Зімбір үйі - бұл бүкіл отбасы бірге жасай алатын Рождестволық дәстүр. Пряник үйін жасау үшін сізге бірнеше сағат жұмсаудың қажеті жоқ, керісінше, сіз грэм крекерін қолдана отырып, пряник үйін жасай аласыз. Пряник үйін Рождество күніне үстелге немесе сәндік бұрышқа қойыңыз.
Құрамы
- 2 жұмыртқаның ағы
- 1 шай қасық лимон шырыны
- 1 қорап қант ұнтағы
- Грэм крекерінің 1 үлкен қорабы
- Декорацияға арналған қатты текстуралы Рождестволық кәмпиттер
Қадам
3 -тің 1 -бөлігі: Пряник үйін дайындау
Қадам 1. Рождестволық кәмпиттерді бірнеше табаққа бөліңіз
Бұл қадам сізге кейінірек жабысқақ саусақпен кәмпит пакеттерін ашу қиындықтарынан құтқарады.
Қадам 2. Алдыңызға төңкерілген алюминийден жасалған табаны салыңыз
Қадам 3. Патша глазурін жасау үшін үлкен ыдыста жұмыртқаның ағы мен лимон шырынын араластырыңыз
2 ас қасық қант ұнтағын бірге қосыңыз және бұл қоспаны глазурь қатты/жержаңғақ майының консистенциясына жеткенше миксермен араластырыңыз. Бұл глазур грэм крекер үйінің қабырғаларын мықтап жабыстырады, сонымен қатар бетіне кәмпиттер әшекейлерін жабыстырады.
Қадам 4. 1 литрлік (мұздатқыш) пластикалық қапшыққа бірнеше үлкен қасық корольдік глазураны салыңыз
Кәдімгі сэндвич полиэтилен пакеттері сияқты қалың полиэтилен пакеттерді пайдаланудан аулақ болыңыз, себебі олар тым жұқа және торттарға арналған түтік ретінде қолданылғанда көтерілмейді. Әр пластикалық пакетке шамамен 1 кесе глазурь жеткілікті. Әрбір пряник жасаушының өзінің пластикалық глазурь пакеті бар екеніне көз жеткізіңіз.
Қадам 5. Пластикалық пакетті қысқышпен бекітіңіз
6 -қадам. Глазурь салынған полиэтилен пакеттің әр бұрышынан 1 см қашықтықта қайшыны пайдаланыңыз
Енді сізде «мұздату түтігі» бар. Әшекейлеу кезінде сіз глазурьді кесілген бұрыштарға қысып, оны пряник үйіне глазурь желісін тарату үшін қолданасыз.
3 -тің 2 -бөлігі: Пряник үйінің құрылысы
Қадам 1. Жарылған, сынбаған және ұсақталмаған алты тұтас печеньені алыңыз
Пряник үйінің төбесі мен екі ұзын жағын жасау үшін төрт печеньені бөліңіз.
Қадам 2. Қалған екі печеньені кесіп, «ер -тоқым» шатырының соңғы бөлігін (аттың еріне ұқсайтын үйдің төбесі) жинаңыз
Шұңқырлы пышақпен жұмсақ «арамен» қимыл жасаңыз. Ұзын печеньенің ортасынан печеньенің ортасына дейінгі бұрышты өлшеу үшін печеньенің қысқа ұшын пайдаланыңыз.
Қадам 3. Жоғарыда келтірілген әрекеттерді қайталап, екінші жиектің ұшын жасаңыз
Қадам 4. Гейбл ұшының шетіне глазурді жағыңыз және 1 грэм крекер
Қадам 5. Бисквит қабырғасының ұзын шетін тісті печенье ұшының төменгі жиегіне тігінен қойыңыз
Бисквит қабырғасының тегіс бөлігінің үстіндегі глазурь сызығына желбезек печеньесінің шеттерін жабыстырыңыз. Бұл қабырғалар бір -бірін ұстап тұруы керек.
Қадам 6. Габель мен қабырғаның екінші ұшын дәл осылай қосыңыз
Печенье бөліктерін пирогқа бекіту үшін астыңғы жағындағы глазурь сызығын қолданыңыз. Сондай -ақ, үйдің бұрыштарында екі қабырға қосылатын глазурь сызығын қолданыңыз.
Қадам 7. Бисквит төбесін бисквит қабырғалары сияқты қосыңыз, бірақ бұл жолы мұзды төбенің шеттеріне емес, тегіс бөлігіне шашыратыңыз
Содан кейін тегіс шатырды қабырғаның ұштары мен шетіне бекітіңіз. Пряник үйіне қайтадан күтім жасамас бұрын, мұздануды 15 немесе 20 минутқа қоюға рұқсат етіңіз. Егер сіз кәмпитке тым тез қойсаңыз, онда сіз пряник үйіңізді қиратып аласыз.
3 -тен 3 -ші бөлім: Пряник үйін безендіру
Қадам 1. Шатыр тақтайшаларын бекіткіңіз келетін жерге төбеге глазурь жағыңыз
Қадам 2. Шатыр тақталарын өзіңіз қалаған кәмпитті қолданып қосыңыз
Сіз сондай -ақ жарманы шатыр тақтасы ретінде пайдалана аласыз
Қадам 3. Өз қиялыңызды қолданыңыз және бүкіл үйді өзіңіз қалағандай безендіріңіз
Шабыт алу үшін мына мысалдардың кейбірін қараңыз:
- Төбенің жотасы
- Кәмпиттер қамысының есігі
- Үлкен тастар
- Жасөспірім баланың үйі
- Ересектер үйі
- Ересектерге арналған басқа нұсқалар
- Ағаш үй
- Қосымша шағын үй
Кеңестер
- Қарлы әсер ету үшін үй мен аулаға қант ұнтағын себіңіз.
- Егер сіз жас балалармен пряник үйін жасасаңыз, кремді картонның бос жағына корольдік глазурді жағып көріңіз. Грэм крекерін глазурьге жабыстырыңыз; бұл сіздің пряник үйіңіздің бүйірі құлап кетпеуін қамтамасыз етеді.
- Пряник үйіне мөлдір лак себіңіз, ол ұзақ сақталады. Әрине, бұл сіздің пряник үйіңізді жеуге жарамсыз етеді. Пряник үйіңізді салқын, құрғақ жерде сақтаңыз және оны әр кеш сайын қоқыс жәшіктерімен жабыңыз.
- Пряник үйін безендіру кезінде жабысқақ кәмпит қолданбаңыз. Беткі май кәмпиттердің патша мұзына жақсы жабысуына жол бермейді.
- Грэм крекерлерін кесу кезінде олардың құлап кетуіне жол бермеудің бір әдісі - алдымен кесілген сызықты сумен және кішкене щеткамен «бояу». Бұл бисквиттерді жұмсақ етіп, оларды ластамай кесуге мүмкіндік береді. Уайымдамаңыз - олар тез кебеді.
- Үшбұрышты төбені жасаудың орнына, сіз кесілмеген тіктөртбұрыштың үстіне грехемнің толық крекерін қоюға болады.
- Аязды тым көп пайдаланбаңыз.
Ескерту
- Газет қағазымен немесе ескі винилді үстелмен жұмыс жасайтын бетті қорғаңыз.
- Пряник үйінің жағдайын маусым бойы тексеріңіз. Грэм крекерінің ылғалдан жұмсармайтынына көз жеткізіңіз және сіздің пряник үйіңіз құмырсқаларды тартпайтынына көз жеткізіңіз.
- Пряниктен жасалған үйді үй жануарларының қолы жетпейтін жерде сақтаңыз, әйтпесе сіз оларды пряник үйін «сынап» көресіз. Кішкентай жігіттің өз жұмысын иттердің отбасы жартылай жеп қойғаны жүректі ауыртады!
