Лимонға балауыз қабығын кетірудің 3 әдісі

2024 Автор: Jason Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 11:22

Лимон теріні балғын және жылтыр ұстау үшін жиі балауыз затпен қапталған. Қолданылған балауыз тұтынуға қауіпсіз, бірақ егер сіз лимон қабығын пісіру үшін үгіткіңіз келсе, оны жасамас бұрын балауыз қабығын алып тастау қажет болуы мүмкін.

Қадам

3 -ші әдіс 1: Қайнаған суды қолдану

Қадам 1. Суды қайнатыңыз

Шайнекті судың жартысына дейін толтырып, суды пешке қайнатыңыз.

Кішкене кастрюльді де қолдануға болады. Кәстрөлге суды жартылай толтырып, қатты отта пешке қайнатыңыз.
Қажет болса, қайнаған суды ыстық ағын сумен алмастыруға болады. Лимонға құймас бұрын ағын судың мүмкіндігінше ыстық екеніне көз жеткізіңіз.

Қадам 2. Лимонды дуршлагқа салыңыз

Судың қайнатылғанын күтіп тұрғанда, лимондарды дуршлагқа салыңыз және орналастырыңыз, бірде -бір лимон басқа лимонға соқпайтынына көз жеткізіңіз. Фильтірді ас үйге арналған раковинаға салыңыз.

Мұны істеудің ең жақсы әдісі - бір уақытта бірнеше лимонды жуу, сондықтан олар електің түбінен еркін сырғып өтеді. Егер сіз жууға арналған лимондарды үйіп тастасаңыз, сіз лимон қабығының барлығына жете алмайсыз, бұл ыстық судың сол жерлердегі балауыз қабығына жетуін қиындатады

Қадам 3. Лимон үстіне қайнаған су құйыңыз

Шәйнектегі су қайнап жатқанда, сүзгіге салған лимонның үстіне су құйыңыз.

Ыстық су балауыз қабатын жартылай ерітіп, оны лимон қабығынан босатады, бұл қабатты кетіруді жеңілдетеді

Қадам 4. Лимондарды көкөніс щеткасымен сүртіңіз

Лимон қабығының сыртын ақырын сүрту үшін көкөніс щеткасын қолданыңыз. Лимонды суық су ағынының астында ұстаңыз.

Лимонды бір -бірлеп сүртіңіз.
Суық суды қолдану өте маңызды. Қайнаған су лимон қабығын қыздырады, ал суық су қайтадан температураны реттейді.
Ас үй жиһазына арналған арнайы щеткаларды немесе губкаларды пайдаланбаңыз. Қылқаламдағы сабын қалдықтары жемістерге жабысып, жемістің қабығын ластауы мүмкін.

Қадам 5. Мұқият шайыңыз

Лимонды соңғы рет шайып, артық балауызды алып тастаңыз.

Бұл кезеңде саусақтарыңызбен лимон қабығын ақырын сүртіңіз

Қадам 6. Мұқият құрғатыңыз

Лимон қабығын кептіру үшін таза ас үй қағазымен/майлықпен сүртіңіз.

Ас үйге арналған қағазды қолданудан басқа, лимонды асхана үстелінде өздігінен кептіруге де болады.
Лимон толық құрғағаннан кейін балауызы алынған лимондарды сақтайтындығыңызға көз жеткізіңіз.

3 -ші әдіс 2: Микротолқынды пешті пайдалану

Қадам 1. Лимондарды микротолқынды пешке қауіпсіз табаққа салыңыз

Лимондарды микротолқынды пешке немесе қызмет көрсететін контейнерге салыңыз. Лимонды біркелкі орналастырыңыз және бір -біріне қоймаңыз.

Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін бір уақытта бірнеше лимон өңдейтіндігіңізге көз жеткізіңіз.
Лимонды табаққа үйіп тастамаңыз. Лимонды жинау жылудың біркелкі бөлінбеуіне әкеледі, бұл балауыздың толық кетуін қиындатады.

Қадам 2. Лимонды 10-20 секундқа микротолқынды пеште

Табақты микротолқынды пешке салыңыз. Микротолқынды пеште сіз өңдейтін лимон санына байланысты 10 -нан 20 секундқа дейін.

Егер сіз тек бір -екі лимон өңдесеңіз, микротолқынды пешті 10 секундқа қосыңыз. Егер сіз үш -алты лимон өңдесеңіз, микротолқынды пеште өңдеу уақытын 20 секундқа дейін арттырыңыз.
Алынған жылу балауыз қабатын ерітуге көмектеседі. Жұмсақ болған балауызды лимон қабығынан алу оңай болады.

Қадам 3. Лимонды су ағынының астына сүртіңіз

Лимонның үстіне суық су ағып жатқанда, әр лимонның қабығын көкөніс щеткасымен ақырын сүртіңіз.

Лимондарды бір -бірлеп сүртсеңіз жақсы болар еді.
Қолдануға болатын суық - суық су, өйткені ол микротолқынды пеште қыздырылған лимон қабығының температурасын суытады.
Бұрын сабынды сумен қолданылған көкөніс щеткасын қолданбаңыз.

Қадам 4. Лимондарды шайыңыз

Лимонды ысқылауды тоқтатыңыз және әр лимонды ағынды сумен соңғы рет шайыңыз.

Лимон қабығын саусақтарыңызбен ақырын сүртуге болады, бірақ көкөніс щеткасын қолданбаңыз

Қадам 5. Лимондарды ас үй қағазымен/майлықпен құрғатыңыз

Лимонды жуғаннан кейін оларды таза ас үй қағазымен сүртіңіз.

Лимондарды есептегіште кептіруге де қалдыруға болады, бірақ оларды әлі ылғал күйінде сақтамаңыз

3 әдісі 3: жеміс -көкөніс тазартқышты қолдану

Қадам 1. Сірке суын араластырыңыз

Бүріккіш бөтелкеге тазартылған су мен сірке суын 3: 1 қатынасында құйыңыз (су: сірке суы). Бөтелкені жабыңыз, содан кейін су мен сірке суын еріту үшін шайқаңыз.

Үй тазалағыштарынан басқа, сіз жеміс -көкөніс тазартқыштарын да пайдалана аласыз.
Сондай -ақ, жеміс -көкөніс тазартқышты 1 шай қасық (15 мл) лимон шырынын, 1 шай қасық (15 мл) сода мен 1 стакан (250 мл) жылы суды араластыру арқылы жасауға болады. Барлық ингредиенттерді бүріккіш бөтелкеге араластырыңыз.

Қадам 2. Сұйық қоспаны лимонға себіңіз

Лимон қабығын сірке суы ерітіндісімен әбден суланғанша шашыратыңыз.

Келесі қадамға өтпес бұрын тазартқыш сұйықтықты лимонға екі -бес минутқа қалдырыңыз. Тазартқыш сұйықтықтың қышқылдығы балауыз жабынының әлсіреуіне және тозуына бірнеше минут кетеді

Қадам 3. Лимонды су ағынының астында сүртіңіз

Лимон қабығын көкөніс щеткасымен жұмсақ, бірақ қатты қысыммен суық сумен жуып тастаңыз.

Судың температурасы бұлай маңызды емес, өйткені лимон алдын ала ыстыққа ұшырамаған, бірақ лимонның ішкі температурасын ұстап тұру үшін салқын суды пайдалану жақсы.
Бұрын сабынды сумен қолданылған щеткаларды немесе губкаларды пайдаланбаңыз.
Әр лимонды қысқа ғана сүрту керек.

Қадам 4. Лимондарды ағынды сумен шайыңыз

Лимонды тазалап болғаннан кейін, артық балауызды кетіру үшін лимондарды біртіндеп ағынды сумен шайыңыз.

Егер сіз балауыздың қалдықтарын көрсеңіз, лимон шаю кезінде саусақтарыңызбен ақырын сүртуге болады. Дегенмен, бұл кезең үшін щетканы қолданбаңыз

Қадам 5. Лимондарды құрғатыңыз

Лимонды ас үйдегі таза қағазбен/майлықпен сүрту арқылы лимонды тез құрғатыңыз.

Қаласаңыз, оны ас үй қағазымен кептіруден басқа, лимонды өздігінен кептіруге болады.
Тазалағаннан кейін әлі ылғалды болған лимондарды сақтамаңыз.

Ескерту

Жақсы нәтиже алу үшін балауыз қабатын алып тастағаннан кейін лимонды мүмкіндігінше тезірек жағыңыз. Балауыздан қорғаныш жабыны болмаса, лимон тез шіріп кетеді.
Тазалағаннан кейін әлі ылғалды болған лимондарды сақтамаңыз. Мерзімінен бұрын бұзылудың алдын алу үшін лимон қабығының толық құрғақ екеніне көз жеткізіңіз.