Егер сіз қуырылған жұмыртқасы бар кастрюльдермен және лас ас үймен жұмыс жасаудан шаршасаңыз немесе таңғы ас дайындаудың жылдам әдісін іздесеңіз, микротолқынды пеште жұмыртқа жасау- бұл тез, оңай және қажет емес. тәртіпсіздік әдісі.
Құрамы
- 2-3 жұмыртқа
- 1 ас қасық сүт
- 1 ас қасық май немесе пісіру спрейі (міндетті емес)
- Тұз және бұрыш дәміне қарай (міндетті емес)
Қадам
2 -ші әдіс 1: микротолқынды пеште жұмыртқа (1 -әдіс)
Қадам 1. Микротолқынды пешке арналған ыдысты пісіруге арналған спреймен немесе маймен себіңіз немесе майлаңыз
Егер сіз осылай жасасаңыз, жұмыртқа қоспасы пісірілген кезде ыдыстың түбіне жабыспайды.
Қадам 2. Ыдысқа жұмыртқаны жарып, содан кейін бір ас қасық сүт қосыңыз
Қадам 3. Жұмыртқа мен сүтті шанышқымен біріктірілгенше араластырыңыз
Қадам 4. Тостағанды микротолқынды пешке салып, 100% қуатпен 1 минут пісіріңіз
Аяқтаған кезде ыдыс ыстық болуы мүмкін екенін біліп, пешке арналған қолғап киіңіз. Тостағанды микротолқынды пештен алып тастаңыз, ал жұмыртқаларды жартылай ғана пісіру керек (төмендегі ескерту бөлімін қараңыз). Жұмыртқаны шанышқымен ақырын араластырыңыз, сонда піспеген бөліктер сәл пісірілген бөліктермен араласады. Жұмыртқаны микротолқынды пешке қайтарыңыз. Жұмыртқа шашылып кетпес үшін ыдысты майлықпен жабуға болады.
Қадам 5. Жұмыртқаны микротолқынды пеште жұмыртқаның құрылымы қатайғанша 30 секунд аралығында пісіріңіз
Оны асыра алмайтындығыңызға көз жеткізіңіз.
Қадам 6. Орындалды
2 -ші әдіс 2: микротолқынды пеште жұмыртқа (1 -әдіс)
Қадам 1. Ыдыстың бетіне пісіру майын себіңіз
Қадам 2. Ыдысқа қажет болғанша жұмыртқаны жарыңыз
Қадам 3. Аздап сүт қосыңыз
Қадам 4. Жұмыртқа мен сүтті шанышқымен араластырыңыз
Қадам 5. Микротолқынды пешке 2 минут қойыңыз, бірақ назар аударғаныңызға көз жеткізіңіз
Қадам 6. Жұмыртқаны баяу араластырыңыз
Қадам 7. Тостағанды қайтадан микротолқынды пешке салыңыз, содан кейін тағы 30 секунд пісіріңіз
Қадам 8. Пластинадағы жұмыртқаға аударып, ләззат алыңыз
Кеңестер
- Жұмыртқаны жеуге дайын болғанға дейін тұз қоспаңыз. Оны бастапқы кезеңде қосу жұмыртқаны қатты етеді.
- Жоғарыда келтірілген нұсқаулар екі жұмыртқаға қатысты. Егер сіз көбірек жұмыртқа дайындағыңыз келсе, пісіру уақытын көбейтіңіз.
- Микротолқынды пеште ешқашан металл ыдыспен пісірмеңіз. Фарфор, шыны немесе керамикалық ыдыстарды қолданыңыз.
- Алынған жұмыртқа қуырылған жұмыртқаның дәміне ұқсамайды, бірақ оны басқа тағам жасамай тез жасауға болады.
- Бұл ыдыс пісіп жатқанда шашылып кетеді, сондықтан жұмыртқаның микротолқынды пеште шашылып кетпеуі үшін ыдысты қағаз сүлгімен жабу ұсынылады.
- Есіңізде болсын, сіз жұмыртқаны басқа тағамдармен жегіңіз келеді, бірақ алдымен оларды қыздыру керек, микротолқынды пеште бөлек қыздырыңыз. Жұмыртқалар пісіруді жалғастырады, сондықтан жұмыртқалар қытырлақ және қызаруы мүмкін.
- Су жұмыртқаны дымқыл етеді, ал сүт немесе кілегей жұмыртқаны жұмсақ әрі кремді етеді. Ең жақсы анықтайтын фактор - бұл жеке талғам.
- Бірінші минуттан кейін жұмыртқа пісіп кетпеуі үшін қарау керек.
- Жұмыртқаның үстіне еріген ірімшік қою арқылы жұмыртқаға дәм қосуға болады.
- Немесе жұмыртқаны шыны өлшегіш шыныаяққа салыңыз.
- Ірімшіктің дәмді дәмі үшін ірімшік тіліміне (бастапқы кезеңде) араластырып көріңіз!
- Жұмыртқаны микротолқынды пеште қыздырмас бұрын, ірімшікті қосып, қосымша дәмге ие болыңыз.
- Су ыдысын дайындаңыз, содан кейін жұмыртқа контейнерін су ыдысының ортасына салыңыз, содан кейін микротолқынды пеште қыздырыңыз. Алынған тағам керемет болады. Қосымша дәм алу үшін песто араластырыңыз.
- Жұмыртқаны суытыңыз, содан кейін оларды майонезбен араластырып, қарапайым сэндвич жасаңыз.
Ескерту
- Контейнермен жұмыс жасау кезінде пешке арналған қолғап немесе шүберек киіңіз.
- Денсаулыққа байланысты микротолқынды пеште жұмыртқаны қуырғыңыз келген кезде әрқашан таза шанышқымен жұмыс жасаңыз.
- Ыдыс қатты қызып кетуі немесе тіпті жарылуы мүмкін.
- ешқашан Металды микротолқынды пешке салыңыз.
