Жасымық өскіндері жасымықтан ләззат алу үшін жақсы таңдау болып табылады және басқа өскіндер сияқты оңай өсіріледі. Дәмі жаңа бұршақ дәміне ұқсас. Сіз жасымық өскіндерін әдетте өркенмен толтырылған салаттарға қосуға болады, сонымен қатар гуммус сияқты таңғышпен бутербродтарды салуға болады. Сіз оны тікелей жеу арқылы да рахаттана аласыз.
Қадам
3 әдіс 1: жасымықты дайындау
Қадам 1. Өсу үшін жасымықты таңдаңыз
Сіз қоңыр, жасыл немесе қызыл жасымықты пайдалана аласыз.
Қадам 2. Жасымықты мұқият жуыңыз
Жасымықты елекке немесе жұқа елекке салыңыз, содан кейін ағынды сумен жуыңыз. Жасымыққа жабысатын кірден арылыңыз.
3 -ші әдіс 2: Жасымықты сіңдіру
Қадам 1. Жасымықты үлкен таза құмыраға салыңыз
Құмыраны күшті жылы сумен толтырыңыз.
Қадам 2. Құмыраны жабыңыз
Құмыраның жоғарғы жағын дәкемен немесе дәкемен жабыңыз. Қақпақты резеңке таспамен немесе тығыз байланған жіппен бекітіңіз. Құмыраны қатты қақпақпен жабуға тырыспаңыз.
Қадам 3. Жасымықты жібітіңіз
Құмыраны жылы жерге бір түнге қалдырыңыз. Жасымықты 8 сағаттан кем емес сіңдіру керек.
Су жылытқыш шкафы немесе ас үйдің пісіру бөлімі жасымықтың өнуін ынталандыру үшін жылы орын бола алады
Қадам 4. Жасымықты ағызыңыз
Келесі күні суға құйыңыз. Су құю кезінде дәкені орнында ұстаңыз (жасымықты банкада ұстау үшін). Құмыраны төңкеріп, содан кейін ағызыңыз. Мұны істеудің ең оңай жолы - оны сүзгіге немесе ұқсас ас үй ыдысына қалдыру.
3 -тің 3 әдісі: Жасымықтың өнгіштігі
Қадам 1. Өсу процесі жүрсін
Суды ағызып болғаннан кейін құмыраны жылы жерде сақтаңыз. Тікелей күн сәулесінен алыс ұстаңыз.
Қадам 2. Жасымықты үнемі шайыңыз және құрғатыңыз
Күн сайын жасымықты құмырадан алып, жақсылап шайып алу керек. Бұл процесс жасымықты ылғалдандыруға және олардың өнуін жалғастыруға, содан кейін өсуіне көмектесу үшін пайдалы. Өскірмеген (әлі өсе бастаған жоқ) жасымықты алып тастаңыз және өсіп кетпеуі үшін өскінді қайтадан құмыраға салыңыз.
Қадам 3. Өскіндер жеткілікті піскен кезде қолданыңыз
Көшеттер ұзындығы 3 см -ге жеткенде жеуге дайын болады. Әдетте өскіндер өсіп шыққаннан кейін 2-3 күннен кейін осындай ұзындыққа дейін өседі.
Қадам 4. Қалағаныңызша қолданыңыз
Жасымық өскіндерін әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады, мысалы, бұқтырылған тағамдар мен сорпаларда, қуырылған картопта, салатқа толтыруда немесе салат бутербродының бөлігі ретінде. Немесе оны тағам ретінде жеуге болады.
