбрионның көзіне қарайсыз.
- Егер сіз бақытты болсаңыз, эмбрионның қозғалысын көре аласыз!
3 -қадам. Жұмыртқаларды тастайтын белгілерді іздеңіз
Квиттерлер - бұл белгілі бір себептермен инкубация процесінде бір сәтте дамуын тоқтатқан эмбриондар. Кейбіреулер температура немесе ылғалдылықтың нашарлығынан тоқтайды, кейбіреулері бактериялармен ластанған, ал басқалары нашар гендер болғандықтан.
- Шығудың негізгі көрсеткіші - бұл қан сақинасының дамуы. Қан сақинасы қызыл шеңберге ұқсайды, ол жер қыртысының ішкі жағында көрінеді. Ол эмбрион өлгенде және тірек қан тамырлары оны орталықтан тартып, жер қыртысына тірелгенде пайда болады.
- Жұмыртқаның жұмыртқаның басқа белгілеріне жұмыртқаның ішінде қан дақтары немесе қан қабатының пайда болуы жатады. Алайда, бұл қара дақтарды бастапқы кезеңде сау эмбриондардан ажырату қиын болуы мүмкін.
- Егер сіз жұмыртқаның тоқтап қалатынына 100 пайыз сенімді болсаңыз (қан сақинасының пайда болуы - бұл айқын белгі), онда жұмыртқаның инкубаторда жарылып кетпеуі үшін оны дереу тастау керек.
Қадам 4. Жұмыртқаның сарысы екенін көрсететін белгілерді іздеңіз
Йолкер - ешқашан ұрықтанбаған және эмбрионды дамытуға мүмкіндігі жоқ жұмыртқа. Жұмыртқаның сарысы екенін келесі белгілер арқылы білуге болады:
- Жұмыртқалар инкубаторға салмас бұрын балауызбен бірінші рет балауызбен бірдей көрінеді.
- Жұмыртқаның ішкі жағы анық көрінеді, қара дақтары, тамырлары немесе қан сақиналары жоқ.
Қадам 5. Егер сенімді болмасаңыз, жұмыртқаны қалдырыңыз
Егер сіз сарысы немесе кетуін анықтадыңыз деп ойласаңыз, бірақ 100 пайыз сенімді болмасаңыз, оны әлі лақтырмаңыз. Егер сіз оны лақтырсаңыз, сау жұмыртқаны тастау қаупі бар.
- Сұрақ белгілері бар жұмыртқаларды жазып алыңыз, содан кейін оларды инкубаторға қайтарыңыз. Жұмыртқаға мүмкіндік беріңіз және тағы біраз уақыт.
- Он төртінші күні сұрақ белгісімен жұмыртқаны қайтадан тексеріңіз. Егер дамудың айқын белгілері әлі болмаса немесе ақыр соңында қан сақинасы пайда болса, оны алып тастауға болады.
